Печеночный торт (куриный)

Печеночный торт (куриный)
  • 35 минут
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Куринная печень - 500 г
Яйцо куриное - 1–2 шт.
Молоко - 1 стак.
Мука пшеничная - ½ стак.
Лук репчатый - 3–4 шт.
Морковь - 2–3 шт.
Майонез - 1 упак.
Укроп - 1 пучок
Соль - 2 г
Перец чёрный молотый - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
691 ккал Калорийность
48,1 г Жиры
30,2 г Белки
33,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 30,2 г 60%
Жиры: 48,1 г 62%
Углеводы: 33,9 г 12%
Насыщенные жиры: 9,8 г 49%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 536 мг 179%
Пищевые волокна: 4,3 г 15%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 713 мг 31%
Калий: 878 мг 19%
Витамин C: 44,5 мг 49%
Кальций: 173 мг 13%
Железо: 13,7 мг 76%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Печеночный торт, который украсит любой праздничный стол. Готовится легко и просто.

Печеночный торт самый удачный и вкусный рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Берём куриную печень и прокручиваем в мясорубку, затем солим и перечим по вкусу.

Шаг 2

К готовой смеси добавляем яйца, молоко и муку (тесто должно получиться как на блины). Из полученной массы выпекаем блинчики.

Шаг 3

Затем приступаем к приготовлению начинки. Лук нарезаем тонкими полукольцами, морковь натираем на терке и обжариваем на сковороде до полной готовности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Печеночный торт (куриный) - шаг 4

Каждый полученный блинчик хорошо смазываем майонезом, на слой майонеза выкладываем обжаренный лук и морковь. Верхний блин также смазываем майонезом и украшаем петрушкой (по желанию).

Шаг 5

Вкусный печеночный торт готов. Приятного аппетита.

Автор рецепта: опубликовано: 07.05.2021

Добавить Ваш Комментарий