Ингредиенты:Куриные бедра или куриное филе;Грибы (предпочтительно шампиньоны, но можно и другие) ;Сливочное масло ;Лук репчатый;Сливки 20% (можно взять большей жирности, но не меньшей);Мука;Сыр двердый;Масло растительное ;Мускатный орех ;Соль;
Жульен (жюльен) — горячая закуска в небольшом горшочке — это и правда очень вкусно и совсем не сложно приготовить!
Необходимо приобрести на рынке или в магазине кислую капусту. Если Вы впервые собираетесь пробовать продукт, то лучше брать на рынке, т.к. там его могут дать на пробу, и Вы сможете...
У каждого народа есть свое национальное блюдо, одним из таких блюд для греков является пирог Cпанакопита. Он готовится из теста фило с начинкой из шпината и сыра. Такой пирог можно...
Ингредиенты:Кабачок или цукини;Фарш;Морковь;Лук;Растительное масло;Помидоры;Чеснок;Специи ;Сыр;
Блюдо для семейного вечера, полезное, питательное, лёгкое. Не требует особых навыков готовки. Блюдо позволяет экспериментировать с фаршем. Возможны варианты готовки с куриной, свиной, говяжьей, грибной, овощной начинками.
Нежная запеканка готовится просто и быстро. Под силу даже начинающему кулинару. Вот некоторые рекомендации при приготовлении: Молоко использовать комнатной температуры. Духовку предварительно разогреть до 180 С градусов. Выпекать запеканку на...
Предлагаю вариант быстрого завтрака или обеда, а может быть, даже и ужина. Быстрая пицца не требует приготовления теста, так как основой будет батон. Начинку можно положить любую, но я беру...
Запеканка из картофельного пюре и тефтелей из индейки под сыром
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты:Картофель;Молоко;Сливочное масло;Фарш из индейки;Сыр твердый;Яйцо;Лук репчатый;Соль,приправы;Грибы ;Зелень;Майонез;
Полноценный ужин, тефтели с картофельным пюре. Мясо индейки считается диетическим, поэтому это блюдо менее калорийно по сравнению с другими видами фарша, к тому же вкус у тефтелей получается нежным и...
Предлагаю попробовать рецепт свинины, маринованной в соевом соусе. Свиное мясо сначала будем мариновать путём шприцевания, т.е. будем делать ей уколы. Но для начала обжарим свинину целым куском на раскалённом растительном...
Панфорте — итальянский десерт с орехами и сухофруктами
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:жареных орехов нарезанных (миндаль, орехи пекан и фундук), ;сухофруктов (изюм, клюква, вишня, чернослив и абрикосы) ;цедра апельсина;корицы;какао-порошок;муки;жидкий подсластитель типа сиропа агавы ;нейтрального масла;молока;сахарная пудра;
Панфорте — итальянский десерт с орехами и сухофруктами. Используйте любые орехи или фрукты, которые вам нравятся. Мне кажется больше всего подходят миндаль и что-то из цитрусовых.
Это вкусное рассыпчатое печенье очень легко приготовить! Советы: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Не месите долго тесто, тогда оно будет мягкое, а печенье будет таять во рту. Орешки лучше...
Если вы также, как и я купили в магазине брикеты с этой таинственной, полезной жирной рыбкой и не знаете, как ее приготовить, этот рецепт для вас. Признаюсь,пробовала ее готовить в...
Ингредиенты:Тесто слоеное бездрожжевое;Творог;Сахар;Яйца;Мука (для посыпки стола);
Когда хочется чего-то вкусного, домашнего и быстрого в приготовлении — испеките слойки из готового теста. Положительных моментов масса — не замешивать тесто и не тратить лишнее время, тесто всегда идеальное...
Диетическое мясо кролика может быть вкусным, если его правильно приготовить. Легкий романтический ужин из запеченного кролика в белом вине с оливками и каперсами окунет вас в атмосферу итальянского ресторанчика с...
Пеленгас – это моя любимая рыба. Она прекрасна в любом виде, жаренная, варенная (хотя вообще варенную не особо люблю), печена в духовке или на гриле. Ее можно делать абсолютно без...
На сегодняшний день очень большое количество разных пирогов. Среди них не редко пироги, которые не сладкие, а с мясом или рыбой. Они также очень вкусные и очень востребованы. О рецепте...
Бывает такое, что остаётся творог уже не первой свежести и немножко кефира… В таких случая, сразу готовлю домашнюю булку, которая получается большой и пышной, а хранится она в холодильнике 5...
Этот банановый брауни что-то среднее между кексом и помадкой, и мне понравился баланс между бананом и шоколадом. Проверка готовности может быть сложной задачей в данном рецепте, поэтому обязательно используйте тест...
Предлагаю приготовить влажный пирог из яблок. Сейчас как раз начинается прекрасный сезон яблок, осени и уютных вечеров. Такой пирог станет отличным дополнением к тёплому напитку.
Вкусная сдоба порадует ваших родных и соберет всех за чашкой чая в воскресный день. Ароматные булочки, которые испечем в форме косички, даже детей не оставят равнодушными.
Тесто для беляшей в духовке замесим на молоке и сухих дрожжах. Для начинки подойдет любой мясной фарш. Очищаем картошку и лук. Вот подробности приготовления.
Для приготовления заливной яблочной шарлотки вам потребуются самые обычные ингредиенты, которые всегда можно найти в кулинарных запасниках у любой хозяюшки: яйца, мука, разрыхлитель, сливочное масло, яблоки, лимон. Подробности реализации рецепта...
Ингредиенты:Кефир;Варенье из смородины или размороженная смородина;Сахар песок;Сода пищевая ;Яйца куриные;Мука пшеничная;
Летом вы много заготовили варенья из смородины или заморозили ягоды целиком? Предлагаю вам рецепт легкого пирога, без маргарина, без масла, в приготовлении не требующий особых навыков. Пирог получается вкусным, аппетитным,...
При виде таких пышных, ароматных булочек с чесноком невольно вспоминаю детство в бабушке в деревне. Ностальгическое настроение манит на кухню и вот я уже замешиваю тесто…. Булочки-пампушки получаются очень-очень вкусными....
Ингредиенты:соевый соус;мед;банан, разрезанный на 5 кусков;бекон, разрезанный пополам;зубочистки;
Наша семья крайне скептически относилась к этой комбинации, но любопытство взяло верх! Приготовив эти запеченные бананы, я получила множество восторженных отзывов. И я сделаю их снова
Ингредиенты:Масло сливочное;Лук репчатый;Сельдерей;Фенхель;Морковь;Мука;Вино белое;Бульон рыбный;Сливки для взбивания;Соль;Молотый черный перец;Филе палтуса или другой рыбы;Морские гребешки;Креветки;Крабовое мясо;Зеленый горошек;Петрушка;Яйцо;Слоеное тесто;
Эта запеканка полна прекрасных морепродуктов, идеально подходящих для особых случаев для любимых людей. Вы можете заменить состав и количество морепродуктов в соответствии со своими вкусами и предпочтениями — просто придерживайтесь...
Слойки готовятся очень быстро и легко. Их можно сделать с начинкой или без. В любом случае десерт понравится каждому. А уж если добавить к тесту ягоды и творог, то блюдо...
Из дрожжевого теста готовят пироги (открытые и закрытые), ватрушки, кулебяки и многое другое. Очень популярны расстегаи – пироги разных размеров, с открытой серединкой, защипанными краями, продолговатой формы. Начинкой для них...
Куриная четверть – отличная часть курицы. Сочная, нежная и недорогая. Из нее получаются отличные разноплановые блюда. А поскольку мясо нужно есть хотя бы иногда, то это отличный вариант сытно накормить...
Приготовим всеми любимые вкусные песочные коржики с арахисом! Заранее достаем яйцо и масло из холодильника, они должны быть комнатной температуры. Арахис предварительно подсушиваю и рублю ножом.
Этот рецепт пирога очень прост. Это по сути масляный бисквит. Как по мне, такой бисквит более нежный и влажный, нежели классический. Он вкусен и сам по себе, а также его...
Маффины — это десерт американского происхождения. Выпечка должна помещаться в ладони, то есть быть небольшого размера. Десерт преимущественно готовится со сладкими начинками, которые могут быть самыми разнообразными. Добавлять можно фрукты,...
Пицца с черешней необыкновенно вкусная, тесто мягкое, пропитанное соком черешни, с нотками корицы и все это под сырной корочкой. Эта пицца отлично подойдет для тех, кто хочет чего-нибудь необычного и...
Тесто для нашего рецепта возьмем уже готовое – слоеное бездрожжевое. Перед тем, как приступить к формированию круассанов, тесто следует разморозить. Лучше заранее достать полуфабрикат с морозилки, чтобы тесто стало нужной...
Всем доброго времени суток! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт рисовой запеканки. Запеканки вообще очень любимы многими хозяйками, ведь они готовятся быстро и получаются вкусным. А вариантов приготовления множество,...
Выпечка из дрожжевого теста, приготовленного по данному рецепту, всегда получается пышной и долго сохраняет свежесть. Важно соблюдать последовательность смешивания ингредиентов, использовать качественные продукты и соблюдать время выдержки теста.
Ингредиенты:буханка французского багета;майонеза;песто с базиликом;чеснока;соли;сыра пармезан;
Если Вы торопитесь, поджарьте заранее хлеб, и уже перед приходом гостей намажьте тост смесью. Вкусно и незаменимо в качестве быстрой закуски. Также попробуйте Брускетты с песто и вялеными помидорами, очень...
В горшочках мясо, грибы и овощи пропитываются соками друг друга, в результате чего вкусовые качества улучшаются. Витамины в блюдах, приготовленных таким образом, сохраняются лучше, тем самым повышая питательную ценность продукта....
Ингредиенты:Макароны любые;Куриный бульон;Куриное филе;Лук репчатый;Салатный перец;Томат;Томатная паста или кетчуп;Чеснок;Сыр ;Масло оливковое или подсолнечное;
Это довольно нестандартный рецепт из довольно простых ингредиентов. Эта макаронно-куриная запеканка с добавлением сыра обладает массой замечательных достоинств. Что касается макарон, здесь не играет большой роли, какой лучше сорт использовать....
