Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке

Name: Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Макароны: 150 г (отварные); Сосиски: 2 шт.; Яйцо куриное: 1 шт.; Майонез: 2 ст. л.; Соль: 1 г; Специи: 1 г; Сыр: 80 г (твердый); Масло растительное: 2 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 16 оценок

Ингредиенты

	Макароны - 150 г отварные
	Сосиски - 2 шт.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Майонез - 2 ст. л.
	Соль - 1 г
	Специи - 1 г
	Сыр - 80 г твердый
	Масло растительное - 2 ст. л.

818 ккал Калорийность

49,8 г Жиры

29,7 г Белки

62,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,7 г	59%
Жиры: 49,8 г	64%
Углеводы: 62,1 г	23%
Насыщенные жиры: 15,0 г	75%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 211 мг	70%
Пищевые волокна: 2,7 г	10%
Сахара: 3,4 г	(-)
Натрий: 1 132 мг	49%
Калий: 372 мг	8%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 371 мг	29%
Железо: 5,6 мг	31%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Предлагаем вам приготовить аппетитную и сытную запеканку, основу которой составляют отварные макароны с измельченными сосисками. Привлекательный вид запеканке придает сырная корочка.

Для приготовления запеканки вам потребуются уже отварные макаронные изделия. Это могут быть макароны, рожки, ракушки, вермишель. Сосиски мы взяли обычные – молочные. Сыр лучше использовать твердых сортов, типа «голландский», «российский», «пармезан» и аналогичные. Для готовки макаронной запеканки подготовьте жаропрочную форму. Остальные кулинарные подробности в нашем пошаговом рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Итак, используем для запеканки уже отварные макаронные изделия. Кстати, можно взять макароны, сваренные накануне, но не съеденные. Перекладываем макаронные изделия в миску. Сосиски перекладываем на разделочную поверхность, нарезаем в форме полуколец. Нарезку из сосисок перекладываем к макаронным изделиям.

Шаг 2

В другую миску разбиваем куриное яйцо. Добавляем к нему майонез. Приправляем ингредиенты солью, перчим немного. Яйцо с майонезом взбиваем миксером. Полученную яичную смесь вливаем к макаронам и сосискам.

Шаг 3