Свежий салат с японскими нотками

Свежий салат с японскими нотками

Ингредиенты

Салат (листья) - 1 пучок
Огурец - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Зеленый лук - 20 г
Маринованный имбирь - 20 г
Васаби - 2 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
121 ккал Калорийность
10,5 г Жиры
1,4 г Белки
7,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 1,4 г 3%
Жиры: 10,5 г 13%
Углеводы: 7,0 г 3%
Насыщенные жиры: 1,6 г 8%
Трансжиры: 0,1 г (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 1,6 г 6%
Сахара: 3,3 г (-)
Натрий: 214 мг 9%
Калий: 317 мг 7%
Витамин C: 13,3 мг 15%
Кальций: 28 мг 2%
Железо: 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Свежий салат из огурцов, помидоров с японскими нотками

Летом так не хочется есть жирную, тяжелую пищу, а хочется чего-нибудь свежего, легкого, тем более что на прилавках много сезонных овощей и стоят они уже недорого. Этот салат на первый взгляд может показаться самым обычным салатом из свежих овощей, но два ингредиента придают ему совершенно новый, потрясающий вкус – это маринованный имбирь и васаби

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Свежий салат с японскими нотками - шаг 1

1. Салат хорошо промыть, обсушить от лишней влаги и нарезать.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Свежий салат с японскими нотками - шаг 2

2. Огурцы помыть, нарезать полукольцами.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Свежий салат с японскими нотками - шаг 3

3. Помидоры помыть и нарезать небольшими кусками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Свежий салат с японскими нотками - шаг 4

4. Зеленый лук помыть и мелко нарезать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Свежий салат с японскими нотками - шаг 5

5. Маринованный имбирь порезать немного мельче, чем он есть из банки.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Свежий салат с японскими нотками - шаг 6
  • Фото рецепта - Свежий салат с японскими нотками - шаг 6

6. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, добавить васаби, соль и растительное масло. Перемешать.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Свежий салат с японскими нотками - шаг 7

7. Просто потрясающее блюдо для жаркого летнего дня!

Автор рецепта: опубликовано: 21.07.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий