Кексы с крыжовником на кефире

Кексы с крыжовником на кефире
  • 35 минут
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.
Кефир - 150 мл
Масло растительное - 30 мл
Мука пшеничная - 200 г
Крыжовник - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
256 ккал Калорийность
8,6 г Жиры
8,4 г Белки
36,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 8,4 г 17%
Жиры: 8,6 г 11%
Углеводы: 36,0 г 13%
Насыщенные жиры: 1,8 г 9%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 83 мг 28%
Пищевые волокна: 3,0 г 11%
Сахара: 2,9 г (-)
Натрий: 150 мг 7%
Калий: 168 мг 4%
Витамин C: 7,9 мг 9%
Кальций: 124 мг 10%
Железо: 2,6 мг 14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Кексы с крыжовником на кефире

Нежные, воздушные, просто тающие во рту, с легкой кислинкой – такие кексы можно дать ребенку в школу, или утром съесть с кофе или чаем. Они очень легко готовятся и не требуют никаких специальных навыков. С ними может справится даже начинающая хозяйка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 1
  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 1

1. Яйца размешать с сахаром. Добавить кефир и растительное масло и хорошо размешать.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 2

2. Добавить муку с разрыхлителем и тщательно размешать, чтобы не было комков.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 3

3. Ягоды крыжовника промыть, оторвать веточки и просушить. Добавить в тесто.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 4
  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 4

4. Формочки смазать растительным маслом и налить в них тесто. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 07.05.2019

Добавить Ваш Комментарий