Блюда из картофеля

Начинка для пирожков из картофеля и обжаренного лука

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Масло сливочное; Молоко; Соль; Перец молотый; Сахар;

Для того, чтобы для пирожков сделать начинку из картошки, нужно подготовить помимо основного ингредиента репчатый лук, немного свежего коровьего молока, сливочное и растительное масло, специи. Начинка из картофеля с луком...

Жареный картофель с мясом, как у Бабушки

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Свинина; Соль; Специи для картофеля; Перец чёрный молотый;

Все очень любят, как готовят наши бабушки. Я всегда с теплотой вспоминаю ее жареную картошечку на кусочках сала. По такому рецепту картошечка получается очень нежной и сытной.

Салат со свеклой, горошком и селедкой

6 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе селльди; Картофель отварной; Морковь отварная; Свекла отварная; Лук репчатый; Горошек консервированный; Масло оливы; Соль; Перец чёрный молотый;

Для рыбного салата с селедкой нужно заранее отварить картофель, морковку и свеклу. Корнеплоды дополнены кусочками солёной селёдки, луком и зелёным горошком. Для заправки потребуется оливковое масло. Салат прост в реализации,...

Суп-пюре с грибами и плавленым сыром

2 оценки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Шампиньоны; Масло сливочное; Плавленый сыр; Соль; Укроп;

Когда хочется разнообразия, но не хочется долго заморачиваться, на помощь приходят такие простые и быстрые рецепты, как суп-пюре…Его можно готовить из любых ингредиентов, которые найдутся дома. Текстура супа очень нежная,...

Манты со свининой и картошкой

2 оценки

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Свиное мясо; Картофель; Лук репчатый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Растительное масло для смазывания дисков мантышницы;

Манты — блюдо относится к странам Азии и востока, сейчас, в наше время оно широко известно во всех странах мира. Традиционно оно готовится с начинкой из мяса и лука. Но...

Слоёный рыбный салат «Шпроты под шубой»

1 оценка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шпроты; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Свекла; Майонез; Соль;

Для приготовления слоёного рыбного салата заранее отвариваем картошку, морковку и свеклу – всё, как и для традиционной селёдки под шубой. Корнеплоды после термической обработки остудить и очистить. В рецепте используется...

Картофель тушёный в мультиварке с солёными огурцами

1 оценка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Масло постное; Огурец соленый; Картофель; Томатная паста; Бульон мясной; Молотые специи; Зелень сушеная; Соль;

Готовить картофель будем в мультиварке. Очистим и нарежем картофель средними кусочками, при тушении сопроводим ингредиент овощами. Пикантный вкус блюду придают солёные огурчики. В рецепте используется мясной бульон, но его можно...

Картофельная запеканка на молоке с сыром

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофеля, нарезанного кубиками; Сливочного сыра; Сметаны; Молока; Луковой соли (приправа); Черного молотого перца;

Вы можете приготовить такую картофельную запеканку на несколько дней вперед и хранить в холодильнике.

Пирог с капустой, сыром и картошкой

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Теплое молоко; Сухие дрожжи; Сахар; Яйцо куриное; Подсолнечное масло; Мука пшеничная; Соль; Для начинки; Тушеная капуста; Картофель; Сыр; Зелень; Желток;

Пироги с картошкой и капустой — громадное блюдо нашего детства. Рецепт теста, которое мы с вами будем готовить, по вкусу очень похож на то самое душистое и мягкое тесто из...

Сливочный суп с горбушей

1 оценка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Сливочный сыр; Лук репчатый; Стейки горбуши; Перец чёрный молотый; Зеленый соус;

Сливочный суп с горбушей — вкусное и аппетитное первое блюдо с ноткой пикантности и нежной вкусовой гаммой. Суп очень ароматный, порадует наваристым бульоном и выразительным сливочным вкусом. Зеленый соус придает...

Картофельный салат с ветчиной «Подсолнух»

46 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Чипсы; Картофель; Ветчина; Куриное яйцо; Кукуруза; Маслины без косточек; Майонез; Лук репчатый; Соль;

Мы приготовим сытный салат из самых обычных продуктов. Салату можно придать необычный и яркий вид, и он украсит любой праздничный стол. Например, выложить продукты в виде подсолнуха, лепестки которого будут...

Запеченный картофель-гармошка с сыром

40 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофеля; Растопленного сливочного масла; Соли и перца; Мелко натертого свежего сыра романо; Сухих панировочных сухарей;

Это шведское блюдо — картофель с сыром, впервые было приготовлено в Стокгольме. В России его стали называть картофель-гармошка. Приправленный картофель получается хрустящим снаружи и нежным внутри.

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

40 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Картофель вареный; Лук репчатый; Филе сельди; Майонез; Соль; Перец молотый; Горошек зеленый;

Для того, чтобы приготовить закусочное блюдо — тарталетки с селедкой и картофелем — нужно заранее отварить корнеплод. Картошку отвариваем в мундире, остужаем, затем очищаем от кожуры. Подготовьте филе сельди: используйте...

Вак-беляши с картошкой

37 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Желток куриный; Сахар; Соль; Маргарин; Молоко; Мука пшеничная; Разрыхлитель; начинка; Картофель; Лук репчатый; Лук зеленый; Соль; Молотые специи;

Для таких беляшей в духовке тесто сделаем на маргарине и молоке. Для начинки потребуется картофель, который мы дополним нарезкой из лука, специями. На выходе вак-беляши получаются сытными, их можно взять...

Запеченный «веер» из свинины с помидорами и грибами

35 оценок

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина (шея); Грибы; Помидор; Картофель; МАРИНАД; Киви; Чеснок; Соль; Горчица; Масло растительное; Майонез;

Для приготовления веера понадобится мясная часть свинины или говядины без кости. В данном случае использовалась шея весом в 1,4 кг.

Тыквенный суп с пшенкой и капустой

33 оценки

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Бульон; Пшено; Картофель; Тыква; Капуста белокачанная тугая, сочная; Морковь; Лук репчатый белый не горький сорт; Соль и перец чёрный; Чеснок; Зелень укроп, петрушка; Перец горошком; Лавровый лист; *масло сливочное;

Суп из тыквы питательный, и не только, он еще и вкусный, ароматный, имеет привлекательный вид.

Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой

18 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Картофель; Лук репчатый; Тыква; Фарш мясной; Соль; Молотые специи; Яйцо куриное;

Заранее достанем с морозилки слоеное бездрожжевое тесто. Также нужно предварительно разморозить мясной фарш. Картофель, лук, тыкву очищаем, как того требуют данные ингредиенты. Начинаем готовить вкусный пирог из слоеного теста.

Драники, деруны, картофленники к завтраку

12 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Сметана; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный;

Считается, что деруны – это национальное блюдо Белорусов. Но его любят и готовят во многих регионах. Приготовим и мы.

Постные гречневые котлеты

10 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Гречка отварная; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;

И все же гречку можно подать по-разному. Предлагаю вашему внимаю вкусный рецепт постных гречневых котлет. Вы удивитесь тому, насколько быстро они готовятся.

Вареники с картофелем на пару

8 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яйцо куриное; Вода; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное;

Приготовление вареников на пару мало чем отличается от готовки обычных вареников. Стоит отметить, что вареники на пару никогда не расклеиваются, начинка не «выпазит» наружу. И хотя процесс готовки таких вареников...

Слоеный пирог с сардиной и яйцами

6 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Яйцо куриное; Картофель; Сардина; Морковь; Майонез или соусы;

Оригинальный рецепт, напоминает по составу салат «Мимоза», но вкус намного нежнее и легче. В готовом виде и не понять, что это не обычный пирог, а просто закуска. Подойдет к праздничному...

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и овощами

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Картофель; Куриное яйцо; Сливочное масло для пюре; Масло подсолнечное; Молоко; Морковь; Горошек зеленый; Зеленый перец; Соль и перец чёрный;

Картофельная запеканка с куриным фаршем — очень простое и сытное блюдо, но его легко сделать еще и очень полезным, добавив овощей. Для рецепта подойдет консервированный, либо свежий горошек, перец болгарский...

Рататуй под сырным соусом

2 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Баклажан; Картофель; Помидор; Сыр твердых сортов; Сливки 35%; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль и перец чёрный;

Рататуй, по своей сути, это овощное рагу с добавлением приправ. Существует множество вариантов приготовления блюда рататуй, все они очень интересные. Сегодня мы с Вами рассмотрим рецепт приготовления рататуя с картофелем...

Картофельное пюре в мультиварке

2 оценки

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Красного картофеля, нарезанного кусочками; Измельченного чеснока; Куриного бульона; Сметаны; Сливочного сыра; Масла; Соль;

Необыкновенно вкусное, нежное картофельное пюре в мультиварке

Котлеты из картофеля

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Яйцо куриное; Масло оливковое; Сухари панировочные;

Яркие, румяные, ароматные котлетки из картофеля привлекут внимание любителей вкусно поесть. Они легко готовятся, их состав прост и в то же время гениален, ведь приготовить пюре — избитый вариант, а...

Картофель запеченный с фасолью и грибами

1 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель свежий; Шампиньоны свежие; Морковь свежая; Лук красный; Чеснок; Сыр твёрдый; Стручковая фасоль замороженная; Зелень замороженная; Масло растительное; Кардамон; Зира; Кориандр целый; Тмин черный; Семена горчицы; Семена пажитника; Кориандр молотый; Соль; Майонез;

Блюдо не сложное в приготовлении, не потребует особых затрат времени и денег.

Холодник — суп из свеклы и картофеля «По-литовски»

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кефира; Воды; Свеклы; Картофеля; Яйцо куриное; Сметана; Лук зеленый; Зелень; Соль;

Иногда хочется разнообразить привычные блюда, например, классический борщ пробовали многие. А вот его кислый вариант на кефире – единицы. Так что обязательно стоит ознакомиться с этим интересным рецептом.

Слоеный салат с селедкой

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Филе сельди; Лук репчатый; Яйцо куриное; Яблоко; Майонез; Соль;

Селедка, а точнее филе сельди, является одним из самых популярных продуктов для приготовления салатов. Первым на ум приходит, конечно же, салат «Селедка под шубой». Есть несколько вариантов его приготовления, в...

Жареный картофель с зелёным луком

36 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук зелёный; Соль; Масло подсолнечное;

Мое самое любимое блюдо — это жареный картофель с зелёным луком. Какой же стоит аромат — просто не передать словами! Рецепт приготовления очень простой и понравится «домашним»

Картофельно-творожные шарики с моцареллой

30 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лаймовая цедра; Домашний творог сухой; Рафинированное масло растительное; Клубни картофеля; Сыр моцарелла; Отборные куриные яйца сырые; Высококачественная пшеничная мука просеянная; Черный перец тонкомолотый; Соль;

Новогодний слоеный салат» Тигр»

12 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Рыба консервированная в масле; Лук репчатый; Яйцо куриное; Майонез; Морковь; Маслины; Перец молотый;

Яркий и вкусный салат «Мимоза» понравится особенно детям, ведь подача необычная, а салат все такой же чудесный! В приготовлении очень прост и волшебный по вкусу.

Куриные бедра и голень, запеченные с овощами

10 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриные бёдра; Куриная голень; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Мёд; Майоран; Сладкая паприка; Эстрагон; Мускатный орех; Картофель; Морковь; Лавровый лист; Перец горошек;

Куриное бедро любят за его плотность и сочность. Если хотите, чтобы оно было еще более нежным и мягким, перед процессом приготовления обязательно посолите мясо и положите не надолго в тёплую...

Куриная грудка с овощами в духовке

10 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Картофель; Морковь; Капуста брокколи; Цветная капуста; Сметана; Чеснок; Масло растительное; Вода; Соевый соус; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка;

Блюдо готовится буквально в течение 40 минут, включая подготовку 10 минут. Аромат чеснока и овощей разносится по всему дому, заставляя домашних заглядывать в кухню и спрашивать скоро ли ужин. Благодаря...

Оливье

9 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель крупный; Колбаса варенка «докторская»; Яйцо куриное; Морковь; Огурцы соленые или консервированные; Зеленый горошек; Майонез; Соль; Укроп, зеленый лук;

Оливье всегда ассоциируется с новогодними и рождественскими праздниками, семейным уютом, теплом. В каждой семье есть свои секреты приготовления этого салата. Главная особенность салата – он никогда не надоедает, можно готовить...

Картофельная запеканка с омлетом

3 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное; Красный лук (маринованный); Зелёный лук;

Немного картофеля, яйца и можно привычное блюдо подать в необычном виде

Диетический рыбный салат с креветками

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Морковь; Семга слабосолёная; Креветки королевские; Сыр твёрдый; Соевый соус; Соль; Масло оливковое;

Оригинальная подача салата станет дополнительным украшением праздничного стола. Этапом подготовки является предварительное отваривание овощей, достаточно 30 минут, яйца необходимо сварить в крутую. Для данного салата нам понадобится только белок. Чтобы...

Зеленый салат с яйцами и перепелами

3 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Яйца перепелиные; Горох зеленый; Мята свежая; Перепела; Шпинат или другая зелень; Лук шалот; Соль и перец чёрный; Масло оливковое;

Полезный диетический зеленый салат с яйцами и перепелами.

Запеченные картофельные дольки с зеленью

2 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Сыр пармезан; Масло сливочное; Масло растительное; Чеснок; Перец чёрный молотый; Приправа для картофеля; Соль; Петрушка; Гвоздика;

Что может быть вкуснее запеченной румяной картошечки?! Наверное, ничего. Особенно, если знать как ее правильно готовить, чтобы она таяла во рту. Ее можно использовать как гарнир к мясу или рыбе...

Пюре из батата с запеченным лососем

2 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Батат оранжевый; Стейк лосося; Перец душистый; Масло оливковое; Соль; Сок лимона;

Знакомый незнакомец — батат. Прекрасная альтернатива картофелю для тех, кто следит за фигурой, либо придерживается диеты free-глютен. Ко всем своим качествам менее калориен, чем картофель, а также содержит больше витамина...

Крем-суп из кабачков

2 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриный бульон; Кабачки; Перец чёрный молотый; Картофель; Чеснок; Луковица; Соль; Морковь; Сливки;

Крем-суп легко усваивается организмом из-за своей консистенции, подходит пожилым людям. Он калорийный, входит в рацион диетического меню, такой супчик понравится детям. Молодые кабачки можно не очищать, также подойдут и кабачки-цукини....

Жареный картофель с лимоном по-гречески

2 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофеля, очищенного и нарезанного толстыми дольками; Оливкового масла; Сок лимона; Соли; Орегано; Молотого черного перца; Куриного бульона;

Я часто готовлю это блюдо. И все, что вам нужно еще, это отличный греческий салат для полноценной трапезы!

Куриное филе по-французски с картофелем

2 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Майонез; Картофель; Соль; Приправы; Сыр голландский; Лук репчатый;

Необходимо заранее разогреть духовку до 180 гр. Приготовить 6 форм для запекания среднего размера. Я использовала помидоры из морозилки (не свежие). Поэтому их надо было разморозить обязательно, чтобы не было...

Чечевичный суп-пюре с курицей

2 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чечевица; Соль;

Из семейства бобовых культур чечевица лидирует по содержанию и количеству питательных веществ, эти вещества способны укрепить здоровье взрослого человека и маленьких детей, а так же наполнить их энергией. В чечевице...

Слоеный салат в бокалах с курицей и гранатом

2 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Огурец; Яйцо куриное; Соль; Майонез; Гранат;

Предлагаем вам приготовить вкусный салат, основными ингредиентами которого являются доступные ингредиенты: куриная грудка, картофель, свежий огурец, куриное яйцо. Вкусовой тон в предлагаемом салате задают зерна граната. Салат представляет интерес, прежде...

Суп с картофелем и сырными клёцками

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Масло сливочное; Яйцо куриное; Зелень; Мука пшеничная; Лавровый лист; Соль; Масло растительное;

Заранее достаем все необходимые ингредиенты, сливочное масло должно быть размягченным.

