Салат из огурцов, помидоров и сыра

Салат из огурцов, помидоров и сыра

Ингредиенты

Помидоры - 2шт
Огурцы - 2шт
Зелень - пучок
Твёрдый сыр - 150гр
Сметана - 2-3ст.л.
Соль, перец - По вкусу

Советую очень тщательно подойти к выбору овощей, чтобы выбрать самые спелые и ничем не напичканные. Я покупаю на рынке, у бабушек, домашние.

  • 30 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из огурцов, помидоров и сыра

Приготовим сегодня супер лёгкий и простой салатик. В зимнюю пору особенно хочется свежих овощей. А салат из помидорок и огурцов с пикантным дополнением сыра, отличный вариант на ужин для худеющих или как дополнение к основному блюду)

Пошаговый рецепт

1
Готово

Берём наши овощи и тщательно промываем под холодной водой, лично я ещё обдаю легонько все кипятком.

2
Готово

Далее берём твёрдый сыр и натираем его на крупную тёрку. Сыр лучше брать голландский или российский, их проще всего натереть. Либо же берите любой свой любимый сыр, но чтоб он был реально твёрдый, а не такой как сметанковый.

3
Готово

Берём глубокую миску и высыпаем туда сыр.

4
Готово

Режем небольшими дольками помидоры, предварительно убирая "попки" и твёрдые прожилки, если есть. Высыпаем в миску.

5
Готово

Далее режем свежие огурцы полукольцами. Я огурцы от кожуры не чищу, но если кто-то любит только чищенные, можете убрать кожуру. Высыпаем в миску.

6
Готово

Далее добавляем сметану, лучше брать 15 % жирности, солим, перчим, добавляем любимую зелень (в моем случае зелёный лук, немного петрушки) и хорошенько вымешиваем.

7
Готово
  • Фото рецепта - Салат из огурцов, помидоров и сыра - шаг 7

Подавать можно в красивых пиалах-салатницах, сверху украсив веточкой петрушки.

8
Готово
  • Фото рецепта - Салат из огурцов, помидоров и сыра - шаг 8

Вкусный, полезный, витаминный салат из свежих овощей готов. Не испортит ни одну фигуру))
Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий