Name: Постный салат с белой фасолью
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Капуста квашеная: 200 г; Фасоль белая консервированная: 200 г; Картофель: 2–3 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Масло растительное: 4 ст. л.; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 5 минут
Готовка 25 минут
Общее время 35 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 10 оценок

Ингредиенты

	Капуста квашеная - 200 г
	Фасоль белая консервированная - 200 г
	Картофель - 2–3 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло растительное - 4 ст. л.
	Соль и перец чёрный - 2 г

385 ккал Калорийность

14,3 г Жиры

14,7 г Белки

52,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,7 г	29%
Жиры: 14,3 г	18%
Углеводы: 52,3 г	19%
Насыщенные жиры: 2,2 г	11%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 16,2 г	58%
Сахара: 4,8 г	(-)
Натрий: 125 мг	5%
Калий: 1 234 мг	26%
Витамин C: 41,2 мг	46%
Кальций: 111 мг	9%
Железо: 5,2 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Постный салат с белой фасолью - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для легкого обеда.

Белая фасоль является отличным источником растительного белка, питательных веществ и клетчатки, делая этот салат не только вкусным, но и полезным для здоровья. Постный салат с белой фасолью отлично подойдет как гарнир к другим блюдам. Попробуйте приготовить этот салат и насладитесь яркими вкусами и полезными свойствами этого легкого и сытного кушанья.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Квашеную капусту перекладываем на дуршлаг и ополаскиваем под холодной водой. Эту процедуру проводим только по необходимости, если капуста слишком кислая.

Шаг 2