Булгур с курицей на сковороде

Булгур с курицей на сковороде

Ингредиенты

Курица (любые части без костей) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Булгур - 1 стак.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль и перец чёрный - 2 г
Вода - 500 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
489 ккал Калорийность
26,0 г Жиры
25,0 г Белки
41,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 489 ккал (-)
Белки 25,0 г 50%
Жиры 26,0 г 33%
Углеводы 41,0 г 15%
Насыщенные жиры 6,0 г 30%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 75 мг 25%
Пищевые волокна 7,1 г 25%
Сахара 2,7 г (-)
Натрий 196 мг 9%
Калий 509 мг 11%
Витамин C 5,3 мг 6%
Кальций 56 мг 4%
Железо 2,2 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 45 минут
  • Порций 4
  • Просто

Булгур с курицей на сковороде - это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

Булгур, с его нежным ароматом и легкой текстурой, идеально сочетается с сочной курицей, создавая гармоничный вкусовой баланс. Такое блюдо обязательно понравится всей вашей семье. Готовьте это блюдо с любовью и творческим подходом, чтобы добавить яркие краски в свой повседневный рацион.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Булгур с курицей на сковороде - шаг 1

Очищаем репчатый лук, нарезаем его небольшими кусочками и обжариваем на сковороде в разогретом растительном масле 2 минуты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Булгур с курицей на сковороде - шаг 2

Спустя это время добавляем к мягкому обжаренному луку натёртую морковку, перемешиваем, продолжаем готовить овощи ещё 3-4 минуты.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Булгур с курицей на сковороде - шаг 3

Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками и отправляем в сковороду к овощам. Перемешиваем ингредиенты и обжариваем 7-10 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Булгур с курицей на сковороде - шаг 4

Булгур промываем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Булгур с курицей на сковороде - шаг 5

Выкладываем подготовленный булгур к курице и овощам на сковороду, по вкусу ингредиенты солим, перчим, заливаем кипячёной водой.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Булгур с курицей на сковороде - шаг 6

После закипания готовим булгур с курицей на сковороде примерно 15-17 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Булгур с курицей на сковороде - шаг 7

Булгур с курицей получился вкусным, аппетитным и сытным. Угощайтесь, приятного всем перекуса!

Автор рецепта: опубликовано: 31.03.2024

Добавить Ваш Комментарий