Рыбный пирог (кулебяка)
Посмотреть рецепт - Рыбный пирог (кулебяка)
Минтай запеченный — рецепты
Эта фраза уже стала банальной, но минтай не перестает быть самой доступной морской рыбой. В том числе, и по цене.
Рачительные хозяйки не пренебрегают этой рыбой. Из нее готовят множество рыбных блюд. Что только не предлагают рецепты приготовить из минтая.
Попробуйте запеченного минтая. Вас удивит многообразие продуктов, с которым минтай можно приготовить в духовке. Самый простой рецепт включает в себя филе рыбы, картофель, морковь и лук. Все овощи нарежьте. На дно сотейника положите филе рыбы и покройте овощами. Залейте сметаной или домашним майонезом. Из специй можно положить только самое доступное — лавровый лист и перец горошком. Из духовки через час достанете прекрасное блюдо для ужина.
Хорош минтай запеченный в фольге. Его можно использовать и при бессолевых диетах. Обложите минтай дольками лимона (можете дополнительно использовать розмарин), заверните в фольгу и запекайте в духовке минут 40.