Свекольно-сырный салат на скорую руку

Name: Свекольно-сырный салат на скорую руку
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Свекла: 100 г; Сыр: 100 г; Масло оливковое: 1 ст. л.; Соль: 1 г; Прованские травы: 1 щепотка; Кунжутные семечки: 2 щепотка

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Свекла - 100 г
	Сыр - 100 г
	Масло оливковое - 1 ст. л.
	Соль - 1 г
	Прованские травы - 1 щепотка
	Кунжутные семечки - 2 щепотка

289 ккал Калорийность

24,0 г Жиры

12,4 г Белки

6,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 12,4 г	25%
Жиры: 24,0 г	31%
Углеводы: 6,9 г	3%
Насыщенные жиры: 10,5 г	53%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 50 мг	17%
Пищевые волокна: 1,7 г	6%
Сахара: 3,6 г	(-)
Натрий: 560 мг	24%
Калий: 209 мг	4%
Витамин C: 2,5 мг	3%
Кальций: 376 мг	29%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Свекольные салаты особенно хороши тем, что готовить их можно круглый год. Свекольно-сырный салат - идеальный вариант и для тех, кто следит за фигурой.

Если вы хотите сократить время готовки салата, отварите свеклу заранее. Так же замечательно свеклу не отваривать, а запечь в духовке в фольге. Сыр стоит брать не жирный. Заправлять такой салат можно и йогуртом, и сметанкой.

Время готовки салата указано без варки свеклы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Свеклу сначала отваривают до готовности, остужают, потом нарезают кубиками. (Можно свеклу не варить, а запечь в духовке, завернув в фольгу). Если вы желаете сократить процесс готовки салата, сварите свеклу заранее.

Сыр нарезают такими же кубиками, как и свеклу.

Шаг 2

2. Сыр и свеклу перекладывают в миску.

Шаг 3

3. Добавляют немного кунжутных семечек и щепотку прованских трав.

Шаг 4

4. Заправляют свекольно-сырный салат оливковым маслом. (Если оливкового нет, можно заменить на растительное рафинированное). Салат перемешивают. По вкусу можно добавить совсем немного соли.

Шаг 5