Блюда из картофеля - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: филе трески ; картофель; помидоры черри; специи (соль, перец, итальянские травы) ; масло сливочное; свежая зелень;

Треска- популярная рыба с белым мясом. Из этой рыбы готовят множество разных блюд, она вкусная и универсальная в приготовлении, ее можно жарить, тушить, запекать, варить, мариновать. Треска содержит множество полезных...

Посмотреть рецепт - Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри

Картофельные драники с хрустящей корочкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель крахмалистого сорта; Лук репчатый; Яйца куриные; Мука пшеничная; Соль; Масло с нейтральным вкусом;

Популярное блюдо знакомо практически всем! Картофельные драники (оладьи, деруны, терунки, дерики…) просты в приготовлении и очень вкусны! *Используйте для драников немолодой картофель (молодой картофель не очень крахмалистый и драники могут...

Посмотреть рецепт - Картофельные драники с хрустящей корочкой

Вареники с картофелем на пару

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Соль; Яйцо; Вода; Картофель; Лук; Масло растительное;

Приготовление вареников на пару мало чем отличается от готовки обычных вареников. Стоит отметить, что вареники на пару никогда не расклеиваются, начинка не «выпазит» наружу. И хотя процесс готовки таких вареников...

Посмотреть рецепт - Вареники с картофелем на пару

Салат «Оливье» без огурца

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; морковь; яйцо; колбаса; горошек консервированный; соль; перец молотый; майонез;

Чтобы приступить к реализации рецепта, нужно отварить заранее картошку, морковку, яйца. После термической обработки данные ингредиенты остудить и очистить. Горошек из банки откинуть на сито, чтобы сцедить жидкость. Заправлять оливье...

Посмотреть рецепт - Салат «Оливье» без огурца

Картофельные оладьи из сухих картофельных хлопьев

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: холодной воды; яйцо; соли; сухих картофельных хлопьев; измельченного чеснока; свежемолотого черного перца; кайенского перца; растительного масла; сливочного масла; сметаны; измельченного чеснока;

Картофельные оладьи готовятся из картофельных хлопьев быстрого приготовления. Это действительно очень простой и быстрый рецепт, которым можно накормить несколько человек.

Посмотреть рецепт - Картофельные оладьи из сухих картофельных хлопьев

Курица с замороженными овощами в мультиварке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: грудка куриная; лук; масло постное; смесь овощная замороженная; соль; специи молотые; кетчуп томатный; вода; зелень свежая;

Основной ингредиент нашего блюда — куриная грудка. Измельчим её, немного обжарим вместе с луком, а потом дополним замороженными овощами. Рекомендуется использовать мексиканскую смесь, состоящую из измельчённой морковки, кабачка, перца, фасоли,...

Посмотреть рецепт - Курица с замороженными овощами в мультиварке

Курник с курицей и картофелем

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная ; Сода; Сметана ; Масло сливочное размягченное; Соль ; Филе куриное; Картофель сырой; Лук ; Соль, перец; Яйцо ;

Мини-курники это традиционная русская выпечка. Сытные пирожки с сочной начинкой понравятся взрослым, детям и вашим гостям. В качестве основы будет бездрожжевое тесто на сметане. Оно легко замешивается, становится эластичным и...

Посмотреть рецепт - Курник с курицей и картофелем

Рассольник из банки (с перловкой)

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина на кости; Рассольник; Картофель; Зелень; Соль; Специи; Вода;

Варить будем из мяса свинины на кости. Отварим мясо до готовности, а потом продолжить готовку домашнего рассольника из банки (у меня заготовка с перловой). В рецепте используется также картофель, специи...

Посмотреть рецепт - Рассольник из банки (с перловкой)

Домашняя солянка без оливок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Вареная колбаса ; Копченая колбаса ; Копченая кура ; Соленые огурцы ; Помидор; Морковь ; Картофель ; Лук; Лимон; Томатная паста ; Лавровый лист ; Соль, перец; Сметана;

Простое приготовление блюда для тех, кто не любит оливки.

Посмотреть рецепт - Домашняя солянка без оливок

Драники (тертые картофельные котлеты)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; лук; мука; соль, перец;

Традиционный рецепт белорусской и любой постсоветской кухни. У меня с ними связаны особые воспоминания, поэтому я их люблю и готовлю часто.

Посмотреть рецепт - Драники (тертые картофельные котлеты)

Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; масло сливочное; желтки; соль; вода ледяная; начинка; картофель; говяжий фарш; лук репчтый; лук зеленый; соль; перец молотый; дополнительно; яйцо;

Для приготовления вкусной и сытной выпечки сначала замесим песочное тесто, а потом приготовим начинку. Для нее нужно будет прокрутить говядину или же использовать уже готовый мясной фарш. Итак, начинаем.

Посмотреть рецепт - Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Курник с картофелем, луком и куриной грудкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: ТЕСТО; мука пшеничная; маргарин; сметана; соль; сода; НАЧИНКА; куриная грудка; картофель; лук; соль; перец черный молотый;

Предлагаю приготовить очень вкусный пирог-курник, который подойдёт в качестве перекуса в обед или на ужин.

Посмотреть рецепт - Курник с картофелем, луком и куриной грудкой

Обычное картофельное пюре

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Соль; Масло; Фильтрованная вода;

Картофель — довольно доступный и популярный продукт в России. Поэтому существует огромное количество рецептов с использованием этого ингредиента. Но самое распространённое и любимое нами – это конечно же картофельное пюре....

Посмотреть рецепт - Обычное картофельное пюре

Курник с фаршем и картошкой (тесто без яиц)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: тесто; молоко; масло сливочное; сметана; соль; сахар; мука; разрыхлитель для теста; начинка; фарш мясной; картофель; лук; соль; перец черный молотый; дополнительно; желток куриный;

Для рецепта подготовьте нужные продукты. Сливочное масло для теста сразу растопите и остудите. Молоко немного прогрейте в ковшике. Заранее размораживаем фарш (подойдет любой). Очищаем картофель и лук.

Посмотреть рецепт - Курник с фаршем и картошкой (тесто без яиц)

Жареная картошка с замороженными грибами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Грибы замороженные; Лук; Масло растительное; Соль; Специи;

В нашем рецепте картофельные клубни дополнены грибами. У нас для блюда они изначально замороженные. Вообще, замороженные грибы, припасенные на зиму со времен их сбора – это отличный вариант разнообразить свое...

Посмотреть рецепт - Жареная картошка с замороженными грибами

Картофельные оладьи из вареного картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Свежий укроп; Яйцо; Мука; Соль; Перец молотый; Масло растительное;

Иногда после реализации некоторых рецептов (салатов, к примеру) остается не использованным отварной картофель. Можно использовать его для приготовления вкусных и сытных оладий. Отварной картофель – основа нашего теста для оладушек,...

Посмотреть рецепт - Картофельные оладьи из вареного картофеля

Cуп с лососем, овощами и сливками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Репчатый лук; Морковь; Картофель; Рыба; Помидоры; Брокколи; Сливки 20%; Зелень ; Соль ; Черный молотый перец; Растительное масло;

Количество ингредиентов и виды овощей вы можете корректировать.

Посмотреть рецепт - Cуп с лососем, овощами и сливками

Картофельный суп с грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: бульон; картофель; морковь; лук; перец сладкий; шампиньоны свежие; постное масло; соль; молотые специи; зелень;

Для варки супа можно в качестве основы использовать мясной бульон. Помимо картофеля и грибов для супа потребуются овощи – морковка, лук, сладкий болгарский перчик. Грибы у нас – это шампиньоны,...

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с грибами

Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курица; Вода; Солянка капустная; Картофель; Соль; Зелень сушеная;

Предлагаем вам сварить суп на курином бульоне. В рецепте используется готовая овощная солянка из капусты, купить которую недорого можно в любом продмаге. Для куриного бульона можно использовать любые части курицы:...

Посмотреть рецепт - Суп на курином бульоне из готовой овощной солянки

Форель в духовке с картошкой, в лодочках из фольги

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: картофель; филе форель; лук ; отварное яйцо; помидоры; сыр; майонез; соль, перец; фольга;

Если вы ломаете голову над вариантом горячего блюда для праздничного застолья, хочу поделись с вами вариантом такого блюда из рыбы. Этим блюдом вы точно сможете удивить гостей. Или просто побалуйте...

