Минтай в сметане, запеченный в фольге

Name: Минтай в сметане, запеченный в фольге
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Филе минтая: 400 г; Сметана 20%: 200 г; Сыр твёрдый: 50 г; Соль и перец чёрный: 2 г; Зелень: 15 г

Подготовка 5 минут
Готовка 25 минут
Общее время 30 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 14 оценок

Ингредиенты

	Филе минтая - 400 г
	Сметана 20% - 200 г
	Сыр твёрдый - 50 г
	Соль и перец чёрный - 2 г
	Зелень - 15 г

311 ккал Калорийность

19,4 г Жиры

29,4 г Белки

4,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,4 г	59%
Жиры: 19,4 г	25%
Углеводы: 4,2 г	2%
Насыщенные жиры: 10,1 г	51%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 113 мг	38%
Пищевые волокна: 0,2 г	1%
Сахара: 2,4 г	(-)
Натрий: 334 мг	15%
Калий: 679 мг	14%
Витамин C: 8,6 мг	10%
Кальций: 216 мг	17%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Приготовить такую рыбу стоит на ужин. Можно подавать как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо (что я и рекомендую).

Всем привет.
С недавних пор я перешла на правильное питание и, соответственно, занялась поиском лёгких в приготовлении и полезных блюд. Сейчас хочу предложить Вам один из моих любимых рецептов белкового ужина : Минтай запеченный в сметане.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Первый шаг.
Подготовка.
Филе моем и нарезаем на порционные кусочки.
Трём сыр на тёрке.
Нарезаем зелень.
Включаем духовку на 180 градусов.

Шаг 2

Второй шаг.
В сметану добавляем соль и перец (также можно добавить любую приправу для рыбы).
Обмакиваем в этом соусе наши кусочки.
Из фольги формируем «корзинку» и выкладываем туда рыбу.

Шаг 3

Третий шаг.
Отправляем корзинки в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

Шаг 4

Четвёртый шаг.
Спустя 15 минут мы посыпаем рыбу небольшим количеством сыра, зелени и отправляем доготавливаться ещё 10 минут.

Шаг 5

Всем приятного аппетита!

Автор рецепта: krvv58 опубликовано: 30.01.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

4.9 из 5 14 оценок

Оставить комментарий

Ваш комментарий

Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

Войти для публикации

Подготовка5 минут

Готовка25 минут

Общее время30 минут

Порции3

Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 311 ккал Белки: 29,4 г Жиры: 19,4 г Углеводы: 4,2 г

Ингредиенты

Филе минтая — 400 г
Сметана 20% — 200 г
Сыр твёрдый — 50 г
Соль и перец чёрный — 2 г
Зелень — 15 г

Приготовление

Шаг 1

Первый шаг. Подготовка. Филе моем и нарезаем на порционные кусочки. Трём сыр на тёрке. Нарезаем зелень. Включаем духовку на 180 градусов.

Шаг 2

Второй шаг. В сметану добавляем соль и перец (также можно добавить любую приправу для рыбы). Обмакиваем в этом соусе наши кусочки. Из фольги формируем «корзинку» и выкладываем туда рыбу.

Шаг 3

Третий шаг. Отправляем корзинки в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

Шаг 4

Четвёртый шаг. Спустя 15 минут мы посыпаем рыбу небольшим количеством сыра, зелени и отправляем доготавливаться ещё 10 минут.

Шаг 5

Всем приятного аппетита!

Минтай в сметане, запеченный в фольге

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Оставить комментарий

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5