Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке

Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке

Ингредиенты

Макароны - 150 гр - отварные
Сосиски - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Сыр - 80 гр - твердый
Масло растительное - 2 ст. л.

Предлагаем вам приготовить аппетитную и сытную запеканку, основу которой составляют отварные макароны с измельченными сосисками. Привлекательный вид запеканке придает сырная корочка.

  • 40 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Для приготовления запеканки вам потребуются уже отварные макаронные изделия. Это могут быть макароны, рожки, ракушки, вермишель. Сосиски мы взяли обычные – молочные. Сыр лучше использовать твердых сортов, типа «голландский», «российский», «пармезан» и аналогичные. Для готовки макаронной запеканки подготовьте жаропрочную форму. Остальные кулинарные подробности в нашем пошаговом рецепте.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке - шаг 1

Итак, используем для запеканки уже отварные макаронные изделия. Кстати, можно взять макароны, сваренные накануне, но не съеденные. Перекладываем макаронные изделия в миску. Сосиски перекладываем на разделочную поверхность, нарезаем в форме полуколец. Нарезку из сосисок перекладываем к макаронным изделиям.

  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке - шаг 2

В другую миску разбиваем куриное яйцо. Добавляем к нему майонез. Приправляем ингредиенты солью, перчим немного. Яйцо с майонезом взбиваем миксером. Полученную яичную смесь вливаем к макаронам и сосискам.

  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке - шаг 3

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Макаронные изделия отправляем в миску.

  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке - шаг 4

Твердый сыр натираем на терке. Присыпаем сырной стружкой макароны с сосисками.

  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке - шаг 5

Форму отправляем в разогретую заранее до 190 градусов духовку на 30 минут.

  • Фото рецепта - Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке - шаг 6

Запеканка из макарон с сосисками под сырной корочкой готова! Приятного всем перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий