Name: Брускетта со свежими помидорами
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: Багет: 1 шт.; Сыр творожный: 140 г; Помидор свежий: 2–3 шт.; Соль: 1 г; Соус бальзамический: 50 г

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 10
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 16 оценок

Ингредиенты

	Багет - 1 шт.
	Сыр творожный - 140 г
	Помидор свежий - 2–3 шт.
	Соль - 1 г
	Соус бальзамический - 50 г

125 ккал Калорийность

5,7 г Жиры

3,4 г Белки

15,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,4 г	7%
Жиры: 5,7 г	7%
Углеводы: 15,1 г	5%
Насыщенные жиры: 3,0 г	15%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: (-)	(-)
Сахара: 3,5 г	(-)
Натрий: 208 мг	9%
Калий: 127 мг	3%
Витамин C: 4,1 мг	5%
Кальций: 54 мг	4%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Брускетта со свежими помидорами - это изысканное итальянское блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканность.

Это идеальное блюдо для летнего пикника или легкого ужина на свежем воздухе. Брускетта — это традиционная итальянская закуска, которая готовится из поджаренного хлеба. В данном рецепте мы добавим свежие помидоры, чтобы придать блюду яркий и сочный вкус. Приготовление брускетты со свежими помидорами не займет много времени и не требует особых кулинарных навыков.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нарезаем багет наискосок небольшими ломтиками. Подсушиваем хлебные заготовки на разогретой сухой сковороде с 2-х сторон до румянца.

Шаг 2

Смазываем хлебные заготовки творожным сыром.

Шаг 3

Тщательно промываем помидор под проточной водой. Срезаем место, в котором находилась плодоножка. Помидор измельчаем средним кубиком. Выкладываем нарезку из помидора на хлебные заготовки.

Шаг 4