Летом так не хочется есть жирную, тяжелую пищу, а хочется чего-нибудь свежего, легкого, тем более что на прилавках много сезонных овощей и стоят они уже недорого. Этот салат на первый взгляд может показаться самым обычным салатом из свежих овощей, но два ингредиента придают ему совершенно новый, потрясающий вкус – это маринованный имбирь и васаби
Пошаговый рецепт
1. Салат хорошо промыть, обсушить от лишней влаги и нарезать.
2. Огурцы помыть, нарезать полукольцами.
3. Помидоры помыть и нарезать небольшими кусками.
4. Зеленый лук помыть и мелко нарезать.
5. Маринованный имбирь порезать немного мельче, чем он есть из банки.
6. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, добавить васаби, соль и растительное масло. Перемешать.
7. Просто потрясающее блюдо для жаркого летнего дня!
