Ингредиенты
-
3 шт. Картофель
-
200 гр. Свиной фарш
-
30 гр. Зеленый лук
-
200 гр. Моцарелла
-
по вкусу Соль –
Как приготовить Картофель, фаршированный фаршем и сыром
Фаршированный картофель всегда получается вкусным и при этом очень красиво выглядит. К тому же картофель сочетается с очень многими продуктами, что дает возможность делать начинку каждый раз разную и получать новые вкусовые сочетания
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Картофель очень хорошо отмыть от грязи и сварить в мундирах практически до готовности. Следите чтобы он не разварился. |
|
2
Готово
|
2. Когда картофель остынет, разрезать его пополам и выгрести мякоть из середины. Сложить мякоть в миску. |
|
3
Готово
|
3. Свинину перемолоть на фарш. Добавить свиной фарш, посолить. |
|
4
Готово
|
4. Зеленый лук помыть, мелко нарезать и добавить к картофелю с фаршем. |
|
5
Готово
|
5. Моцареллу натереть на терке. Также добавить с картофельную смесь и все перемешать. |
|
6
Готово
|
6. Нафаршировать половинки картофеля начинкой и запечь в духовке при 180 градусах 30 минут. |
