Ингредиенты
- 150 гр Макароныотварные
- 2 шт. Сосиски
- 1 шт. Яйцо
- 2 ст. л. Майонез
- по вкусу Соль
- по вкусу Специи
- 80 гр Сыртвердый
- 2 ст. л. Масло растительное
Как приготовить Запеканка из макарон с сосисками и сыром в духовке
Для приготовления запеканки вам потребуются уже отварные макаронные изделия. Это могут быть макароны, рожки, ракушки, вермишель. Сосиски мы взяли обычные – молочные. Сыр лучше использовать твердых сортов, типа «голландский», «российский», «пармезан» и аналогичные. Для готовки макаронной запеканки подготовьте жаропрочную форму. Остальные кулинарные подробности в нашем пошаговом рецепте.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Итак, используем для запеканки уже отварные макаронные изделия. Кстати, можно взять макароны, сваренные накануне, но не съеденные. Перекладываем макаронные изделия в миску. Сосиски перекладываем на разделочную поверхность, нарезаем в форме полуколец. Нарезку из сосисок перекладываем к макаронным изделиям. |
2 Готово | В другую миску разбиваем куриное яйцо. Добавляем к нему майонез. Приправляем ингредиенты солью, перчим немного. Яйцо с майонезом взбиваем миксером. Полученную яичную смесь вливаем к макаронам и сосискам. |
3 Готово | Форму для запекания смазываем растительным маслом. Макаронные изделия отправляем в миску. |
4 Готово | Твердый сыр натираем на терке. Присыпаем сырной стружкой макароны с сосисками. |
5 Готово | Форму отправляем в разогретую заранее до 190 градусов духовку на 30 минут. |
6 Готово | Запеканка из макарон с сосисками под сырной корочкой готова! Приятного всем перекуса! |
