Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления запеченных куриных голеней в паприке и специях. Голени получаются невероятно сочными, очень красивыми и подойдут абсолютно к любому гарниру и на любое мероприятие.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Хорошенько промываем куриные голени, высушиваем.
Смешиваем масло с паприкой и карри. Добавляем чёрный перец, сушеный чеснок и другие специи для курицы. Голени хорошенько смазываем соусом.
Далее противень смазываем слегка растительным маслом и перекладываем наши куриные голени.
Запекаем в духовке при температуре 250 С в режиме конвенция 25 минут. После уменьшаем температуру до 220 градусов и готовим еще 5 минут до образования корочки. Таким образом, сок остается внутри курочки, и мясо получается сочным и нежным. А благодаря режиму конвенция образуется аппетитная корочка.
Приятного Вам аппетита!
