Закуска-салат: фаршированные огурцы с творогом и крабами

Name: Закуска-салат: фаршированные огурцы с творогом и крабами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Огурец: 6 шт.; Крабовые палочки или мясо: 100 г; Творог 5%-жирности: 200 г; Майонез 25%-жирности или сметана: 100 мл; Зеленый лук: 600 г

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 1 оценка

Ингредиенты

	Огурец - 6 шт.
	Крабовые палочки или мясо - 100 г
	Творог 5%-жирности - 200 г
	Майонез 25%-жирности или сметана - 100 мл
	Зеленый лук - 600 г

228 ккал Калорийность

15,8 г Жиры

10,2 г Белки

14,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,2 г	20%
Жиры: 15,8 г	20%
Углеводы: 14,0 г	5%
Насыщенные жиры: 3,3 г	16%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 24 мг	8%
Пищевые волокна: 3,4 г	12%
Сахара: 5,8 г	(-)
Натрий: 240 мг	10%
Калий: 586 мг	12%
Витамин C: 23,0 мг	26%
Кальций: 127 мг	10%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Огурцы, фаршированные творожной массой и крабовыми палочками (или мясом).

Эффектная закуска из огурцов, творога и крабовых палочек. А если заменить майонез сметаной, так еще полезная и низкокалорийная.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Огурцы помыть, просушить, разрезать пополам. Выгрести серединку. Это легко сделать чайной ложкой.

Шаг 2

2. Крабовые палочки нарезать кубиками.

Шаг 3

3. Зеленый лук помыть, обсушить, нарезать колечками.

Шаг 4

4. Смешать творог и майонез.

Шаг 5

5. Добавить мелко порезанные крабовые палочки и зеленый лук, снова перемешать.

Шаг 6

6. Нафаршировать половинки огурцов. Закуска из фаршированных огурчиков готова! Сочное крабовое мясо и нежнейший творожок порадуют ваших домочадцев! Приятного аппетита!

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 06.07.2019