Блюда из куриного филе – это в первую очередь продукт достаточно быстрого приготовления и конечно — это диетический продукт. Курица «фаршируется» сыром и помидором, и запекается в духовке.
Пошаговый рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты.
Куриное филе промыть, разрезать на 2 части, слегка отбить.
Порезать помидоры кругляшками, сыр ломтиками.
Выложить куриное филе на фольгу (запекать будем в духовке). Посолить. На одну половину выложить кусочек сливочного масла, сверху помидору, затем сыр.
Порубить или раздавить чеснок. Порезать мелко зелень. Порубить грецкий орех.
Смешать сметану с чесноком, зеленью, грецким орехом, поперчить.
Выложить сметану сверху на сыр.
Аккуратно закрыть начинку второй половинкой филе. Получилось фаршированное куриное филе.
Обернуть все фольгой. Можно делать каждый кусочек по отдельности, можно все вместе.
Запекать куриное филе с сыром т помидорами в духовке при температуре 200 градусов – 50-60 минут.
Конвертики из куриного филе с сыром готовы. Приятного аппетита.
