Слоеный салат с курицей и фасолью

Name: Слоеный салат с курицей и фасолью
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Куриное филе: 400 г; Фасоль белая консервированная в собственном соку: 400 г (1 банка); Перец сладкий красный: 1 шт. (крупный); Перец сладкий желтый: 1 шт. (крупный); Яйцо куриное: 4 шт.; Майонез: 250 г

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 50 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 9 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 400 г
	Фасоль белая консервированная в собственном соку - 400 г 1 банка
	Перец сладкий красный - 1 шт. крупный
	Перец сладкий желтый - 1 шт. крупный
	Яйцо куриное - 4 шт.
	Майонез - 250 г

643 ккал Калорийность

37,4 г Жиры

34,8 г Белки

43,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 34,8 г	70%
Жиры: 37,4 г	48%
Углеводы: 43,5 г	16%
Насыщенные жиры: 6,5 г	33%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 197 мг	66%
Пищевые волокна: 17,7 г	63%
Сахара: 4,0 г	(-)
Натрий: 450 мг	20%
Калий: 1 323 мг	28%
Витамин C: 66,9 мг	74%
Кальций: 126 мг	10%
Железо: 6,6 мг	37%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сытный салат с простыми ингредиентами

Для приготовления подойдет белая консервированная фасоль.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриное филе отварить в подсоленной воде, дать остыть, мелко нарезать. Выложить первым слоем в салатник и промазать майонезом.

Шаг 2

Сладкий красный перец очистить и промыть. Нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле. Выложить вторым слоем. Промазать майонезом.

Шаг 3

Яйца отварить, остудить и очистить. Мелко нарезать или натереть в крупную терку и выложить следующим слоем. Промазать майонезом.

Шаг 4

Морковь почистить, натереть на мелкой терке, обжарить на растительном масле на сковороде. Следующим слоем выложить морковь. Также промазать майонезом.

Шаг 5

Фасоль достать из банки и слить всю жидкость. Выложить завершающим слоем по всей поверхности салата. Если для приготовления берете не консервированную фасоль, то предварительно ее необходимо вымочить не менее 8 часов, и отварить в подсоленной воде в течение 45 минут.

Шаг 6

По желанию, перед подачей можно украсить салат зеленью свежей петрушки и красным перцем.

Автор рецепта: Irina8510 опубликовано: 21.10.2021