Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Гораздо интереснее принимать гостей, когда ваш стол ломится от кулинарных шедевров, оформленных в самых необычных конфигурациях. Именно такое блюдо мы сегодня научимся с вами готовить. А сделаем мы вкуснейший салат в виде чудесного цветка.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Отварим куриную грудку в слегка подсоленной воде. Остудим и распотрошим на мелкие волокна.
Сварим куриные яйца вкрутую, очистим от скорлупы.
Натрем твердый сыр на терке.
Также перетрем на терке огурец и яичный белок. Добавим к ним кусочки консервированного ананаса.
Обжарим на сковородке грецкие орехи (если их нет, можно использовать арахис) и измельчим толкучкой.
Раздавим давилкой чеснок и смешаем его с йогуртом. Поперчим и посолим эту смесь.
Соединить все ингредиенты вместе и хорошо перемешать.
Выложить салат на тарелке небольшой горкой. Обсыпать тертым сыром и тертым куриным желтком.
Теперь сформируем лепестки цветка, используя большие чипсы, вставляя их по кругу салата.
Сверху украсим божьей коровкой и помидора. Наш праздничный салат полностью готов.
