Подписаться

Холодные закуски на праздничный стол

Быстрый фильтр:

Закусочный бутерброд с сельдью

Закусочный бутерброд с сельдью — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Сельдь соленая; Хлеб; Свекла; Лук репчатый; Огурец; Чеснок; Соль; Зелень;
Завтракать по утрам обязательно нужно. Кто-то жарит яичницу, кто-то делает тосты, а мы с вами приготовим закусочные бутерброды на скорую руку. Кстати, такая закуска неплохо будет смотреться и на праздничном...

Бутерброды с икрой и черри

Бутерброды с икрой и черри — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Сыр сливочный; Икра красная; Огурец; Черри;
Для рецепта лучше взять нарезной хлеб (плотный). Помимо черри и икры потребуется сливочный сыр и свежий огурец. Готовить такие бутерброды просто и легко, а вкус их точно никого не оставит...

Рулетики из баклажанов с сыром и прошутто

Рулетики из баклажанов с сыром и прошутто — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Прошутто; Соль; Масло растительное; Сыр творожный; Чеснок;
Рулетики из баклажанов – закуска, которая подойдет на любой праздник. Внутрь такого рулетика можно положить любую начинку и блюдо будет играть новыми красками. Приготовим пикантные рулетики из баклажанов с прошутто...

Закусочные бутерброды с паштетом из рыбы и сыра

Закусочные бутерброды с паштетом из рыбы и сыра — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лосось слабосоленый; Укроп; Сливочный сыр; Соль; Хрен; Перец молотый; Хлеб черный;
Ну, кто из нас не любит бутерброды? Бутерброды любят все. Утром, завтракая практически на ходу, мы спасаемся от голодного воя желудка именно бутербродами. Выезжая на природу, чтобы отдохнуть, поплавать и...

Яйца, фаршированные печенью трески

Яйца, фаршированные печенью трески — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Печень трески; Икра красная; Майонез;
Фаршированные яйца – классическая холодная закуска для любого праздничного стола. Она всегда смотрится великолепно, и ее главное преимущество – каждый раз можно придумать новое сочетание продуктов, и оно всегда будет...

Булочка, фаршированная салатом из креветок

Булочка, фаршированная салатом из креветок — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Десертные булочки; Замороженные креветки; Ананасы консервированные; Сыр твёрдый; Майонез; Перепелиные яйца, красная икра;
Для фуршетного стола очень хороши десертные булочки с различными начинками внутри. Они оригинально неизбито смотрятся и являются хорошим вариантом закуски. Из булочек вырезается мякиш, и вместо него кладется начинка. Она...

Фаршированные яйца копченой ветчиной и чесноком

Фаршированные яйца копченой ветчиной и чесноком — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Копченая ветчина; Чеснок; Майонез; Соль; Зеленый лук;
Рецепт очень прост, в его основе комбинация нескольких простых ингредиентов, включая яйца, ветчину, майонез, чеснок, соль и горсть зеленого лука.

Блины с мясом и сыром в виде рулетов

Блины с мясом и сыром в виде рулетов — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Провансальские травы; Перец чёрный молотый; Соль; Мука пшеничная; Масло растительное; Начинка для блинов:; Сливочный сыр; Брезаола тонкими ломтиками (прошутто или ветчина);
Когда надоедают обычные блины, можно приготовить великолепную закуску в виде рулетиков. Блины нафаршированы вяленой говядиной, но вы можете использовать любую мясную или даже рыбную начинку.

Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови

Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Яйцо куриное; Чернослив; Майонез; Морковь;
Отличный способ удивить гостей — сделать необычное блюдо из обычных ингредиентов! Необычная подача вкусной закуски обязательно заинтересует всех. Особенно актуальна она к новогоднему столу, когда праздник ассоциируется с мандаринами.

Закуска из сыра и соленой рыбы

Закуска из сыра и соленой рыбы — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Бездрожжевое слоеное тесто; Куриный желток или молоко; Соленая рыба; Творожный сыр; Укроп; Лук-шалот;
Такая простая закуска радует глаз гостей и хозяйку, потому что ее очень быстро и просто приготовить.

Закуска-салат: фаршированные огурцы с творогом и крабами

Закуска-салат: фаршированные огурцы с творогом и крабами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурец; Крабовые палочки или мясо; Творог 5%-жирности; Майонез 25%-жирности или сметана; Зеленый лук;
Эффектная закуска из огурцов, творога и крабовых палочек. А если заменить майонез сметаной, так еще полезная и низкокалорийная.

Творожные шарики с зеленью на кольцах огурца

Творожные шарики с зеленью на кольцах огурца — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Творог; Петрушка; Укроп; Зеленый лук; Соус тартар; Огурец;
Диетическая и полезна закуска из творога и зелени на кольцах огурца – смотрится очень красиво на любом праздничном столе

Закуска — курица с папоротником и овощами

Закуска — курица с папоротником и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Папоротник; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Перец болгарский; Перец чили; Белый кунжут; Масло растительное; Соевый соус; Соль; Приправа для курицы;
Рецепт не сложный. Подходит скорее для семейного ужина, или скромного застолья с друзьями.

Сырный шар с крекерами (закуска)

Сырный шар с крекерами (закуска) — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сливочного сыра; Измельченного чеснока; Вустерширского соуса; Соуса из острого перца; Тертого сыра чеддер; Грецкие орехи, крупно нарезанные;
Это очень хороший базовый рецепт! Безусловно вы можете сократить количество ингредиентов, а также дополнять по своему вкусу добавки и пряности!

Фаршированные яйца «динозавра»

Фаршированные яйца «динозавра» — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Авокадо; Соль и перец чёрный; Красители; Зелень;
На любое торжество можно приготовить фаршированные яйца. Это быстрая и простая закуска. Для начинки я использую в данном случае авокадо и желток. Мне эта закуска напоминает яйца Динозавров.

Фаршированные яйца для вечеринки

Фаршированные яйца для вечеринки — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Дижонской горчицы; Майонеза; Вустерширского соуса; Соуса из острого перца; Соли и черного перца; Молотого перца; Оливок, нарезанных;
Я готовила такие фаршированные яйца для праздничной вечеринки, и с тех пор меня просят делать их снова и снова. Мне сказали, что они обладают хорошим уникальным ароматом. Надеюсь, они вам понравятся...

Рийет из семги (французский паштет)

Рийет из семги (французский паштет) — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Семга; Креветки; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Черешкового сельдерея; Петрушки; Лавровых листка; Перца горошком; Сушеную мяту; Вода; Белого (желательно сухого) вина; Масло сливочное; 25% сметаны; Оливкового масла; Лимонный сок; Соль; Копченую) сладкую паприку;
Нежный рийет из семги — это французский паштет, который готовится из рыбы и обжаренного лука. Немного добавила креветок. Он имеет более грубую текстуру, нежели обычный паштет, но этот фактор ничуть...

Заливное с мясом

Заливное с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мясо; Вода; Лук репчатый; Морковь; Специи, зелень; Желатин; Яйцо куриное;
Заливное с мясом можно дополнить овощами, это придаст пикантный внешний вид, который будет придавать аппетит праздничному столу, а также отлично подойдёт для сытного и в тоже время диетического полезного завтрака....

Брускетты с хамоном и помидорами

Брускетты с хамоном и помидорами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Багет; Помидор; Укроп; Масло оливковое; Соль; Хамон;
Брускетта – очень популярная во всем мире холодная закуска итальянской кухни. Но при этом она готовится очень легко и быстро – нужны только соответствующие ингредиенты. Сегодня у нас брускетта с...

Бутерброды с сельдью и огурцом

Бутерброды с сельдью и огурцом — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Хлеб; Огурец; Зелень; Масло икороное;
Для приготовления бутербродов лучше использовать ржаной хлеб, который не крошится. Селедка у нас целая, поэтому реализацию рецепта начнем с ее потрошения и очистки, чтобы получить в итоге филе. Приступаем.

Лаваш с курицей и овощами

Лаваш с курицей и овощами — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лаваш готовый; Куриное филе; Сыр твёрдый; Огурец; Помидор; Лук репчатый; Сметана или йогурт; Майонез; Кетчуп или томатный соус; Чеснок; Соль и перец чёрный;
Оригинальная закуска, которая легко готовиться дома. Хорошая альтернатива уличной шаурме. Готовится быстро и получается очень вкусно.

Слоеный салат «Мимоза»

Слоеный салат «Мимоза» — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Майонез; Сардины в собственном соку; Картофель; Морковь; Петрушка; Лук репчатый; Сливочное масло (замороженное); Соль; Дополнительно; Морковь вареная, зелень;
Отличный рецепт для вашего новогоднего стола. Продукты для этого рецепта есть практически в каждом холодильнике, но на всякий случай проверьте наличие: картофеля, куриных яиц, моркови, майонеза, лука, сливочного масла, петрушки...

Сырные шарики в фисташках

Сырные шарики в фисташках — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Сыр; Майонез; Фисташки; Чипс кукурузный; Маслины; Чеснок;
Шарики из крабовых палочек и сыра – прекрасный базовый вариант, который можно разнообразить дополнительными ингредиентами и каждый раз сервировать по-новому.

Рыбный паштет из лосося и сливочного сыра

Рыбный паштет из лосося и сливочного сыра — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Копченый лосось; Взбитые сливки; Сливочный сыр; Цедра лимона; Укроп; Перец чёрный молотый; Соль;
Приготовленный по всем правилам паштет на поджаренном тосте и горячий кофе — идеальный, даже аристократический завтрак. Паштет подается как самостоятельная закуска и бывает мясным, рыбным или вегетарианским. Сегодня хочу предложить...

Канапе праздничное

Канапе праздничное — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Колбаса, нарезанная кусочками; Красной маринованной вишни; Небольшие зеленые оливки; Сыр, нарезанный кубиками;
Все ингредиенты берутся в равных частях. Продукты можно использовать любые, на свой вкус.

Мини-холодец с курицей и морковью

Мини-холодец с курицей и морковью — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица целая; Куриные лапы; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Душистый перец; Лавровый лист; Соль; Перец горошек; Петрушка;
Всем доброго времени суток! Сегодня решила поделиться с вами рецептом холода из курицы. Так уж сложилось, что ни один праздничный стол не представляется без холодца или заливного. А я хочу...

Оливье с ветчиной в тарталетках

Оливье с ветчиной в тарталетках — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Ветчина; Картофель; Яйцо куриное; Соленый огурец; Горошек консервированный; Морковь; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Тарталетки;
Для приготовления оливье берем специальные тарталетки, предназначенные для укладки в них салатов. Из предложенных ингредиентов следует заранее отварить картофель, морковку (в кожуре), куриные яйца. Остальные подробности в рецепте.

Аппетитные бутерброды с рыбой и лимоном

Аппетитные бутерброды с рыбой и лимоном — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Филе сельди; Лимон; Лук зеленый; Масло сливочное;
Для приготовления аппетитных и простых в реализации бутербродов вам нужно будет подготовить не так много ингредиентов, причем все они доступны и бюджетны по своей стоимости. Хлеб для закуски лучше взять...

Закуска «сельдь под шубой»

Закуска «сельдь под шубой» — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла (небольшая); Яйцо куриное; Сыр сливочный; Масло сливочное; Зелень; Лук репчатый (по желанию можно красный); Селедка (цельная); Маринованные огурчики (маленькие); Багет (большой);
Каждая домохозяйка перед приходом гостей задумывается, чем бы вкусным удивить их на этот раз. Секрет удивления раскрыт.

Рулетики из огурцов с индейкой и сыром

Рулетики из огурцов с индейкой и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Запеченная в духовке грудка индейки; Сыр чеддер; Ранчо-вегетарианский соус или любой любимый;
Быстрое приготовление закуски в виде рулетиков из огурцов с сыром и индейкой

Сырный пирог с орешками и томатами (намазка)

Сырный пирог с орешками и томатами (намазка) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Несоленого масла; Сыра фета, раскрошенный; Сливочного сыра, размягченного; Чеснока; Лук-шалот, измельченный; Сухого вермута; Молотый белый перец; Обжаренных кедровых орехов; Нарезанных вяленых помидоров; Соуса песто;
Сократите количество ингредиентов в данном рецепте, если вы планируете пригласить не так много народа на вечеринку

Закусочные трубочки с салатом из курицы и огурца

Закусочные трубочки с салатом из курицы и огурца — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое; Куриное филе; Чеснок; Майонез; Маринованные огурцы (корнишоны); Соль;
Оригинальный и необычный вариант подачи закуски на праздничный стол. Порадуйте и удивите своих гостей таким блюдом, и они обязательно запомнят его и оценят. Делаются они быстро, только много времени занимает...

Мясные рулетики с сыром

Мясные рулетики с сыром — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Тонко нарезанную ветчину или вареную колбаску; Сливочного сыра; Хрена; Вустерширского соуса; Нарезанных солений; Маслин;
Ароматизированный сливочный сыр намазывают на выбранное мясо и скручивают рулетиком, закрепляя после зубочистками.

Холодец из мяса

Холодец из мяса — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Мясо свинины; Свиная ножка; Морковь; Чеснок; Петрушка; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Соль;
Залог вкусного холодца заключается в том, что надо варить долго (5 часов). Тогда будет вкусным и густым.

Сырный шар с тунцом и орешками (закуска)

Сырный шар с тунцом и орешками (закуска) — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сливочный сыр; Тунец консервированный; Грецкие орехи измельченные; Нарезанный зеленый лук; Петрушка свежая;
В первый раз, когда я сделала этот сырный шар, мы его съели за несколько часов после приготовления, и я не могла понять, почему людям так понравилось. Я думала, что он...

Тарталетки с сыром Рикотта и персиком

Тарталетки с сыром Рикотта и персиком — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Песочного теста; Сыра рикотта; Укропа; Чеснока; Крем-сыра; Персик;
Тарталетки – лучшее решение для шумной компании. Накормить гостей вы сможете без особых усилий, имея под рукой представленный рецепт.

Фаршированные яйца с тунцом на Хеллоуин

Фаршированные яйца с тунцом на Хеллоуин — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Классический майонез; Консервированный тунец или другая консерва; Маслины для украшения;
Очень простая закуска из фаршированных яиц, которая приведет в восторг любых детей на детском дне рождении или на праздинике Хеллоуин. Поверьте, придя домой, маленькие гости еще долго будут рассказывать, какими...

Французские валованы с лососем — закуска к празднику

Французские валованы с лососем — закуска к празднику — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Готового слоеного теста; Яйцо, для смазки; Сливочного сыра; Горчица; Копченый лосось, нарезанный кусочками; Свежего нарезанного лука, плюс дополнительно для украшения;
Валован — интересная закуска в запеченном стаканчике из теста с любой начинкой.

Закуска с соусом Гуакамоле и креветками

Закуска с соусом Гуакамоле и креветками — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Чеснок; Помидор; Лук репчатый; Хлеб белый; Креветки; Сок лимона / лайма; Соль и перец чёрный;
Основной перечень, который потребуется, чтобы приготовить простую, но такую модную и нежную закуску, это, конечно, авокадо, сок лимона или лайма, томаты и чеснок, креветки и хлеб.

Фаршированные яйца с пряностями

Фаршированные яйца с пряностями — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Майонез; Рисовый винный уксус; Нарезанный свежий укроп; Дижонская или обычная горчица; Чесночный порошок; Соль; Укроп;
Яйца, приготовленные вкрутую, начинены смесью майонеза, дижонской или обычной горчицы и рисового винного уксуса. Свежий укроп и чесночный порошок придают восхитительный аромат!

Закуска из консервированного лосося

Закуска из консервированного лосося — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Лосось консервированный (без жидкости); Майонез; Маринованный перец, нарезанный мелкими кусочками; Сок маринованного перца; Нарезанный кольцами маринованный перец; Крекеры (любимые);
Удалите из лосося кости, если они вам не нравятся. Если вы не против, раздавите их вилкой, чтобы получить дополнительный кальций!

Канапе из фиников, сыра, яблок

Канапе из фиников, сыра, яблок — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Голубой сыр; Яблоко; Салями; Финики;
Эффектная и очень вкусная закуска на шпажках – из голубого сыра, яблок, салями и фиников. Настоящая симфония соленого, сладкого и пикантного. Такая закуска – отличный вариант для легкого фуршета под...

Лучшие и новые рецепты