Вход

Овощные салаты без майонеза - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Салаты → Овощной салат

Салаты → Салаты без майонеза

Салат из кабачков на зиму

15 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Сахар; Соль; Масло растительное; Уксус; Кетчуп; Томатная паста; Вода;

Сезон заготовок на зиму продолжатся и я хочу поделится с вами рецептом необычного, вкуснейшего салата из кабачков. Салат получается вкусным, очень нежным, с лёгкой остринкой. Готовится овощной салат из кабачков...

Острый салат из зеленых помидоров (заготовка)

16 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидоры зеленые; Перец острый; Перец сладкий болгарский; Чеснок; Растителтное масло; Уксус 9 %; Соль; Сахар; Петрушка; Укроп;

Салат из зеленых помидоров со сладким и горьким перцем является прекрасной закуской в любое время. Салат прекрасно подходит к мясным блюдам, ароматный и вкусный. Такой салат из зелёных помидоров можно...

Салат с помидорами и морковью на зиму

5 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидор; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Масло растительное; Сахар; Соль; Уксус столовый 9 %;

Для рецепта подготовьте нужные ингредиенты. Помидоры нужно промыть, срезать место, в котором росла плодоножка. Перец очистить от семян, лук – от шелухи. Очистить также морковь. Для варки потребуется кастрюля. Стеклянные...

Салат из красной капусты с яблоком и морковью

1 оценка

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Капуста красная; Яблоко (любое); Морковь среднего размера; Соль; Масло оливковое;

Способ приготовления очень прост. Все овощи используются свежие, что сохраняет их полезные свойства. Красная капуста препятствует воздействию радиации на организм человека , а так же способствует оздоровлению сосудистой системы. Морковь...

Постный салат из тыквы с горохом

8 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Горох нут; Изюм; Тыква; Специи для овощей; Гранат; Кунжут; Масло оливковое; Салат айсберг; Соль;

Безумно вкусный, полезный и очень нарядный салат из тыквы. И на праздники удивить гостей и в постные дни прекрасное блюдо.

Летний салат из кабачков с сыром и прошутто

35 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачок (желтый); Цукини (зеленый); Соль; Нарезанная свежая мята; Масло оливковое; Свежий лимонный сок; Цедра лимона; Свежемолотый черный перец; Прошутто; Сыр фета;

Постарайтесь взять кабачки разного цвета или использовать с цукини, салат будет выглядеть «наряднее»

Салат крабовыми палочками, свежими овощами и горошком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Помидор; Огурец; Кабачок; Консервированный горошек; Масло оливковое; Соль;

Для салата нам понадобятся крабовые палочки, консервированный горошек, свежие огурцы, помидоры и кабачок. Заправим салат незамысловато – оливковым масло без каких-либо добавок. Получится и вкусно, и полезно

Овощной салат из авокадо и помидоров

18 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Помидор; Авокадо спелое; Чеснок; Масло оливковое; Соль; Лимонный сок;

Простой и вкусный овощной салат из авокадо и помидоров. Он настолько сочный, освежающий и обладает таким изысканным вкусом, что я рекомендую вам попробовать его сегодня же 🙂

Грибочки из баклажанов

17 оценок

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Яйцо куриное; Лук репчатый; Чеснок; Сметана; Масло оливковое; Соль; Перец душистый;

По грибы и ягоды мы не сходили, а грибочков нажарили — так можно охарактеризовать это блюдо из баклажанов. Оно готовится из пасленовых, но вкусом очень напоминает жареные грибочки. Попробуйте приготовить,...

Летний салат из овощей и фруктов

8 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Салат; Помидор; Персики; Авокадо; Масло оливковое; Бальзамический крем; Соль;

Вкусный, яркий, полезный – именно такой этот салат из листьев салата, помидоров, персиков и авокадо. Этот салат пример того, что вкусный салат можно приготовить, без мяса и майонеза, а только...

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцом и пикантной заправкой

29 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста свежая; Помидор; Огурец; Масло растительное; Уксус яблочный; Лимонный сок; Чеснок; Сахар; Соль;

Для приготовления салата подготовим капусту, морковь и свежий огурец. С капусты снимаем поверхностные листочки. Огурец и помидоры тщательно промываем под проточной водой и обтираем бумажными полотенцами. Для приготовления заправки возьмите...

