Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Шашлык из свинины на шпажках в духовке

Ингредиенты

Свинина - 600 гр мякоть
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Уксус столовый - 3 ст. л. 9%
Приправа для шалыка - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
  • 2 ч. 50 мин.
  • Порций 4
  • Просто

Есть желание отведать смачные кусочки шашлыка, но нет возможности приготовить его на мангале? Воспользуйтесь нашим рецептом приготовления шашлыка из свинины в духовке на шпажках.

Для начала замочим мясные кусочки в майонезе, уксусе, специях. Выдержим кусочки свинины пару часиков, а потом насадим их на деревянные шпажки и запечем в духовке. Кстати, рекомендуется деревянные шпажки перед насадкой на них мяса выдержать в воде хотя бы с полчаса. Подробности реализации рецепта – в нас в описании.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шашлык из свинины на шпажках в духовке - шаг 1

Мякоть свинины нарезаем на кусочки. Их рекомендуется немного отбить специальным приспособлением для быстроты маринования. Мясные кусочки перекладываем в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шашлык из свинины на шпажках в духовке - шаг 2

Лук нарезаем крупными кольцами. Перекладываем луковую нарезку в миску к мясу.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шашлык из свинины на шпажках в духовке - шаг 3

Добавляем майонез, вливаем столовый уксус. Подсыпаем приправу для шашлыка. Солим.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шашлык из свинины на шпажках в духовке - шаг 4

Ингредиенты перемешиваем. Маринуем мясо с пару часиков.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шашлык из свинины на шпажках в духовке - шаг 5

Мясные кусочки насаживаем на шпажки. Шпажки с шашлыком выкладываем на форму.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шашлык из свинины на шпажках в духовке - шаг 6

Томим шашлык в духовке 45-50 минут при 200 градусах. Не забываем пару раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий