Всем привет.
С недавних пор я перешла на правильное питание и, соответственно, занялась поиском лёгких в приготовлении и полезных блюд. Сейчас хочу предложить Вам один из моих любимых рецептов белкового ужина : Минтай запеченный в сметане.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Первый шаг.
Подготовка.
Филе моем и нарезаем на порционные кусочки.
Трём сыр на тёрке.
Нарезаем зелень.
Включаем духовку на 180 градусов.
Второй шаг.
В сметану добавляем соль и перец (также можно добавить любую приправу для рыбы).
Обмакиваем в этом соусе наши кусочки.
Из фольги формируем «корзинку» и выкладываем туда рыбу.
Третий шаг.
Отправляем корзинки в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Четвёртый шаг.
Спустя 15 минут мы посыпаем рыбу небольшим количеством сыра, зелени и отправляем доготавливаться ещё 10 минут.
Всем приятного аппетита!
