Name: Брускетты с чесноком, песто и сыром
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Буханка французского багета: 800 г; Майонеза: ⅔ стак.; Песто с базиликом: ⅓ стак.; Чеснока: 2 зубч.; Соли: 1 г; Сыра пармезан: ½ стак.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Буханка французского багета - 800 г
	Майонеза - ⅔ стак.
	Песто с базиликом - ⅓ стак.
	Чеснока - 2 зубч.
	Соли - 1 г
	Сыра пармезан - ½ стак.

471 ккал Калорийность

22,9 г Жиры

14,8 г Белки

50,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,8 г	30%
Жиры: 22,9 г	29%
Углеводы: 50,5 г	18%
Насыщенные жиры: 5,5 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 19 мг	6%
Пищевые волокна: 2,7 г	10%
Сахара: 5,8 г	(-)
Натрий: 855 мг	37%
Калий: 153 мг	3%
Витамин C: 0,6 мг	1%
Кальций: 335 мг	26%
Железо: 3,8 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Очень простой и универсальный рецепт закуски на ломтиках французского хлеба. Один из моих самых востребованных рецептов! Отлично подходит для обеда или в качестве сопровождения к супу или салатам

Если Вы торопитесь, поджарьте заранее хлеб, и уже перед приходом гостей намажьте тост смесью. Вкусно и незаменимо в качестве быстрой закуски.

Также попробуйте Брускетты с песто и вялеными помидорами, очень вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку на гриле. Выложите ломтики хлеба в один слой на противне. Запекайте хлеб в духовке 3-5 минут или пока не подрумянится с одной стороны. Внимательно следите, чтобы они не горели. Выньте из духовки и переверните ломтики хлеба так, чтобы поджаренная сторона оказалась внизу.

Шаг 2

Установите температуру духовки на 175 градусов C. В небольшой миске смешайте майонез, песто, измельченный чеснок, тертый пармезан и соль. Равномерно распределите по поджаренным ломтикам хлеба.

Шаг 3

Запекайте в разогретой духовке от 6 до 8 минут или до тех пор, пока они не начнут пузыриться и не станут золотистыми. Дайте немного остыть перед подачей на стол.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 23.10.2020