Зеленый диетический салат из капусты и огурцов

5 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная молодая; Огурец; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка; Бальзамический соус;

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления диетического салатика из капусты и огурца. Салат готовится очень быстро, просто, в получается вкусным и очень сочным. Салат можно заправить чем угодно,...

Салат из пекинской капусты и огурцов

5 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Огурец; Чеснок; Сахар; Уксус столовый; Соль; Масло подсолнечное;

Если вы любитель пикантного остренького салата, тогда этот рецепт для вас. Пекинская капуста не такой уж частый гость на нашем столе, часто мы и не знаем, что из нее готовить....

Веганский салат из огурцов

6 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Лимонный сок; Соевый соус; Кунжут; Кунжутное масло; Уксус; Перец красный; Сахар; Соль;

Веганский салат из огурцов в китайском стиле. Китайцы мастера острых закусок. И даже салаты они умудряются сделать настолько жгучими, что любой гастроэнтеролог за голову возьмется. Но, тем не менее, вкусовых...

Овощной салат с баклажаном и маринованным луком

11 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук красный; Соевый соус; Масло оливковое; Уксус бальзамический; Сухие итальянские травы; Для салата; Руккола; Помидоры черри; Баклажан; Оливки;

Очень вкусный салат из жареных баклажанов, маринованного лука и свежих помидоров.

Салат из маринованных томатов с луком шалот

5 оценок

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидоры разного цвета; Лук сорта шалот; Базилик; Масло оливковое; Бальзамический уксус; Соль;

Бальзамический уксус способен сотворить чудо практически в любом рецепте. Вы очень удивитесь тому, как он играет в сочетании с томатами и хорошим оливковым маслом, если дать ему время повзаимодействовать с...

Салат из запеченных баклажанов с чесноком

15 оценок

Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Баклажанов; Чеснок, измельченный; Оливкового масла; Бальзамического уксуса; Сахара; Сушеной петрушки; Сушеного орегано; Сушеного базилика; Соль;

Если вам нравятся баклажаны, вам понравится и этот рецепт. Приготовить такие баклажаны очень просто. Можно использовать как гарнир или намазывать на жареный хлеб или крекеры.

Простой салат «Капрезе»

8 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидора; Оливкового масла; Перец чёрный молотый; Сыра моцарелла, нарезанного ломтиками; Свежего базилика, нарезанного полосками;

Помидор и базилик — классическая комбинация, и в сочетании со свежей моцареллой вы получаете что-то настолько простое и настолько вкусное, что блюдо «выступает» как само по себе! Очень вкусно подавать...

Салат из помидоров с луком (на зиму)

20 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Помидор; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Уксус 6-9 %;

Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению заготовки.

Салат из баклажанов на зиму

50 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец болгарский; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус;

Есть очень много различных рецептов салатов с баклажан, но сегодня я хочу поделится с вами любимым рецептом нашей семьи. Я очень люблю баклажаны, абсолютно в любом виде. Сегодня хочу поделится...

Овощной салат

7 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурец; Помидор; Перец болгарскмй; Лук белый салатный; Петрушка; Соль; Масло оливковое;

Лето – отличная пора всевозможных свежих салатов. Обычный салат помидоры с огурцом заиграет по новому, если в него добавить еще что-нибудь из овощей. Красочный салат поможет утолить небольшой голод и...

Овощной салат с маслом

18 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Салат айсберг; Радич; Редис; Морковь; Помидоры черри; Соль; Масло оливковое;

Объёмный, лёгкий и в то же время питательный салат из моркови, редиса и помидорок.

Овощной салат «Винегрет»

9 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Огурцы соленые; Горошек зеленый консервированный; Лук репчатый; Масло растительное нерафинированное; Соль; Перец чёрный молотый;

Что может быть полезнее, чем овощной салат? Отличное холодное овощное блюдо, подаваемое на закуску. Особенно актуален в постные дни 🙂

Салат из свеклы, сыра Бри и грецких орехов под заправкой из йогурта

2 оценки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Сыр бри; Грецкие орехи; Петрушка; Свекла; Йогурт 2,5%; Бальзамический уксус; Соль;

Для нас свекла – обычный, ничем не примечательный овощ, который мы обычно используем для борща или шубы, хотя за рубежом она присутствуют в меню даже элитных ресторанов. Так почему бы...

