Десертный напиток из клубники, черешни с йогуртом

Name: Десертный напиток из клубники, черешни с йогуртом
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Мята свежая: 300 г; Крупная клубника сочная: 300 г; Спелая отборная черешня: 1 горсть; Ванилин: 1 г; Сахарный песок: 1 ч. л.; Маленькие кубики льда: 100 г; Жидкий йогурт натуральный: 120 г

Подготовка 10 минут
Готовка 5 минут
Общее время 15 минут
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 25 оценок

Ингредиенты

	Мята свежая - 300 г
	Крупная клубника сочная - 300 г
	Спелая отборная черешня - 1 горсть
	Ванилин - 1 г
	Сахарный песок - 1 ч. л.
	Маленькие кубики льда - 100 г
	Жидкий йогурт натуральный - 120 г

113 ккал Калорийность

2,4 г Жиры

5,4 г Белки

20,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,4 г	11%
Жиры: 2,4 г	3%
Углеводы: 20,9 г	8%
Насыщенные жиры: 1,1 г	6%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 5 мг	2%
Пищевые волокна: 9,0 г	32%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 50 мг	2%
Калий: 691 мг	15%
Витамин C: 73,3 мг	81%
Кальций: 268 мг	21%
Железо: 12,3 мг	68%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот легкий летний десертный напиток рекомендуется готовить в сезон появления сочной черешни и ароматной клубники.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промыть мяту, переложить зелень в миску.

Шаг 2

Добавить черешню, у которой заранее нужно удалить косточки. Все эти компоненты взбить блендером на самой высокой скорости до однородного состояния.

Шаг 3

Влить жидкий натуральный йогурт, насыпать сахарный песок.

Шаг 4

Добавить немного ванилина, а также клубнику и кубики льда, правда, нужно оставить несколько ягод для оформления десертного напитка.

Шаг 5

Взбить хорошенько вышеназванные компоненты еще раз, затем перелить приготовленный напиток в стаканы, украсить оставшимися нарезанными ягодами и свежими листиками мяты, подавать в охлажденном виде к столу.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 05.07.2018