Кексы с крыжовником на кефире

Кексы с крыжовником на кефире

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.
Кефир - 150 мл.
Растительное масло - 30 мл.
Мука - 200 гр.
Крыжовник - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Кексы с крыжовником на кефире

  • 35 минут
  • Порций 5
  • Легко

Нежные, воздушные, просто тающие во рту, с легкой кислинкой – такие кексы можно дать ребенку в школу, или утром съесть с кофе или чаем. Они очень легко готовятся и не требуют никаких специальных навыков. С ними может справится даже начинающая хозяйка.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 1
  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 1

1. Яйца размешать с сахаром. Добавить кефир и растительное масло и хорошо размешать.

  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 2

2. Добавить муку с разрыхлителем и тщательно размешать, чтобы не было комков.

  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 3

3. Ягоды крыжовника промыть, оторвать веточки и просушить. Добавить в тесто.

  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 4
  • Фото рецепта - Кексы с крыжовником на кефире - шаг 4

4. Формочки смазать растительным маслом и налить в них тесто. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий