Вход

Вторые блюда в духовке - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Вторые блюда

Блюда в духовке

«Куриные кармашки» или фаршированное куриное филе

6 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Помидор; Сметана; Оливкое масло; Масло растительное; Соль;

Для «Куриных кармашек» или фаршированного куриного филе, можно использовать различные начинки: грибы, шпинат, помидоры, яйцо, болгарский перец, ананасы, курагу, чернослив, оливки и так далее… Я сегодня взяла для начинки —...

Куриные бедра, запеченные с клюквой и розмарином

10 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриные бедра; Клюква; Розмарин; Приправа для курицы (микс); Соль; Чесночный порошок; Тмин; Копченая паприка; Перец чёрный молотый; Кайенский перец; Масло оливковое;

Этот рецепт запеченных куриных бедрышек с розмарином и клюквой — идеальное дополнение к вашему праздничному столу, которое насытит все семейство, а также добавит праздничного ощущения. Куриные бедра очень сочные, нежные...

Запеченные куриные голени с хрустящей корочкой (в духовке)

10 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриные голени; Масло растительное; Паприка; Чеснок; Карри; Соль; Специи для курицы;

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления запеченных куриных голеней в паприке и специях. Голени получаются невероятно сочными, очень красивыми и подойдут абсолютно к любому гарниру и на любое...

Рулеты из форели с сыром

38 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Форель; Сыр твёрдый; Перец чёрный молотый; Соль; Укроп; Масло растительное;

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

13 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Соль; Перец чёрный молотый; Горчица; Чеснок; Тимьян; Шампиньоны; Лук репчатый; Слоеное тесто; Масло оливковое; Яйцо куриное;

Есть много вариантов приготовления говядины «Веллингтон». Ее можно завернуть в бекон, намазать паштетом из печени или овощей, но неизменно одно: мясо всегда должно быть заранее обжаренным, а тесто с хрустящей...

Запеченная рыба с овощами-гриль

8 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Охлаждённая рыба (дорадо, форель или др.); Болгарский перец; Кабачки; Пучок зелени; Лимон; Соль;

Запеченная рыба дорадо с овощами довольно быстро готовится, ее можно подавать к ужину, как обычную рыбу. Особенностью этого рецепта является специальный гарнир из овощей. Готовое блюдо получается очень сочным и...

Морковная бабка — запеканка из тертой моркови

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Морковки; Сухарей для панировки; Сметаны; Яйцо куриное; Муки; Сливочного масла; Соль;

Морковная бабка станет отличным дополнением семейного обеда или ужина. Готовится быстро, полезно и для детей. Потребуется: — кило морковки; — стакан сухарей для панировки; — полстакана сметаны; — три яйца;...

Курица, запеченная в духовке кусочками

25 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Чеснок; Майонез; Паприка молотая; Карри; Масло растительное; Соль;

Чтобы приготовить вкусную курочку в духовке, можно использовать самые разнообразные рецепты, каждый из которых имеет свои особенности и кулинарные «привилегии». Наш способ понравится тем хозяюшкам, у которых нет времени на...

Цыпленок табака маринованный, в духовке

19 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цыпленок или молодая курица; Оливкового или растительного масла для смазки; Для маринада:; Бальзамический уксус; Соль; Специи для курицы; Сухое белое вино;

Предлагаю не просто запечь цыпленка, а предварительно замариновать его в приготовленном соусе из бальзамического уксуса и сухого вина. Получается очень вкусно!

Запеченный минтай с соусом песто

7 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Минтай; Соус песто; Соль и перец чёрный; Лимон; Веточки базилика; Помидоры, листы салата; Пакет для запекания;

Минтай-не пользуется известностью среди потребителей из-за суховатости продукта. На самом деле это рыба несёт большую роль для организма, так как содержит много веществ и элементов. Так что если правильно выбрать...

Курник с фаршем (мясной пирог)

65 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Соль; Желток; Вода; начинка; Мясной фарш; Картофель; Лук репчатый; Соль; Специи молотые; дополнительно; Яйцо для смазки;

Судя по названию предлагаемой выпечки, в ней должна присутствовать курица. Действительно, как правило, курник делают с начинкой из куриного мяса, дополненного измельченным картофелем и луком. Мы заменили куриный ингредиент мясным...