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и свежими овощами

3 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Огурец; Кабачок; Кукуруза консервированная; Болгарский перец; Сметана; Соль;

Вкусный, полезный и питательный салат с крабовыми палочками, свежими овощами и консервированной кукурузой. Вместо традиционного майонеза возьмем сметану – получится не так калорийно и жирно, так что такой салат могут...

Маринованный редис

16 оценок

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Редис; Вода; Сахар; Соль; Уксус столовый 9%; Перец чёрный горошком; Перец душистый горошком; Кориандр в зёрнах; Лавровый лист;

Готовый маринованный редис хранится несколько дней, не теряя своих хрустящих качеств. Это настоящая находка в виде закуски, а также идеальный ингредиент для добавления в салатики.

Овощной салат с жареными грибами

13 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Крупные грибы шитаке; Масло оливковое; Редис; Свежий крепкий огурец; Салат айсберг; Свежевыжатый сок лимона; Соевый соус; Свежемолотый перец черный; Соль;

Всего за пятнадцать минут можно приготовить витаминный и питательный салат с сочной редиской и жареными грибами.

Фриттата из шпината и сыра с овощным салатом

28 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Сушеного орегано; Укроп; Черного перца; Паприка; Разрыхлитель; Соль; Замороженного нарезанного шпината; Мелко нарезанного лука; Нарезанной свежей петрушки; Нарезанных листьев свежей мяты; Чеснок рубленный; Сыр фета, измельченный; Масло оливковое; Для салата:; Помидлоры черри; Огурец; Зелень; Соль и перец чёрный;

Фриттата с сыром фета и замороженным шпинатом или по простому — омлет для ленивых, запеченный в духовке. Эту яичную запеканку прекрасно дополняет средиземноморский салат из овощей. * Поиграйте со вкусами,...

Салат с сельдереем и яблоком

9 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сельдерей; Яблоко зеленое; Йогурт натуральный; Орехи грецкие;

Если кто еще помнит, в Советской России по четвергам был рыбный день. Многие спросят причем тут салат из сельдерея и рыбный день по четвергам. Объясню. В Советское время — это,...

Салат со свеклой, горошком и селедкой

6 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе селльди; Картофель отварной; Морковь отварная; Свекла отварная; Лук репчатый; Горошек консервированный; Масло оливы; Соль; Перец чёрный молотый;

Для рыбного салата с селедкой нужно заранее отварить картофель, морковку и свеклу. Корнеплоды дополнены кусочками солёной селёдки, луком и зелёным горошком. Для заправки потребуется оливковое масло. Салат прост в реализации,...

Редис с шампиньонами и спаржей по-азиатски

5 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Редис; Шампиньоны; Спаржа по-корейски; Морковь по-корейски; Светлое сливовое вино; Лимонный сок; Сахар; Пекинская капуста; Зелень;

Необычное сочетание самых обыкновенных продуктов придают такому салату пикантность и оригинальность. Очень большую роль в этом блюде играет способ шинкования грибов и редиса. Обязательно нарезайте ингредиенты очень тонкими ломтиками!

Пестрый салат из капусты, сладкого перца и огурцов

9 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста пекинская; Красная капуста; Болгарский перец красный; Свежие крепкие огурцы; Лук зеленый перьями; Морковь; Кинза; Для заправки салата:; Арахисовое масло; Рисовый уксус; Лайм; Масло растительное; Соевый соус; Мед; Чеснок; Имбирь; Соль; Кинза;

Такой легкий и низкокалорийный салатик смотрится очень нарядно, а готовится он очень просто.

Салат с моцареллой и свежими овощами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Мини-моцарелла; Помидор; Огурец; Масло оливковое; Соль; Сушеный базилик; Перец чёрный молотый;

Предлагаю вашему вниманию очень быстрый и лёгкий рецепт приготовления салата. Он будет как раз актуален для быстрого перекуса в весенне-летний период. Можно даже подать на праздничный стол.

Гуакамоле — мексиканская паста

8 оценок

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Помидор; Кинза; Соль; Масло оливковое;

Эта мексиканская паста давно плотно заняла место на нашем столе. Мало того, что она нечто свежее в нашем рационе, так еще и настолько универсальна, что готовить ее можно из самых...

Свекольно-сырный салат на скорую руку

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Свекла; Сыр; Масло оливковое; Соль; Прованские травы; Кунжутные семечки;

Если вы хотите сократить время готовки салата, отварите свеклу заранее. Так же замечательно свеклу не отваривать, а запечь в духовке в фольге. Сыр стоит брать не жирный. Заправлять такой салат...

Традиционный греческий салат с Фетой

14 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Большой огурец; Большой помидор; Лук репчатый; Маслины; Сыр фета; Масло оливковое; Красный уксус; Свежая мята; Соль;

Когда за одним столом собирается несколько поколений, нужно всех быстренько чем-то накормить. Салат из огурцов и помидоров как-то уж очень банально. Поэтому на его основе приготовим греческий салат.

Салат из моркови с яйцом и сыром

2 оценки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Морковь; Яйцо куриное; Сыр; Чеснок; Соль и перец чёрный; Сметана;

Салат из моркови — это витаминный заряд. Сама морковь богата витаминами и микроэлементами, остальные ингредиенты добавляют полезности блюду. Процесс приготовления и вовсе может занять пару минут при наличии кухонного комбайна,...

Салат из огурцов, помидоров и сыра

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Помидор; Огурец; Зелень; Сыр твёрдый; Сметана; Соль и перец чёрный;

Приготовим сегодня супер лёгкий и простой салатик. В зимнюю пору особенно хочется свежих овощей. А салат из помидорок и огурцов с пикантным дополнением сыра, отличный вариант на ужин для худеющих...

Салат из огурцов и чеснока на зиму

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Соль; Сахар; Уксус 9%; Масло растительное;

Для рецепта можно использовать огурцы любого размера и созревания. Огурцы тщательно промоем, срежем хвостики, а чеснок очистим от шелухи. Остальные подробности — в нашем рецепте.

Диетический салат из красной капусты, яблока, моркови

17 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яблоки зелёные; Морковь; Капуста краснокочанная; Йогурт обезжиренный; Соль; Сахар;

Сочетание ингредиентов в салате весьма необычное, однако на вкус салат получается очень вкусным и выглядит красочно. Такой салатик готовится быстро и не требует каких-то специальных продуктов.

Острый салат из огурцов и авокадо

47 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Огурца, нарезанных кубиками; Авокадо, нарезанный кубиками; Нарезанной свежей кинзы; Чеснока, измельченный; Измельченного зеленого лука; Острый перец; Соли; Перец чёрный молотый; Лимон; Лайм;

Нужен быстрый, легкий салат, который понравится всем, и вкусом которым можно играть? Попробуйте этот, и вы обязательно получите успех! Острота достигается за счет добавления чеснока. Но вы по вкусу можете добавить...

Овощной салат с кольраби, огурцом, морковью

10 оценок

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Кольраби; Морковь; Огурец; Зеленый лук; Сельдерей листовой; Соль; Перец чёрный молотый; Лимон; Раастительное масло; Приправа для салата;

Витаминный салат, который можно готовить в любой сезон. Мы привыкли готовить капустные салаты из белокочанной капусты, из кольраби получается очень вкусный и свежий салат. Блюдо порадует любителей правильного питания.

Салат из баклажанов с помидорами

10 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Помидор; Морковь; Болгарский перец; Лук репчатый; Томатная паста; Соль; Сахар; Уксус 9%; Масло растительное;

Вкусная и полезная холодная закуска из баклажанов, которую можно заготовить на зиму. Отличное сочетание баклажанов и овощей дают превосходный результат.

Салат из огурцов и моркови на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурец; Морковь; Чеснок; Сахар; Соль; Уксус 70%; Масло растительное; Перец красный молотый; Перец чёрный молотый;

Салат из огурцов и моркови — простейший способ переработки крупных огурцов, которые не пригодны для засолки. Очень вкусный салат, легкий в приготовлении и малокалорийный. Отлично хранится в прохладном месте.

Винегрет из запечённых овощей с огурцами

11 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соленый огурец; Соль и перец чёрный; Масло растительное;

Попробуйте приготовить салат из запечённых овощей и Вы больше никогда не захотите их отваривать. Напоминает салат винегрет, но без добавления горошка или фасоли и кислой капусты. Овощи после запекания насыщенны...

Салат с грейпфрутом и свиным балыком

11 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидор; Огурец; Грейпфрут; Свиной балык; Масло оливковое; Соль;

Интересное сочетание свежих овощей – помидоров и огурцов с грейпфрутом и свиным балыком. Грейпфрут добавляет в салат кислинку и легкую горчинку, а балык делаем салат более сытным. Ну и ,...

Свежий салат с японскими нотками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Салат (листья); Огурец; Помидор; Зеленый лук; Маринованный имбирь; Васаби; Масло растительное; Соль;

Летом так не хочется есть жирную, тяжелую пищу, а хочется чего-нибудь свежего, легкого, тем более что на прилавках много сезонных овощей и стоят они уже недорого. Этот салат на первый...

Салат витаминный из овощей

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая; Морковь; Свекла; Чеснок; Соль; Сахар; Уксус; Масло оливковое;

С появлением молодой капусты наш рацион становится на одну полезную витаминность больше. В этом салате побраны в одном месте все полезные овощи, без термической обработки они сохраняют свои свойства максимально,...

Салат из капусты с перцем и лаймом

18 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Перец халапеньо; Лук красный; Морковь; Свежая кинза; Сок лайма;

Недалеко от дома продают куриные тако с капустой, кинзой и лаймом. Это моя попытка воссоздать их начинку.

Салат с овощами, кукурузой и сухариками

15 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Огурцы свежие; Кукуруза консервированная; Чеснок; Петрушка, укроп, зелёный лук, шпинат, мята; Йогурт; Соль;

Летом всегда хочется чего-то свежего и лёгкого. Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт салата, который не займет много времени для приготовления.

Овощные салаты без майонеза - домашние простые рецепты приготовления

Салат из кабачков на зиму

Острый салат из зеленых помидоров (заготовка)

Салат с помидорами и морковью на зиму

Салат из красной капусты с яблоком и морковью

Постный салат из тыквы с горохом

Летний салат из кабачков с сыром и прошутто

Салат крабовыми палочками, свежими овощами и горошком

Овощной салат из авокадо и помидоров

Грибочки из баклажанов

Летний салат из овощей и фруктов

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцом и пикантной заправкой

Зеленый диетический салат из капусты и огурцов

Салат из пекинской капусты и огурцов

Веганский салат из огурцов

Овощной салат с баклажаном и маринованным луком

Салат из маринованных томатов с луком шалот

Салат из запеченных баклажанов с чесноком

Простой салат «Капрезе»

Салат из помидоров с луком (на зиму)

Салат из баклажанов на зиму

Овощной салат

Овощной салат с маслом

Овощной салат «Винегрет»

Салат из свеклы, сыра Бри и грецких орехов под заправкой из йогурта

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и свежими овощами

Маринованный редис

Овощной салат с жареными грибами

Фриттата из шпината и сыра с овощным салатом

Салат с сельдереем и яблоком

Салат со свеклой, горошком и селедкой

Редис с шампиньонами и спаржей по-азиатски

Пестрый салат из капусты, сладкого перца и огурцов

Салат с моцареллой и свежими овощами

Гуакамоле — мексиканская паста

Свекольно-сырный салат на скорую руку

Традиционный греческий салат с Фетой

Салат из моркови с яйцом и сыром

Салат из огурцов, помидоров и сыра

Салат из огурцов и чеснока на зиму

Диетический салат из красной капусты, яблока, моркови

Острый салат из огурцов и авокадо

Овощной салат с кольраби, огурцом, морковью

Салат из баклажанов с помидорами

Салат из огурцов и моркови на зиму

Винегрет из запечённых овощей с огурцами

Салат с грейпфрутом и свиным балыком

Свежий салат с японскими нотками

Салат витаминный из овощей

Салат из капусты с перцем и лаймом

Салат с овощами, кукурузой и сухариками

Лучшие и новые рецепты