Тарталетки с картофельным салатом

1 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тарталетки из песочного теста; Картофель; Яйцо куриное; Ветчина; Майонез; Соль; Лосось слабосолёный; Огурец; Петрушка;

Тарталетки одна из наиболее популярных холодных закусок, которые украшают праздничный стол. Вариантов начинки для тарталеток сотни, все они по-своему вкусные и оригинальные. Предлагаю еще один интересный рецепт приготовления тарталеток с...

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Фарш мясной; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь; Масло сливочное; Молоко; Масло растительное; Сыр твёрдый; Сметана; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый;

Доброго всем времени суток. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления картофельной запеканки. Блюдо получается вкусным и сытным, его можно приготовить для семейного ужина, а можно подать на праздничный стол,...

Салат «Мимоза» с красной рыбой

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Огурец; Рыба красная; Морковь; Сыр твердых сортов; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый;

Какой праздничный стол не обходится без яркого салата «Мимоза»? Поменяем один продукт и салат заиграет другими красками. Традиционно в такой салат кладется консервированная рыба. Но мы немного поменяем рецепт и...

Жареный картофель с луком и колбасой

1 оценка

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Колбаса; Масло постное; Соль; Перец молотый; Зелень;

Для рецепта потребуется картофель, который нужно очистить от кожуры и ополоснуть под водой. Готовить картошку будем на сковороде. В процессе жарки дополним картофельную заготовку измельченным репчатым луком и нарезкой из...

Гуляш по-венгерски

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Морковь; Перец болгарский; Томаты консервированные; Чеснок; Мука пшеничная; Соль; Перец чили; Масло подсолнечное; Лавровый лист; Бульон;

Ароматный, пряный, сытный — вот как можно охарактеризовать это блюдо. Благодаря своему составу — мясу без костей и овощам, своей густой текстуре, он сильно напоминает рагу, но нет, гуляш —...

Блюда из картофеля

Начинка для пирожков из картофеля и обжаренного лука

Жареный картофель с мясом, как у Бабушки

Салат со свеклой, горошком и селедкой

Суп-пюре с грибами и плавленым сыром

Манты со свининой и картошкой

Слоёный рыбный салат «Шпроты под шубой»

Картофель тушёный в мультиварке с солёными огурцами

Картофельная запеканка на молоке с сыром

Пирог с капустой, сыром и картошкой

Сливочный суп с горбушей

Картофельный салат с ветчиной «Подсолнух»

Запеченный картофель-гармошка с сыром

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Вак-беляши с картошкой

Запеченный «веер» из свинины с помидорами и грибами

Тыквенный суп с пшенкой и капустой

Пирог из слоеного теста с фаршем, картофелем и тыквой

Драники, деруны, картофленники к завтраку

Постные гречневые котлеты

Вареники с картофелем на пару

Слоеный пирог с сардиной и яйцами

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и овощами

Рататуй под сырным соусом

Картофельное пюре в мультиварке

Котлеты из картофеля

Картофель запеченный с фасолью и грибами

Холодник — суп из свеклы и картофеля «По-литовски»

Слоеный салат с селедкой

Жареный картофель с зелёным луком

Картофельно-творожные шарики с моцареллой

Новогодний слоеный салат» Тигр»

Куриные бедра и голень, запеченные с овощами

Куриная грудка с овощами в духовке

Оливье

Картофельная запеканка с омлетом

Диетический рыбный салат с креветками

Зеленый салат с яйцами и перепелами

Запеченные картофельные дольки с зеленью

Пюре из батата с запеченным лососем

Крем-суп из кабачков

Жареный картофель с лимоном по-гречески

Куриное филе по-французски с картофелем

Чечевичный суп-пюре с курицей

Слоеный салат в бокалах с курицей и гранатом

Суп с картофелем и сырными клёцками

Тарталетки с картофельным салатом

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами

Салат «Мимоза» с красной рыбой

Жареный картофель с луком и колбасой

Гуляш по-венгерски

Лучшие и новые рецепты