Бабагануш — закуска из баклажанов

21 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Масло оливковое; Чеснок; Лимон; Травы, орегано и специи; Паста тахини; Паприка; Рубленая свежая;

Всем известно, что баклажаны — частые гости в блюдах восточной кухни. И мало у кого они получаются так вкусно, как у жителей южных регионов. Есть чему поучиться. Тем более если...

Пирог с лососем, белой рыбой и яйцами

22 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Слоенное тесто; Лосось; Яйцо куриное; Хек; Зеленый лук; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;

Изюминка этого пирога в том, что в нем присутствует два сорта рыбы — красная и белая. Белая рыба по рецепту хек, но ее можно заменить на речного окуня, тилапию, пангасиуса...

Запеченная капуста с фаршем

8 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Смесь итальянских трав; Мускатный орех; Паприка; Чеснок; Капуста белокочанная молодая; Соус:; Лук зеленый; Укроп; Йогурт; Томатная паста;

Интересный рецепт из простых продуктов: белокочанной капусты, фарша, специй… Мясо для фарша можно взять: говядину+свинину, филе индейки или курицы на выбор. Если не хочется заморачиваться с фаршем, можно положить маринованное...

Жаркое горшочках из картофеля и свинины с вешенками

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Грибы; Картофель; Свинина; Масло растительное; Масло сливочное; Сметана; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый;

Грибы — очень полезный и легкоусваеваемый организмом продукт. Существует множество рецептов их приготовления. Хочу поделиться с вами своим рецептом блюда из грибов со свиным мясом и картошкой в горшочках. Готовится...

Картофельная запеканка с курицей и сыром

13 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Сыр; Соль; Приправа для курицы; Сметана; Майонез; Укроп; Петрушка;

Безумно нежная картофельная запеканка с куриным мясом, невозможно остановиться!

Запеканка, как в детском саду

5 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог; Сахар; Сметана; Манная крупа; Яйцо куриное; Соль; Масло сливочное; Разрыхлитель; Ванилин;

Эту творожную запеканку можно подавать не только к детскому столу, но и в качестве основного десерта для взрослых. Не просто пирог, а воспоминание из детства – пышный, таящий во рту...

Куриные ножки в духовке (медленного приготовления)

6 оценок

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кулинарный спрей; Куриных голеней; Приправы каджун; Приправы для птицы; Чесночного порошка; Соли и молотого черного перца; Муки; Соуса для барбекю;

Эти восхитительные голени готовятся в духовке, и когда они готовы, мясо просто легко отходит от костей. *Кроме того, вы можете добавить больше приправ по своему выбору.

Рубленные куриные котлет в духовке

3 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Луковица; Майонез; Мука пшеничная; Зелень и чеснок; Соль и перец чёрный;

Это блюдо подойдёт тем, кто любит вкусно поесть, а также людям, поддерживающим здоровый образ жизни и следящим за питанием.

Куриный рулет с черносливом в фольге

10 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Сыр твёрдый; Чернослив; Чеснок; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый;

Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов куриного рулета. Это очень вкусное, сочное и нежное блюдо, думаю оно придется вам по вкусу, тем более, что готовить его...

Буженина из куриной грудки, в духовке

10 оценок

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Соевый соус; Мёд; Паприка сладкая; Душистый перец молотый; Чеснок; Вода; Соль; Лайм (или лимон);

Буженина является неотъемлемой частью семейного или праздничного стола. А причиной этому простота готовки и вкус блюда, который не даст себя обойти стороной.

Мясной рулет с овощами

9 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Капуста белокочанная; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Масло сливочное; Соль; Молотый перец;

Королевский мясной рулет с овощами

Куриные крылышки в горшочке с картофелем

10 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные крылья; Картофель; Морковь; Майонез; Чеснок; Вода; Соль; Перец молотый; Зелень;

Для приготовления блюда потребуются горшочки. Лучше, если они будут глиняными, но и керамические тоже подойдут. Куриные крылышки разрезаются на кусочки по сухожилиям, картофель также для нашего блюда измельчается. Помимо этих...