Посмотреть рецепт - Форель в духовке с картошкой, в лодочках из фольги

Курник из слоеного дрожжевого теста с курицей и картофелем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто слоеное; филе куриное; картофель; лук; яйцо; соль; молотые специи;

Тесто для курника используется слоеное дрожжевое. Рекомендуется этот готовый полуфабрикат для готовки курника заранее разморозить при комнатной температуре. Когда тесто станет размягченным, можно приступать к выпечке. Подробности – у нас...

Посмотреть рецепт - Курник из слоеного дрожжевого теста с курицей и картофелем

Рисовый суп с курицей и перцем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: курица; вода; картофель; морковь; лук; перец сладкий болгарский; масло растительное; рис; соль; молотые специи; лист лавровый; зелень;

Суп готовится на основе куриного бульона. Сварить его можно из любых частей птицы. Подойдут крылышки, бедра, голени, грудка. Для супа потребуется картофель, овощи, рис. Злаковый использовать можно и круглый, и...

Посмотреть рецепт - Рисовый суп с курицей и перцем

Стожки из фарша с картошкой и помидором

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: фарш; картофель; сыр; помидор; лук; майонез; горчица;

Стожки — это вкуснейшее блюдо с мясным фаршем, овощами и картошкой. Я готовлю стожки по особому рецепту и сегодня с удовольствием хочу им с вами поделиться.

Посмотреть рецепт - Стожки из фарша с картошкой и помидором

Картошка по-французски с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: фарш свиной; картошка; лук репчатый; нежирная сметана; твёрдый сыр; горчица; сливочное масло; соль; чёрный перец;

Блюдо «картошка по-французски» из разряда и дёшево, и сердито. Из категории сердито — звучное название, очень домашний вкус, сытность и уместность этого блюда на любом столе. А из разряда дешевизны...

Посмотреть рецепт - Картошка по-французски с фаршем

Картофельные зразы с грибами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Яйцо; Мука ; Грибы; Лук репчатый; Укроп, петрушка; Соль; Перец черный молотый; Панировочные сухари; Подсолнечное масло;

Зразы это небольшие пирожки или котлетки на основе картофельного пюре с начинкой. Одинаково вкусные как холодном, так и в горячем виде. Универсальное блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед, ужин....

Посмотреть рецепт - Картофельные зразы с грибами

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Фарш мясной; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь ; Масло сливочное; Молоко; Масло растительное; Сыр твердый; Сметана; Чеснок ; Соль; Перец черный молотый ;

Доброго всем времени суток. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления картофельной запеканки. Блюдо получается вкусным и сытным, его можно приготовить для семейного ужина, а можно подать на праздничный стол,...

Посмотреть рецепт - Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами

Салат «Ромашка» — прекрасное сочетание сырых овощей и мяса

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: морковь; свёкла; свежая капуста; картошка; майонез ; сметана ; чеснок; говядина или куриное филе;

Салаты -едва ли не первое, о чём задумываются хозяйки, планируя новогоднее меню. Как правило, это блюдо присутствует на новогоднем столе не в единственном экземпляре. Готовят салаты самой разной калорийности и...

Посмотреть рецепт - Салат «Ромашка» — прекрасное сочетание сырых овощей и мяса

Картошка в сметане с сыром и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Репчатый лук; Грибы (необязательно) ; Сыр ; Сметана ; Сливочное масло ; Растительное масло; Чеснок; Соль, специи;

Такая картошка обязательно придется по вкусу и взрослым, и детям. Несмотря на обычный список ингредиентов, блюдо получается совершенно особым – вкусным и ароматным, будто из русской печки. Наверное, именно так...

Посмотреть рецепт - Картошка в сметане с сыром и грибами

Мусака греческая

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Фарш говяжий (бараний); Вино красное сухое; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Томаты ; Сахар; Корица молотая; Орегано сушеный; Лавровый лист; Масло оливковое или растительное; Сливочное масло; Соль; Для соуса Бешамель; Молоко; Масло сливочное ; Мука пшеничная; Тертый мускатный орех; Яйцо; Сыр кефалотири (или сулугуни); Соль; Белый молотый перец;

Мусака — это классическое блюдо греческой кухни, которое пришлось по вкусу гурманам во всем мире. Первоначальный вариант пришел от арабов, представлял собой холодный салат из обжаренных овощей с пряностями. В...

