Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови

Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
456 ккал Калорийность
21,6 г Жиры
31,5 г Белки
36,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 31,5 г 63%
Жиры: 21,6 г 28%
Углеводы: 36,8 г 13%
Насыщенные жиры: 4,7 г 24%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 343 мг 114%
Пищевые волокна: 5,8 г 21%
Сахара: 21,0 г (-)
Натрий: 442 мг 19%
Калий: 1 061 мг 23%
Витамин C: 6,2 мг 7%
Кальций: 98 мг 8%
Железо: 2,3 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Основные ингредиенты: вареная морковь, вареная куриная грудка, чернослив, вареные яйца, майонез.

Отличный способ удивить гостей — сделать необычное блюдо из обычных ингредиентов! Необычная подача вкусной закуски обязательно заинтересует всех. Особенно актуальна она к новогоднему столу, когда праздник ассоциируется с мандаринами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 1
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 1

Подготавливаем ингредиенты. Отвариваем куриное филе, морковь, яйца. Все остужаем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 2
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 2

Морковь трем на терке. Выкладываем кружочком на целлофановый пакет. Смазываем майонезом. Слой моркови должен быть не тонким.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 3
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 3

Затем измельчаем куриное филе, кладем на морковь, смазываем майонезом.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 4
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 4

Сверху трем яйцо, также смазываем майонезом. В середину кладем измельченный чернослив.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 5

С помощью пакета формируем шарики так, чтобы морковь была сверху, полностью покрывая весь шар из салата.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 6
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 6
  • Фото рецепта - Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови - шаг 6

В качестве листочков мандарина можно взять базилик или лавровый лист. Снизу вставить гвоздику (не обязательно). Украшаем, подаем! Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 21.01.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 5 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Закуска-салат «Мандаринки» из куриного филе, яиц, чернослива и моркови

    Автор: Natkasecret17 · Опубликовано: 21.01.2019

    Подготовка60 минут
    Готовка20 минут
    Общее время1 ч. 20 мин.
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 456 ккал Белки: 31,5 г Жиры: 21,6 г Углеводы: 36,8 г

    Ингредиенты

    • Куриная грудка — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 4 шт.
    • Чернослив — ½ стак.
    • Майонез — 45 г
    • Морковь — 3 шт. (крупные)

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготавливаем ингредиенты. Отвариваем куриное филе, морковь, яйца. Все остужаем.

    Шаг 2

    Морковь трем на терке. Выкладываем кружочком на целлофановый пакет. Смазываем майонезом. Слой моркови должен быть не тонким.

    Шаг 3

    Затем измельчаем куриное филе, кладем на морковь, смазываем майонезом.

    Шаг 4

    Сверху трем яйцо, также смазываем майонезом. В середину кладем измельченный чернослив.

    Шаг 5

    С помощью пакета формируем шарики так, чтобы морковь была сверху, полностью покрывая весь шар из салата.

    Шаг 6

    В качестве листочков мандарина можно взять базилик или лавровый лист. Снизу вставить гвоздику (не обязательно). Украшаем, подаем! Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/zakuska-salat-mandarinki-iz-kurinogo-file-yaic-chernosliva-i-morkovi