Подписаться

Холодные закуски на праздничный стол

Быстрый фильтр:

Закусочные сырные шарики для салата

Закусочные сырные шарики для салата — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Палочка из сельдерея, мелко нарезанная; Большое яблоко, мелко нарезанное; Грецкие орехи, мелко нарезанные; Гауда сыр, тертый; Сыр филадельфия или подобного сыра; для панировки шариков:; Грецкие орехи, мелко нарезанные; Сыр гауда;
Что самое лучшее в праздновании Нового года — это то, что в этот день все разрешено. Нет границ, не так ли? Потому что это Новый год! Пейте то, что хотите,...

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Печень трески консервированная; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый;
Рецепт можно изменить по вкусу, добавив к печени трески и яйцам плавленый сырок. Или сделать начинку с сыром, майонезом и чесноком, если этот вариант начинки вам нравятся больше всего. Заранее...

Рулетики из лаваша с сыром, зеленым луком и крабовыми палочками

Рулетики из лаваша с сыром, зеленым луком и крабовыми палочками — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Майонез; Крабовые палочки; Лук зеленый; Яйцо куриное; Сыр российский;
Такие рулетики подойдут для быстрого перекуса на природу, в качестве вкусного и быстрого завтрака, а также на праздничный стол.

Кабачковые рулетики с орехово-чесночной начинкой

Кабачковые рулетики с орехово-чесночной начинкой — рецепт с фото
40 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Сыр сливочный; Ядра грецких орехов; Чеснок;
Лето – пора овощей. Огородники засаживают грядки чтобы к осени собрать урожай разнообразных овощных культур. А хозяйки затем радуют домочадцев различными блюдами из овощей. Сегодня мы рассмотрим один из таких...

Кальмары, фаршированные грибами, сыром и яйцом

Кальмары, фаршированные грибами, сыром и яйцом — рецепт с фото
39 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Замороженные кальмары; Грибы шампиньоны; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Лук репчатый;
Закуска на любителя. Кому-то понравится, кому-то нет из-за специфического вкуса кальмаров. Любителям морепродуктов понравится этот рецепт. Рецепт простой, но требует некой сноровки. Главное правильно сварить кальмаров, чтобы они были мягкие.

Закуска из сыра с пряностями и миндалем («Шишка»)

Закуска из сыра с пряностями и миндалем («Шишка») — рецепт с фото
38 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сливочного сыра; Размягченного козьего сыра; Нарезанной свежей петрушки; Нарезанного свежего эстрагона; Нарезанного свежего тимьяна; Измельченного чеснока; Кайенского перца; Соль; Цельного миндаля; Свежего розмарина;
Поскольку не все являются поклонниками козьего сыра, просто замените его на обычный сливочный сыром. Э

Свиная грудинка, запеченная с чесноком, пряностями и майонезом

Свиная грудинка, запеченная с чесноком, пряностями и майонезом — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиная грудинка; Майонез; Чеснок; Гвоздика; Тимьян; Кориандр; Перец чёрный молотый; Соль;
Вкуснейшая свиная грудинка с потрясающим вкусом и ароматом гвоздики и тимьяна. Рецепт может показаться сложным, но на самом деле он очень прост и потребует от Вас наличие немногих ингредиентов

Заливное из говяжьего языка с каперсами

Заливное из говяжьего языка с каперсами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 3 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Язык говяжий; Соль; Морковь; Лук репчатый; Желатин; Каперсы;
Хотите разнообразить вкус привычного холодца, попробуйте приготовить этот рецепт из языка, а раскрыть весь вкус этого блюда помогут зерна дижонской горчицы. Изюминкой в приготовлении станут каперсы.

Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш армянский; Слабосоленая сёмга (форель); Сыр творожный; Петрушка; Укроп;
Всем доброго времени суток! Сегодня хочу обратить ваше внимание на очень доступную и в то же время вкусную и оригинальную закуску – рулеты из лаваша. Готовится она просто и быстро,...

Суши-торт — на вкус как настоящие суши!

Суши-торт — на вкус как настоящие суши! — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Рис; Нори; Форель слабосоленная; Рисовый уксус; Майонез; Сливочный сыр; Огурец;
Ароматный, сочный и по-настоящему вкусный суши-торт придется по вкусу всем любителям японских и китайских блюд. Такой оригинальный салат имеет вкус настоящих суши, простой и быстрый в приготовлении. Попробуйте приготовить такой...

Рождественская закуска из сыра

Рождественская закуска из сыра — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мягкий творожный сыр; Сыра чеддер или подобный; Сушеная вишня; Орех пекан; Мелконарезанный зеленый лук; Соленые хлебные палочки; Зеленый лук мелкий;
Примечание: Сыр можно использовать любой + творожный Обсыпку используйте на свой вкус и цвет Сырное тесто лучше катать, смочив руки немного водой. Хлебные палочки вставляйте только перед подачей, чтобы они...

Фаршированные яйца » Праздничные»

Фаршированные яйца » Праздничные» — рецепт с фото
38 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Чеснок; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Майонез; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень; Паприка;
Если Вы ищите легкие рецепты закусок, то эта закуска из яиц из разряда «гости на пороге» как раз то, что нужно. Фаршированные яйца — очень простое, быстрое и эффектное блюдо....

Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем

Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем — рецепт с фото
34 оценки
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Вода; Соль; Сахар; Масло сливочное; Яйца с-1; Муку; Масло сливочное; Лук репчатый; Сливки 18%; Вода; Сок лимона; Лосось слабосолёный;
Закусочные профитроли — вариант оригинальной и лёгкой закуски.

Сырный острый шар в ореховой панировке

Сырный острый шар в ореховой панировке — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сливочный сыр; Очищенные орехи пекан; Сыр твердого сорта «грюйер»; Оливковый майонез; Бекон; Чили перец красный свежий; Перья зеленого лука; Свежий перец халапеньо; Соль; Свежая рубленая кинза;
Из сыра, хрустящего бекона, орехов и острого перца можно приготовить закусочный шар, который рекомендуется подавать с томатным, сметанным соусом или просто с крекерами

Рулетики из ветчины с соленым огурцом и сыром

Рулетики из ветчины с соленым огурцом и сыром — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Ветчина (например, московская); Соленые огурцы; Сыр голландский; Красный молотый перец; Корица молотая; Майонез провансаль;
Красивые небольшие рулетики настоящее лакомство для гурмана.

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Шпроты; Багет; Чеснок; Майонез; Подсолнечное масло;
Рецепт конечно не новый, и далеко не оригинальный, но все же.. Возможно поможет начинающим хозяйкам разнообразить меню, либо напомнит профи-хозяюшкам, что есть и такая быстрая и вкусная закуска.

Фаршированные яйца с грибами и сыром «Ёжики»

Фаршированные яйца с грибами и сыром «Ёжики» — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сыр; Масло растительное; Соль; Шампиньоны; Майонез; Дополнительно; Кунжутные семечки; Черный перец или маслины;
Очень вкусная, простая в приготовлении закуска — яйца, фаршированные сыром и грибами в виде ежиков. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и несомненно понравится всем гостям.

Маринованная скумбрия с луком в вине

Маринованная скумбрия с луком в вине — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Филе 1 свежей скумбрии; Лук репчатый, тонко нарезанный; Сухого белого вина; Белого винного уксуса; 1 столовая ложка измельченной; Оливкового масла; Соль; Лавровый лист; Ломтиками лимона;
Из 1 скумбрии получается 4 небольших порции маринованной рыбки.

Яйца, фаршированные тунцом

Яйца, фаршированные тунцом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Тунец консервированные в собственном соку; Маслины без косточки; Укроп для украшения; Масло оливковое; Соль;
О пользе этого продукта не рассказал разве что только ленивый. Он повышает активность мозга, улучшает состояние волос, ногтей, кожи, снимает тяжесть аллергических реакций, снижает риск заболевания раком. Ну, мы обсуждать...

Кальмары, фаршированные крабовыми палочками

Кальмары, фаршированные крабовыми палочками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кальмары тушки; Перец красный; Крабовые палочки; Желатин; Майонез; Морковь; Морская капуста;
Закуска на любой праздник, но я готовлю в основном ее на рождество, новый год . Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и желе , уверена , что такую закуску Вы еще не...

Канапе с тунцом

Канапе с тунцом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тунец в собственном соку; Авокадо; Яйца перепелиные; Хлеб; Сыр сливочный; Сок лимона; Соль; Масло оливковое;
Маленькие вкусные закуски украсят любой стол, особенно нарядный праздничный. Они удобны в употреблении, вкусны и очень элегантны. А когда они при всем еще и полезны — цены им нет. Предлагаю...

Закуска из блинов с форелью, сыром и зеленью

Закуска из блинов с форелью, сыром и зеленью — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сыр сливочный; Зелень; Филе слабосоленой форели; Блины тонкие;
Особенно хороша эта закуска, если у вас остались блины. Тогда готовится все мега-быстро. Начинку, конечно же, можно выбрать любую. В моем варианте это красная рыба, сыр и, куда уж, без...

Колбаса домашняя «Ассорти» в кишках

Колбаса домашняя «Ассорти» в кишках — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Куриное филе; Свинина; Сало; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Кориандр; Зира; Сливки;
Не знаю, как у вас, но у меня домашняя колбаса ассоциируется с двумя самыми большими христианскими праздниками – Рождеством и Пасхой. Ее приготовление требует много времени и усилий, но разве...

Рулетики из шпината с паштетом

Рулетики из шпината с паштетом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Шпинат; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло оливковое (можно растительное); Перец чёрный молотый; Чеснок гранулированный сушеный (можно и без); Соль; Для начинки; Паштет из печени (куриный или свиной);
Такая закуска подойдет для праздничного стола, если хотите попробовать что-то новенькое. Но уверяю, эти рулетики станут постоянными гостями на вашем праздничном столе. )) Смотрятся эффектно, изысканный и запоминающийся вкус. Такое...

Овощная закуска из авокадо и огурцов

Овощная закуска из авокадо и огурцов — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Листьев базилика; Сока лайма; Чеснока; Соли; Молотого черного перца; Огурец; Помидор;
Если готовите такую закуску под Новый год, выложите ее в виде елочки, смотрится эффектно, готовится просто и очень вкусно!

Тартар из копченого лосося

Тартар из копченого лосося — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Мелко нарезанного лосося холодного копчения; Рубленого лука-шалота; Оливкового масла; Крекеров; Тертой цедры лимона; Измельченного свежего чеснока; Свежемолоттый черный перец;
Лосось холодного копчения — одно из моих любимых блюд для позднего завтрака. Для еще более красивой презентации я решил добавить несколько ингредиентов и превратить его в тартар, который можно подавать с...

Сырная закуска на крекерах «Ёлочки»

Сырная закуска на крекерах «Ёлочки» — рецепт с фото
47 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Сливочный сыр; Сыр твёрдый; Чеснок; Орехи грецкие; Яйца варёные; Майонез; Укроп свежий; Зерна граната, цукаты; Крекер соленый;
Давно известно , что мы едим не только ртом, но и глазами — красивая еда доставляет нам особенное удовольствие. Несложно и из обычных продуктов, буквально за несколько минут приготовим украшение...

Рулет из шпината с лососем и сыром

Рулет из шпината с лососем и сыром — рецепт с фото
44 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Шпинат; Лосось слабосоленый; Сыр сливочный; Яйцо куриное; Укроп; Лимон; Соль; Масло сливочное; Мука пшеничная;
Очень вкусный рулет, особенно понравится любителям красной рыбки, а таких я думаю немало. Особый шик, интересный вкус, и цвет придает рулету шпинат. К тому же шпинат очень полезный, недаром его...

Роллы из тортильи с ветчиной и ананасом

Роллы из тортильи с ветчиной и ананасом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сливочного сыра; Ананас, очень мелко нарезанный; Мучные лепешки, лаваш, тортилья и прочее; Тонко нарезанной ветчины; Зеленых лука;
Рулеты удобнее всего сделать заранее и поставить в холодильник на ночь. Разрезать рулеты можно, когда будете готовы подавать на стол.

Традиционный рецепт вареных раков

Традиционный рецепт вареных раков — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Раки; Лимон; Укроп; Соль;
Вареные раки под кружечку ароматного, пенного пива! Что может быть увлекательнее, чем процесс разделывания раков. К концу октября, когда сезон раков подходит плавно к завершению, на нашем столе изумительные блюда...

Рулетики из огурцов с ветчиной и сыром

Рулетики из огурцов с ветчиной и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец длинный; Ветчина; Сыр твёрдый; Сливочный сыр; Чеснок; Укроп; Соль; Черный перец молотый;
Рулетики из огурцов очень оригинальная, вкусная закуска, которая подойдет на любой праздничный стол. Готовится такая закуска очень легко и достаточно быстро, достаточно лишь нарезать все ингредиенты, красиво их выложить и...

Тарталетки с курицей и шампиньонами

Тарталетки с курицей и шампиньонами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тарталетки; Курица (грудка без костей); Шампиньоны; Майонез; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Яйцо куриное;
Быстрые и очень вкусные закуски. Время приготовления 30 мин. Нам понадобится: 1. тарталетки -30 шт(маленькие) 2. курица, филе- 300 г.(одна половинка филе) 3. шампиньоны- 50 гр. 4. майонез 5. Лук-...

Пикантная праздничная закуска из маринованного сыра

Пикантная праздничная закуска из маринованного сыра — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Измельченный фиолетовый базилик; Сыр гауда или эмменталь; Молотая паприка сладкая; Масло ароматное оливковое; Молотый красный острый перец; Цветочный или акациевый мед высокого качества; Сушеный или измельченный чеснок; Свежеотжатый лимонный сок; Сушеный измельченный орегано;
Закуска из пряного сыра понравится взрослым. Если положить поменьше острых приправ, дети тоже не откажутся от сырного лакомства!

Тарталетки с картофельным салатом

Тарталетки с картофельным салатом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тарталетки из песочного теста; Картофель; Яйцо куриное; Ветчина; Майонез; Соль; Лосось слабосолёный; Огурец; Петрушка;
Тарталетки одна из наиболее популярных холодных закусок, которые украшают праздничный стол. Вариантов начинки для тарталеток сотни, все они по-своему вкусные и оригинальные. Предлагаю еще один интересный рецепт приготовления тарталеток с...

Тарталетки без запекания с муссом из авокадо

Тарталетки без запекания с муссом из авокадо — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Миндальной муки; Кокосового масла размягченного; Кленового сиропа; Экстракта миндаля; Морской соли; Для начинки:; Авокадо, очищенных и без косточек; Лаймового сока; Кленового сиропа; Ванильного экстракта; Кокосового масла; Морской соли;
Вы не поверите, из чего сделаны эти маленькие тарталетки! Очень вкусный белковый продукт, с сохраненными витаминами. *Для тарталеток я использую форму для маффинов и кексов.

Яйца, фаршированные тунцом и маринованным огурцом

Яйца, фаршированные тунцом и маринованным огурцом — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вареные яйца; Тунец консервированный, без жидкости; Маринованный или соленый огурец; Морковь вареная; Соль; Йогурт салатный или майонез; Зелень (для подачи);
Сочетание тунца с яйцами и маринованными огурцами необычное и довольно вкусное. Я настоятельно рекомендую попробовать. Помимо огурца можно добавить зелень, лук, оливки, специи. Я предпочитаю использовать в рецепте консервированный тунец...

Мясной рулет из свинины с перцем и шпинатом

Мясной рулет из свинины с перцем и шпинатом — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Сыр "фета"; Шпинат; Болгарский перец; Соль; Специи; Масло оливковое;
Надоела одинаковая закуска к праздникам? Тогда вот самый вкусный, сочный рецепт свиного рулета. Уверена, что все гости, которые попробуют его будут просить рецепт. Рулет по этому рецепту получается очень нежный.

Заливное из говядины с овощами

Заливное из говядины с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Петрушка; Лук репчатый; Морковь; Вода; Гранат; Желатин; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Горошек зелёный замороженный;
Приготовить заливное из говядины да проще простого. Сейчас я расскажу как приготовить вкусно и красиво подать на стол, раскрою секрет самого вкусного заливного. Вкус заливного неимоверно интересный — мягкое и...

Сырные шарики с маслиной

Сырные шарики с маслиной — рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Сыр рикотта или другой творожный сыр; Укроп или другая зелень; Маслины; Орехи;
На стол не стоит искать рецепты с дорогими ингредиентами, можно попробовать и очень простые, но в то же время необычные сырные шарики с маслинами. Отлично подойдёт для фуршета, для торжества....

Авокадо, фаршированный салатом из тунца

Авокадо, фаршированный салатом из тунца — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Тунец; Болгарский перец; Петрушка; Лайм; Перец халапеньо (маринованный); Соль и перец чёрный;
Впереди столько праздников и хочется как-то разнообразить стандартное, скучное новогоднее меню. Давайте приготовим сегодня вкуснейшую лёгкую закуску к праздничному столу — фаршированное авокадо с болгарским перцем, тунцом и зеленью. Уверяю,...

Волованы с грибами и сыром

Волованы с грибами и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоёное тесто; Сыр твёрдый; Шампиньоны мелкие; Яйцо куриное; Масло сливочное;
Доброго всем времени суток! Сегодня решила рассказать вам об одной из своих любимых закусок — волованах с грибами и сыром. А вообще, знаете ли вы, что такое волован? Волованом называют...

Суфле из печени в пароварке

Суфле из печени в пароварке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Печень свиная; Молоко; Яйцо куриное; Морковь; Мука пшеничная; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;
Печень – очень полезный продукт, она помогает улучшить зрение, восстановить силы. В ее составе масса витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. Суфле из печени –то, что принесет Вам пользу. Оно...

Канапе с креветками и сыром

Канапе с креветками и сыром — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Огурец; Печенье галетное соленое; Хлеб; Помидоры черри; Сыр плавленый твердый или творожный; Вкусовые наполнители; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый; Гвоздика молотая; Укроп; Посыпка; Укроп;
Красивые небольшие бутерброды с невероятно изысканным вкусом.

Канапе с ветчиной, сыром и огурцом

Канапе с ветчиной, сыром и огурцом — рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Хлеб черный; Масло сливочное; Соус барбекю; Ветчина; Огурец; Сыр твёрдый; Яйцо перепелиные; Зелень;
Канапе, просты в приготовлении и очень вкусные бутерброды для закуски. Не нужно быть мастером кулинарии, чтобы приготовить это довольно простое блюдо. Необязательно выбирать какие-то удивительные ингредиенты, из простых и легко...

Лучшие и новые рецепты