Посмотреть рецепт - Мусака греческая

Котлеты из овощей

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки ; Картофель ; Цветная капуста и брокколи; Морковь; Лук репчатый ; Яйцо куриное ; Мука пшеничная ; Сухари панировочные ; Подсолнечное масло ; Зелень (петрушка, укроп, базилик на выбор) ; Соль ; Перец ;

Для многих котлеты – это мясо. Но, кроме мяса, в приготовлении котлет могут использоваться овощи, которые нисколько не портят блюдо. Овощные котлеты малокалорийны, содержат много витаминов и очень полезны. Это...

Посмотреть рецепт - Котлеты из овощей

Запеченная красная рыба с картофелем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Лосось; Картофель; Соль; Черный молотый перец; Молоко; Специи: Тимьян, Розмарин; Лимон ; Оливковое масло;

Предлагаю приготовить, проверенный мною рецепт, вкуснейшей красной рыбы с картофелем. Такую рыбу можно запечь разными способами, сегодня это будет быстро и с вкусным гарниром. Мы будем запекать в духовке, и...

Посмотреть рецепт - Запеченная красная рыба с картофелем

Хрустящие драники из картофеля в кожуре

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: картофель; масло растительное; мука; соль ; яйца; специи;

Приготовить драники можно и из чищеного картофеля, но тогда они не будут такие хрустящие и без выраженного привкуса картофеля. В данном рецепте акцент идет именно на вкусовых характеристиках драников, у...

Посмотреть рецепт - Хрустящие драники из картофеля в кожуре

Слоеный салат с курицей «Лебединый пух»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Куриная грудка ; Сыр ; Пекинская капуста ; Яйцо ; Майонез ;

Картофель выбирайте из белых сортов с меньшим содержанием крахмала. Чтобы быстрее приготовить картофель в мундире, запеките его в микроволновке. Сыр лучше подобрать из твердых сортов, подойдут гауда, пармезан или чеддер....

Посмотреть рецепт - Слоеный салат с курицей «Лебединый пух»

Курица с картошкой, запеченная в сметане

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Курица; Картофель; Чеснок; Сметана; Соль; Специи для курицы;

Для приготовления вкусного блюда в духовке из картофеля и курицы нам потребуется сметана. Вкусовой тон блюду придают специи и чеснок. Для запекания нам потребуется жаропрочная форма. На выходе курица кусочками...

Посмотреть рецепт - Курица с картошкой, запеченная в сметане

Как пожарить картошку с хрустящей корочкой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель любой твердый сорт; Масло растительное; Соль ;

Жареный картофель, да еще и с хрустящей корочкой… Такой любят все без исключения.

Посмотреть рецепт - Как пожарить картошку с хрустящей корочкой

Рыбный салат в тарталетках

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Лосось слабосоленый; Огурец; Картофель ; Яйцо куриное ; Зелёный лук ; Красная икра; Майонез; Зелень петрушки;

Всем доброго времени суток. Хочу рассказать вам об одной из моих самых любимых закусок и поделиться её рецептом. Салат с лососем — это отличный вариант для фуршета и домашних торжеств,...

Посмотреть рецепт - Рыбный салат в тарталетках

Начинка для пирожков из картофеля и обжаренного лука

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; лук; масло растительное; масло сливочное; молоко; соль; перец молотый; сахар;

Для того, чтобы для пирожков сделать начинку из картошки, нужно подготовить помимо основного ингредиента репчатый лук, немного свежего коровьего молока, сливочное и растительное масло, специи. Начинка из картофеля с луком...

Посмотреть рецепт - Начинка для пирожков из картофеля и обжаренного лука

Порционный салат «Селедка под шубой» с яблоком без яиц (постный)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе слабосоленой сельди; Картофель; Зеленое яблоко; Морковь; Свекла; Лук салатный; Майонез постный; Розмарин;

Все привыкли кушать «Селедку под шубой» в классическом варианте. Предлагаю немного изменить рецепт и попробовать приготовить этот слоеный салат без добавления яиц с зеленым кисленьким яблочком.

Посмотреть рецепт - Порционный салат «Селедка под шубой» с яблоком без яиц (постный)

Гратен из картофеля с беконом, сыром и яйцом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; сыр моцарелла; сыр Маасдам; бекон; лук репчатый; яйца; специи; оливковое масло;

Сложив всего несколько ингредиентов, вместе получается произведение искусства. Главное – это, знать какие именно продукты сочетаются друг с другом. Мы представляем вам попробовать, приготовить оригинальное блюдо всего за полчаса.