Запеченная цветная капуста (целиком)

17 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цветная капуста; Масло растительное; Соль; Куркума; Чеснок;

Запеченная цветная капуста — очень полезное блюдо. Мы его сделаем очень необычным способом — запечем целый вилок с добавлением куркумы. Использование неразделанного вилка упрощает работу, а также делает блюдо более...

Осетинский пирог с мясом и сыром

15 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Соль; Дрожжи; Масло растительное; Вода; Начинка; Говяжий фарш; Чеснок; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Сыр тертый; Для смазывания; Масло сливочное;

Осетинские пироги представляют собой тонкие круглые закрытые пироги с разнообразной начинкой, представляющей собой сочетание сыра фета и нарезанных сырых и вареных овощей — картофеля, капусты, листьев свеклы, фасоли, патиссонов, зеленого...

Бабушкины голубцы с мясом и рисом

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Красный перец молотый; Томатная паста; Вода теплая; Чёрный перец молотый; Соль; Лук среднего размера; Мясной фарш баранины; Масло растительное; Капуста средняя; Рис; Томатный сок;

Голубцы с мясом и рисом, запеченные в духовке (по бабушкиному рецепту)

Запеченный картофель в беконе

4 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Маленький молодой картофель; Бекон, разрезанный на три части; Приправа для картофеля (или на свое усмотрение);

Очень вкусно и так просто приготовить! Можно внести изменения и добавить приправы по своему вкусу

Запеченная паста с томатами и моцареллой

8 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Паста пенне; Томаты черри; Моцарелла; Томатная паста; Сливки 10%; Чеснок; Сухая смесь итальянские травы; Соль; Базилик;

Самый простой рецепт пасты для запекания

Рыба, запеченная с овощами в фольге

20 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Треска; Цукини; Помидор; Чеснок; Масло оливковое; Тимьян, розмарин, базилик, петрушка, укроп; Соль и перец чёрный; Цедра лимон или лайма; Лимон или лайм;

Что может быть лучше сочной рыбки с овощами? Каждый будет рад провести время за столом в кругу хорошей компании, особенно если этот стол украшает столь великолепное блюдо! Мясо любой рыбы...

Рис с тефтелями в духовке

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Масло постное; Рис; Соль; Перец молотый; Куркума; Фарш; Вода;

Для рецепта нам потребуется любой мясной фарш. В данном рецепте используется смешанный фарш из свинины и говядины. Рис мы дополним зажаркой из овощей – лука и моркови. Для готовки понадобится...

Свиная вырезка, запеченная в глазури

2 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Чесночного порошка; Лукового порошка; Порошка чили; Паприки; Соли; Оливкового масла; Свиной вырезки; Бальзамического уксуса; Меда; Дижонской горчицы; Зелень;

Когда я готовлю такую свинину, семья радуется! Съедается без остатка!

Запеченный куриный рулет с яйцом и сыром

6 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (грудка); Лук репчатый; Соль; Укроп; Начинка:; Сыр; Яйцо куриное; Чеснок;

Начинку в курином рулете вы можете собрать на свой вкус: добавить нарезанные грибы, плавленый сырок, различные овощи…

Горбуша, запеченная в духовке под шубкой

5 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Горбуша; Лук репчатый; Морковь; Сметана 15% (20%); Сыр твёрдый; Лимонный сок; Соль и перец чёрный;

Изумительный рецепт второго блюда. Легкий, простой вариант, не требует большого количества ингредиентов. Благодаря приготовлению в духовке это блюдо получится обезжиренным, но очень вкусным. Чтобы не пересушить рыбку будем готовить ее...

Пирог «Рыбник» с рыбой и яйцами

1 оценка

Время приготовления: 3 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Масло сливочное (маргарин); Масло растительное; Яйцо куриное; Рыба (минтай, треска); Лук репчатый; Укроп;

Сытный рыбный пирог, приготовленный в форме рыбы отличный вариант ужина. Также такое блюдо можно приготовить на любой праздник. Оригинальная подача пирога обязательно будете оценена гостями.

Шашлык из свинины в духовке на кефире

24 оценки

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Кефир; Соль; Приправа для шашлыка;

Для приготовления сочного шашлыка из свинины потребуется также лук и приправа. В данном рецепте используется уже готовая приправа для приготовления шашлыка, но можно взять и специи по отдельности (перец молотый,...

Цветная капуста в духовке со специями

4 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кочан цветной капусты; Масло оливковое; Копченая паприка; Перец чёрный молотый; Соль; Лимонный сок; Зелень (петрушка, укроп, кинза, зеленый лук);

Цветная капуста в духовке с оливковым маслом и специями. Вы можете варьировать количество тех или иных ингредиентов:) Все зависит от ваших предпочтений.

Люля-кебаб в духовке

13 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Приправы; Кинза / петрушка; Перец болгарский;

Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету на шампурах. Обычно кебаб готовят из фарша баранины, редко из говядины и свинины. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях. Но...

Целое рыбное филе, запеченное со спаржей

13 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе рыбы; Сок лимона; Майонез; Дижонская горчица; Тертый сыр пармезан; Масло оливковое; Соль; Спаржа;

Думаю, этот рецепт целого рыбного филе и спаржи восхитителен. Подавать такое блюдо можно и на званый ужин и к семейному обеду.

Брокколи, цветная и брюссельская капуста под сырно-сметанным соусом

9 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста брокколи; Цветная капуста; Брюссельская капуста; Измельченная сушеная петрушка; Лук репчатый; Оливковое или подсолнечное масло; Соль; Густая сметана, домашняя; Сливки жирные; Смесь разных перцев; Любой твердый сыр; Панировочные сухари;

Готовится блюдо из брокколи, цветной и брюссельской капусты под сырно-сметанным соусом достаточно быстро и очень просто. А подавать его рекомендуется с салатом из каких-либо свежих овощей или с рисом.

Запеченная картошка с бедрами курицы, в духовке

1 оценка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Бедра куриные; Лук репчатый; Сыр; Майонез; Специи для курицы; Специи для картофеля; Соль; Перец чёрный молотый;

На просторах интернета есть множества рецептов по приготовлению картошки с курицей (бедра, голень, крылья). У каждой хозяйки свой особенный подход. Все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине. Бедра не маринуем,...

Запеченное куриное филе в пакете в сметане — простой рецепт

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Сметана; Приправа для курицы; Соль; Пакет или рукав для запекания;

Запеченным куриным филе можно вкусно накормить не только всю семью, но и гостей. Готовится просто и не требует дополнительных ингредиентов. Самое главное тут – вкусные ароматные пряности. Вместо сметаны можно...

Треска, запеченная с кабачками и картошкой

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Филе трески; Картофель; Кабачок; Сыр; Соль; Специи;

Как приготовить не всеми любимую рыбу, чтобы она понравилась всей семье? И чтобы приготовление не заняло много времени? Вот вариант решения этой проблемы.

Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке

16 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макароны; Сосиски; Яйцо куриное; Майонез; Соль; Специи; Сыр; Масло растительное;

Для приготовления запеканки вам потребуются уже отварные макаронные изделия. Это могут быть макароны, рожки, ракушки, вермишель. Сосиски мы взяли обычные – молочные. Сыр лучше использовать твердых сортов, типа «голландский», «российский»,...

Запеченные кабачки в духовке

8 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачки молодые (цукини); Масло оливковое; Тертого сыра пармезан; Свежих листьев тимьяна, без стеблей; Сушеного орегано; Сладкой паприки; Черного перца; Соли;

Свежие, нежные запеченные кабачки с золотой корочкой тертого пармезана, тимьяна и орегано! Эти палочки из кабачков со вкусом итальянского вкуса станут вашей любимой едой! Лучше всего подавать кабачки в горячем...

