Картофель, фаршированный фаршем и сыром

Картофель, фаршированный фаршем и сыром

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
493 ккал Калорийность
29,0 г Жиры
29,3 г Белки
28,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 29,3 г 59%
Жиры: 29,0 г 37%
Углеводы: 28,6 г 10%
Насыщенные жиры: 14,6 г 73%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 101 мг 34%
Пищевые волокна: 3,4 г 12%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 630 мг 27%
Калий: 907 мг 19%
Витамин C: 31,9 мг 35%
Кальций: 371 мг 29%
Железо: 2,2 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофель, фаршированный свиным фаршем с зеленым луком и сыром моцарелла

Фаршированный картофель всегда получается вкусным и при этом очень красиво выглядит. К тому же картофель сочетается с очень многими продуктами, что дает возможность делать начинку каждый раз разную и получать новые вкусовые сочетания

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный фаршем и сыром - шаг 1

1. Картофель очень хорошо отмыть от грязи и сварить в мундирах практически до готовности. Следите чтобы он не разварился.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный фаршем и сыром - шаг 2

2. Когда картофель остынет, разрезать его пополам и выгрести мякоть из середины. Сложить мякоть в миску.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный фаршем и сыром - шаг 3

3. Свинину перемолоть на фарш. Добавить свиной фарш, посолить.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный фаршем и сыром - шаг 4
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный фаршем и сыром - шаг 4

4. Зеленый лук помыть, мелко нарезать и добавить к картофелю с фаршем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный фаршем и сыром - шаг 5
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный фаршем и сыром - шаг 5

5. Моцареллу натереть на терке. Также добавить с картофельную смесь и все перемешать.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный фаршем и сыром - шаг 6
  • Фото рецепта - Картофель, фаршированный фаршем и сыром - шаг 6

6. Нафаршировать половинки картофеля начинкой и запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 23.07.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 11 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Картофель, фаршированный фаршем и сыром

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 23.07.2020

    Подготовка30 минут
    Готовка40 минут
    Общее время1 ч. 20 мин.
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 493 ккал Белки: 29,3 г Жиры: 29,0 г Углеводы: 28,6 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 3 шт.
    • Свиной фарш — 200 г
    • Зеленый лук — 30 г
    • Моцарелла — 200 г
    • Соль — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Картофель очень хорошо отмыть от грязи и сварить в мундирах практически до готовности. Следите чтобы он не разварился.

    Шаг 2

    2. Когда картофель остынет, разрезать его пополам и выгрести мякоть из середины. Сложить мякоть в миску.

    Шаг 3

    3. Свинину перемолоть на фарш. Добавить свиной фарш, посолить.

    Шаг 4

    4. Зеленый лук помыть, мелко нарезать и добавить к картофелю с фаршем.

    Шаг 5

    5. Моцареллу натереть на терке. Также добавить с картофельную смесь и все перемешать.

    Шаг 6

    6. Нафаршировать половинки картофеля начинкой и запечь в духовке при 180 градусах 30 минут.