Ванильный чизкейк в духовке

Ванильный чизкейк в духовке

Ингредиенты

Яйца - 3шт
Сливочное масло - 100гр
Сливочный сыр - 400гр
Сливки 33% - 200мл
Мука - 100гр
Ваниль - 1ч.л
Корица - 1ч.л
Ягоды - Для украшения

Вместо сахара можно использовать сахарную пудру.

  • 30 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Ванильный чизкейк в духовке - шаг 1

В глубокую миску выкладываем сливочный сыр, добавляем растопленное сливочное масло, сахар, ваниль, корицу, перемешиваем или взбиваем миксером. Сахар должен раствориться.

  • Фото рецепта - Ванильный чизкейк в духовке - шаг 2

Разбить яйца, добавить сливки, всыпать просеянную через сито муку, тщательно перемешать.

  • Фото рецепта - Ванильный чизкейк в духовке - шаг 3

Масса по консистенции должна быть как густая сметана.

  • Фото рецепта - Ванильный чизкейк в духовке - шаг 4

Берём форму, застеленную пергаментной бумагой, выкладываем нашу массу. Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Выпекать при температуре 170-180 градусов. Если макушка начнет подгорать, накройте сверху пергаментной бумагой (я упустила этот момент).

  • Фото рецепта - Ванильный чизкейк в духовке - шаг 5

Остудить чизкейк. Украсить ягодами. Можно сверху посыпать сахарной пудрой.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий