Для приготовления гречневых котлет можно использовать уже готовую кашу. Фарш сделаем из куриного филе, которое пропустим через мясорубку. Гречку и куриный фарш для котлет дополним овощами, пассерованными на сковороде.
Ингредиенты:Фарш домашний;Нарезанные томаты;Вода;Молоко ;Масло сливочное;Мука;Сыр;Лук;Морковь;Соль;Растительное масло;Кабачок;Листы для приготовления лазаньи;
Лазанья — классическое блюдо итальянской кухни, представляющее собой тесто с чередующейся начинкой. Мы сегодня приготовим лазанью с фаршем, томатами и кабачком — сочно и вкусно!
Знакомый незнакомец — батат. Прекрасная альтернатива картофелю для тех, кто следит за фигурой, либо придерживается диеты free-глютен. Ко всем своим качествам менее калориен, чем картофель, а также содержит больше витамина...
Пельмени — традиционное блюдо русской кухни, которое приготавливается с любовью. Изготовление пельменей — это настоящее искусство, требующее определенных навыков и умения. Каждый шаг — от приготовления теста до начинки, скручивания...
Куриная четверть (окорочок), маринованная в кефире, получается сочной и нежной. Маринад очень простой и недорогой. В нем можно мариновать любую часть курицы. Можно не только запекать в духовке, но и...
Борщ — всенародно любимое и почитаемое, единственное в своем роде блюдо, свои секреты приготовления которого есть в каждой семье. Идеальный борщ – это символ успешной хозяйки, любящей жены и мамы.
Ингредиенты:картофель;шампиньоны свежие;лук;майонез;масло растительное;соль;приправа для картофеля;
Подготовим нужные ингредиенты. Очищаем картошку и лук, грибы ополаскиваем под прохладной проточной водой. Для рецепта использована готовая приправа для картофеля, но можно собрать состав специй самостоятельно, включив в него молотые...
Не зря картофель у русских людей считается вторым хлебом. Что только из него не делают. Это и первое, и второе блюдо, и пирожки, и пельмени, и чипсы и… в общем,...
Каннеллони – это такие большие трубочки из теста (по сути, это большие макароны, которые легко и удобно начинять разными начинками. Сегодня у нас -начинка из свинины и шампиньоном. Трубочки мы...
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления стейка из говядины по-домашнему. Обычно беру антрекот, но так же можно взять вырезку из любой другой части мякоти. Готовится мясо быстро и...
Ингредиенты:Брокколи;Картофель;Корень сельдерея;Морковь;Лук;Соль;Перец;Прованские травы;Белая фасоль в томатном соусе;
Чем удобно готовить этот суп, так это тем, что нет в его рецепте четких ингредиентов. В него кладут все те овощи, что есть дома под рукой. Основу супа составляют бульон,...
Это отличное блюдо, которое подходит и для плодного обеда, и для легкого ужина. Мелкое мясо легко переварится во рту, а лёгкая гречка идеально усвоится организмом, и к тому же поможет...
Если Вы приверженец диетического питания, то скорее всего Вы знаете, что в курином филе практически нет жира и крайне мало углеводов. Белок, находящийся в филе, всегда легко усваивается и помогает...
Бывало ли у вас так, что куриное мясо остаётся после варки бульона, и его никто не ест? Есть выход из ситуации. Приготовьте из него макароны по-флотски. Вместо привычной печени с...
Это простой гарнир, который можно быстро пожарить на сковородке, а затем запечь в духовке при 180 ° C в течение 40-45 минут. Баклажаны приобретают мягкую консистенцию.
Когда разделываешь курицу или рыбу остаются кости с кусочками мякоти. Я их никогда не выбрасываю, а сразу же варю бульон и замораживаю его. Потом из этого бульона можно сварить очень...
Представляю вам универсальный рецепт мясного рулета с грушей и шпинатом, который украсит ваш праздничный стол. Данный рулет подается на стол, как в холодном, так и в горячем состоянии. Гости будут...
Вкусный и сытный суп с фасолью и шампиньонами. Он отлично подойдет тем, кто не ест мяса, ведь фасоль – это источник растительных белков, которыми вегетарианцы заменяют животные белки. Ног уверенна,...
В разгар осенней поры, поспевает царица наших огородов — тыква! Хочу предложить вам очень вкусный рецепт из данного овоща, который отличается своей эффектностью, восхитительным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:Консервированный тунец;Помидоры черри;Авокадо;Зелень (базилик, петрушка или другая);Специи (соль, молотый перец);Йогурт;Сок лайма или лимона;Оливковое (растительное масло);
Простой рецепт полезного салата из доступных продуктов. Состоит из авокадо, помидорчиков черри, свежего базилика. Калорийность салата варьируется выбором консервов с тунцом, в масле или с солью.
Готовятся макароны очень просто и быстро, любой обыватель сможет справиться с реализацией рецепта. Однако, для того чтобы блюдо получилось вкусным и аппетитным, нужно знать несколько нюансов приготовления. В этом рецепте...
Ингредиенты:Свекла;Картофель;Морковь;Огурцы соленые или маринованные ;Оливки маринованные;Лук салатный красный ;Масло растительное;Петрушка;
А давайте приготовим нашу классику – винегрет. Вкусный, сытный, но не тяжелый салат, отлично подходит для обеда или ужина в жаркую погоду. А как он вкусен вместе с малосоленой селедочкой!...
Свиная корейка — превосходное по вкусовым качествам мясо. Нашпигованная морковью с чесноком она превращается в настоящий деликатес. Подается корейка как горячее блюдо, а если оставить в холодильнике на сутки, то...
Ингредиенты:мука ;вода ;яйцо ;вишня ;масло сливочное ;соль и сахар ;
Вареники можно делать с любыми начинками, но с вишней получаются самые вкусные и сочные. Для вареников подойдет как свежая, так и замороженная ягода, главное, чтобы в ней не было косточек....
Выбирайте свежую говядину, от этого зависит вкус готового блюда. Для тушения подойдет толстый край, лопатка, шея, грудинка и вырезка. Кусочек должен быть с упругой мякотью, содержать как можно меньше сухожилий...
Ингредиенты:Болгарский перец;Перец и соль;Свинина (фрш);Рис;Лук;Томатный сок;Морковь ;
Фаршированные перцы с рисом в томатном соку очень популярны как за рубежом, так и в России. Это блюдо настолько знаменито, так как оно очень вкусное и полезное. Чтобы его приготовить,...
Ингредиенты:Белокочанная капуста ;Морковь ;Соль;Сахар;Вода ;Перец по вкусу;Лук по вкусу;
Квашенная капуста — очень полезный продукт, ведь в капусте содержится молочная кислота, которая прекрасно отчищает организм от вредных веществ и улучшает кишечную микрофлору. Советуем попробовать каждому! И готовить капусту легко...
Для приготовления мясного бульона промываем свиные ребрышки, перекладываем их в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь для варки. Когда над поверхностью образуется пенная шапка, обязательно ее снимаем. Варим свиные...
Ингредиенты:Сушенные белые грибы;Картофель;Лук репчатый;Морковь;Растительное масло;Зелень петрушки;Соль ;Перец черный молотый;
Грибы полностью заменяют мясо, поэтому блюдо из грибов очень подходят людям, которые не употребляют мясо. Сейчас в любом магазине можно встретить пакетики с сушенными грибами. Купить такие грибы можно в...
Блюдо можно готовить из красной или белой фасоли. Астурийская фабада — известное блюдо в Испании и очень в ней популярно. Название ему дал сорт белой крупной фасоли астурийской – fabes....
Ингредиенты:Свиная шея (или другая часть);Чеснок;Имбирь;Французская горчица (зернистую);Соль;Лавровый лист;Паприка;Чёрный молотый перец;Красный молотый перец ;Перец горошком (душистый);Вино красное;
Буженина — это достаточно распространенное блюдо, полюбившееся многим семьям. Наиболее часто буженину готовят на праздничный стол. Но данное блюдо можно встретить на столе даже в будничное время за ужином или...
Суп-пюре из горошка знаком многим. Казалось бы, сложно удивить вкусом обычного горохового супа. Обычно его готовят с копчеными ребрышками. Но что делать, если вы по какой-то причине на диете, на...
Вместо традиционного горошка мы используем сладкую кукурузу, которая придает салату более яркий и сочный вкус. Этот салат можно приготовить легко, а его аппетитный внешний вид непременно порадуют гостей на любом...
Ингредиенты:спагетти;лук ;фарш мясной (говяжий, куриный или свиной);паста томатная;соевый соус;соль, специи;
Пошаговый процесс рецепта позволит вам легко и быстро приготовить это блюдо в будний день. Сочетание томата и соевого соуса добавляет пикантности и необычности обычным спагетти, что делает их по-настоящему уникальными....
Сегодня хочу поделится с вами проверенным салатом, который я готовлю на детский праздник и не только. Существует множество рецептов крабового салата, но именно этот вариант полюбился нашей семье и деткам.
Ингредиенты:Свинина ;Морковь ;Лук репчатый ;Соль ;Паста томатная ;Мука ;Вода ;Специи для мяса ;Растительное масло ;
Для того чтобы разнообразить привычное меню предлагаю приготовить подливку из свинины, которая отлично сочетается с любым гарниром. Ее получается много и она очень вкусная!
Хочу поделится с вами рецептом вкусного фаршированного перца с булгуром. Блюдо постное, готовится без добавления мяса. Оно очень легкое и самое главное — сытное. Готовится фаршированный перец с булгуром быстро...
Ингредиенты:Для теста:;Маргарин для выпечки;Мука;Яйца куриные;Соль;Для начинки:;Яйца куриные;Сметана;Соль;Репчатый лук;Растительное масло;Сыр;Шампиньоны;
Тесто не требует каких-либо особых продуктов и не займет много времени в приготовлении. К тому же, такое тесто можно приготовить заранее и хранить его в холодильнике пару дней точно. Я...