| Огурец длинный - 2 шт. | |
| Паприка - 2 г | |
| Семена кунжута - 80 г | |
| Хумус - 300 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 9,7 г | 19% |
| Жиры: 7,3 г | 9% |
| Углеводы: 27,4 г | 10% |
| Насыщенные жиры: 0,9 г | 5% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 6,0 г | 21% |
| Сахара: 4,7 г | (-) |
| Натрий: 11 мг | 0% |
| Калий: 377 мг | 8% |
| Витамин C: 2,6 мг | 3% |
| Кальций: 125 мг | 10% |
| Железо: 3,2 мг | 18% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Холодная закуска из свежих огурцов с хумусом и паприкой
Холодная закуска для праздничного стола или для веганов, смотрится очень стильно!
Очистите огурец овощечисткой или ножом.
Используя вилку, сделайте красивый рельеф на огурце по всей поверхности. Обрежьте края и нарежьте огурец на части.
Используя ложку, сделайте в огурцах "колодцы" , оставив дно.
Хумус переложите в кондитерский мешочек (насадку подберите по желанию). Наполните "колодцы", красиво сформируйте верхушку.
Посыпьте огуречную закуску паприкой и кунжутом.
