Ингредиенты
- 2 шт. Яйца
- 150 мл. Кефир
- 30 мл. Растительное масло
- 200 гр. Мука
- 150 гр. Крыжовник
- 1 ч. л. Разрыхлитель
Как приготовить Кексы с крыжовником на кефире
Нежные, воздушные, просто тающие во рту, с легкой кислинкой – такие кексы можно дать ребенку в школу, или утром съесть с кофе или чаем. Они очень легко готовятся и не требуют никаких специальных навыков. С ними может справится даже начинающая хозяйка.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Яйца размешать с сахаром. Добавить кефир и растительное масло и хорошо размешать. |
2 Готово | 2. Добавить муку с разрыхлителем и тщательно размешать, чтобы не было комков. |
3 Готово | 3. Ягоды крыжовника промыть, оторвать веточки и просушить. Добавить в тесто. |
4 Готово | 4. Формочки смазать растительным маслом и налить в них тесто. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. |
