Name: Куриные бедра, запеченные с клюквой и розмарином
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 9
Ingredients: Куриные бедра: 9 шт.; Клюква: 1 горсть; Розмарин: 4–5 веточ.; Приправа для курицы (микс): 1 ч. л.; Соль: 1 г; Чесночный порошок: ½ ч. л.; Тмин: ¼ ч. л.; Копченая паприка: ¼ ч. л.; Перец чёрный молотый: ¼ ч. л.; Кайенский перец: ¼ ч. л.; Масло оливковое: 3 ст. л.

Куриные бедра, запеченные с клюквой и розмарином

Подготовка 10 минут
Готовка 40 минут
Общее время 50 минут
Порции 9
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 10 оценок

Ингредиенты

	Куриные бедра - 9 шт.
	Клюква - 1 горсть
	Розмарин - 4–5 веточ.
	Приправа для курицы (микс) - 1 ч. л.
	Соль - 1 г
	Чесночный порошок - ½ ч. л.
	Тмин - ¼ ч. л.
	Копченая паприка - ¼ ч. л.
	Перец чёрный молотый - ¼ ч. л.
	Кайенский перец - ¼ ч. л.
	Масло оливковое - 3 ст. л.

474 ккал Калорийность

36,8 г Жиры

32,1 г Белки

1,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 32,1 г	64%
Жиры: 36,8 г	47%
Углеводы: 1,8 г	1%
Насыщенные жиры: 9,4 г	47%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 189 мг	63%
Пищевые волокна: 0,8 г	3%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 200 мг	9%
Калий: 423 мг	9%
Витамин C: 1,4 мг	2%
Кальций: 23 мг	2%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные бедрышки по нашему рецепту готовятся в восхитительных пряностях с клюквой и розмарином. Для воспроизведения блюда вам понадобится совсем немного времени.

Этот рецепт запеченных куриных бедрышек с розмарином и клюквой — идеальное дополнение к вашему праздничному столу, которое насытит все семейство, а также добавит праздничного ощущения. Куриные бедра очень сочные, нежные внутри, с отменным пряным чесночным вкусом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогреть духовку до 220 C. Отмерить все сухие ингредиенты и переложить их в небольшую миску, перемешать (у вас должно быть примерно 2 столовые ложки смеси приправ).

Шаг 2

Срезать лишний жир с куриных бедрышек, промыть и переложить в сито, чтобы стекала вода. Переложить бедра в большую стеклянную миску и посыпать приготовленной приправой. Полить маслом куриные бедра, перемешать, накрыть миску крышкой и поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.

Шаг 3

Перед тем, как положить маринованные бедра на противень или сковороду, перемешайте еще раз, чтобы они покрылись приправами и маслом. Теперь переложить бедра на противень или сковороду. Посыпать бедра свежей клюквой и разложить розмарин.

Шаг 4

Запекать куриные бедра в предварительно разогретой духовке до 220 С от 25 до 30 минут.

Шаг 5

Вынуть из духовки, дать "отдохнуть" 5 минут, подавать на стол.

Шаг 6

Украсьте блюдо из куриных бедер свежей клюквой и веточками розмарина перед подачей на стол. Куриные бедрышки хорошо разогреваются и отлично подходят как для обедов и ужинов, так и для перекуса.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 18.08.2020