Посмотреть рецепт - Гратен из картофеля с беконом, сыром и яйцом

Рассольник с рисом и огурцами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: бульон мясной; картофель; рис; морковь ; лук; перец сладкий; огурец соленый; паста томатная; масло растительное; укроп; соль, перец молотый;

Приготовить вкусный рассольник с рисом и солеными огурцами можно на любом мясном бульоне. Суп получается с насыщенным вкусом благодаря овощной зажарке с нарезкой из соленых огурчиков. Все подробности в рецепте.

Посмотреть рецепт - Рассольник с рисом и огурцами

Хрустящие картофельные драники

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо; Масло растительное; Лук репчатый; Соль; Перец;

Картошка – второй хлеб. Так говорило старшее поколение, и вероятно оно было право. Действительно этот замечательный корнеплод всегда спасал русского человека даже в самые тяжелые годы. И хотя сейчас времена,...

Посмотреть рецепт - Хрустящие картофельные драники

Жаркое из утки с овощами в казане

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Утка; Масло растительное; Красный лук; Картофель ; Морковь; Вода; Тимьян; Паприка ; Лавровый лист; Чёрный перец горошком; Соль;

В данном рецепте вы узнаете, как разделать и подготовить утку и как приготовить жаркое с домашней уткой.

Посмотреть рецепт - Жаркое из утки с овощами в казане

Пюре картофельное на топленом молоке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Молоко топленое; Масло сливочное; Соль;

Для того, чтобы приготовить нежное и воздушное картофельное пюре с использованием топленого молока, вам потребуется не так много ингредиентов. Помимо основных компонентов блюда возьмите еще сливочное масло и соль, чтобы...

Посмотреть рецепт - Пюре картофельное на топленом молоке

Свинина с картофелем, перцем и помидорами в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: свинина; морковь; лук; перец болгарский; помидоры; картофель; масло постное; соль; паприка; смесь перцев; вода; зелень;

Свинину приготовим в мультиварке вместе с морковкой, репчатым луком, помидорами и сладким болгарским перцем. Обжарим их немного, сопроводим нарезкой из картофельных клубней и потушим. Молотые пряные специи сделают мясное блюдо...

Посмотреть рецепт - Свинина с картофелем, перцем и помидорами в мультиварке

Гуляш из куриной печени с картофельным пюре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная печень ; Картофель ; Морковь ; Лук; Молоко; Чеснок; Аджика; Соль, зелень, приправа;

Куриная печень крайне полезна людям всех возрастов, в ней множество витаминов группы А, В и С, а также железо, магний и фосфор. На гарнир к куриной печени можно подавать пасту,...

Посмотреть рецепт - Гуляш из куриной печени с картофельным пюре

Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Баклажан; Перец сладкий болгарский; Соль; Специи; Картофель;

Основным ингредиентом предлагаемого блюда является картофель. Этот популярный и востребованный многими хозяюшками продукт питания великолепно «соседствует» в блюдах со многими компонентами. Вот и в нашем рецепте присутствует говядина, баклажан и...

Посмотреть рецепт - Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Картофель по-деревенски в сковороде гриль-газ

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; соль; приправа для картофеля; масло растительное;

Для рецепта желательно взять клубни одинакового размера. Мы тщательно промоем картошку, сдобрим приправой и солью, добавим масло, а затем запечем в сковороде гриль-газ. Картофель получается с румяной корочкой и мягким...

Посмотреть рецепт - Картофель по-деревенски в сковороде гриль-газ

Суп с цветной капустой, морковью и картофелем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капутса; Морковь; Лук белый; Сливки; Соль; Растительное масло; Картофель; Укроп;

Легкий овощной суп утолим голод в жаркое, летнее время года и не позволит набрать лишние килограммы. Мы приготовим суп с цветной капустой, картофелем и морковью.

Посмотреть рецепт - Суп с цветной капустой, морковью и картофелем

Домашние манты с мясным фаршем, картофелем и тыквой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Яйцо; Вода; Соль; Фарш мясной; Картофелль; Тыква; Перец молотый;

Для приготовления вкусных мантов с сочной начинкой вам потребуется тесто, которое лучше всего замесить с использованием куриного яйца. Нужно лишь в просеянную муку добавить чайную ложку соли, разбить яйцо, влить...

Посмотреть рецепт - Домашние манты с мясным фаршем, картофелем и тыквой