Куриные ножки в мешочке

20 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Грибы; Лук репчатый; Картофель; Молоко; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Куриные ножки; Слоеное тесто;

Турецкая лепешка с фаршем и помидорами (лахмаджун)

18 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Тёплая вода; Сухие дрожжи; Масло оливковое; Для начинки; Говяжий фарш; Лук репчатый; Чеснок; Помидор; Болгарский перец; Томатная паста; Паприка; Перец чёрный молотый; Молотый тмин; Соль;

Сегодня у нас вкусная лепешка турецкой кухни

Фаршированные половинки перца с курицей в духовке

15 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Куриное бедро; Копчёная курица; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Сметана; Зелень; Яйцо куриное; Сыр моцарелла; Соль и перец чёрный;

Очень вкусный рецепт обеда или ужина

Конвертики из куриного филе с сыром

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Филе куры; Помидор; Сыр; Масло сливочное; Сметана; Чеснок; Соль;

Блюда из куриного филе – это в первую очередь продукт достаточно быстрого приготовления и конечно — это диетический продукт. Курица «фаршируется» сыром и помидором, и запекается в духовке.

Пирог с начинкой из картофеля и курицы

1 оценка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Тесто для пирогов; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Грудка куриная; Соль; Перец чёрный молотый;

В нашем рецепте мы больше уделим внимание начинке. Тесто для такого пирога, в принципе, можно использовать любое. Подойдет дрожжевое, песочное, слоеное. Начинка пирога – это рубленый картофель, дополненный кусочками куриной...

Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мексиканская смесь; Окорочка куриные; Майонез; Кетчуп; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Приправы для курицы;

Вашему вниманию представляется рецепт куриных окорочков в духовке с мексиканской смесью. Блюдо получается легким и не калорийным.

Вторые блюда в духовке - домашние простые рецепты приготовления

«Куриные кармашки» или фаршированное куриное филе

Куриные бедра, запеченные с клюквой и розмарином

Запеченные куриные голени с хрустящей корочкой (в духовке)

Рулеты из форели с сыром

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Запеченная рыба с овощами-гриль

Морковная бабка — запеканка из тертой моркови

Курица, запеченная в духовке кусочками

Цыпленок табака маринованный, в духовке

Запеченный минтай с соусом песто

Курник с фаршем (мясной пирог)

Бабагануш — закуска из баклажанов

Пирог с лососем, белой рыбой и яйцами

Запеченная капуста с фаршем

Жаркое горшочках из картофеля и свинины с вешенками

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Запеканка, как в детском саду

Куриные ножки в духовке (медленного приготовления)

Рубленные куриные котлет в духовке

Куриный рулет с черносливом в фольге

Буженина из куриной грудки, в духовке

Мясной рулет с овощами

Куриные крылышки в горшочке с картофелем

Запеченная цветная капуста (целиком)

Осетинский пирог с мясом и сыром

Бабушкины голубцы с мясом и рисом

Запеченный картофель в беконе

Запеченная паста с томатами и моцареллой

Рыба, запеченная с овощами в фольге

Рис с тефтелями в духовке

Свиная вырезка, запеченная в глазури

Запеченный куриный рулет с яйцом и сыром

Горбуша, запеченная в духовке под шубкой

Пирог «Рыбник» с рыбой и яйцами

Шашлык из свинины в духовке на кефире

Цветная капуста в духовке со специями

Люля-кебаб в духовке

Целое рыбное филе, запеченное со спаржей

Брокколи, цветная и брюссельская капуста под сырно-сметанным соусом

Запеченная картошка с бедрами курицы, в духовке

Запеченное куриное филе в пакете в сметане — простой рецепт

Треска, запеченная с кабачками и картошкой

Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке

Запеченные кабачки в духовке

Куриные ножки в мешочке

Турецкая лепешка с фаршем и помидорами (лахмаджун)

Фаршированные половинки перца с курицей в духовке

Конвертики из куриного филе с сыром

Пирог с начинкой из картофеля и курицы

Мексиканская смесь с курицей, запеченная в духовке

Лучшие и новые рецепты