Name: Пирог с повидлом на молоке
Prep time: 3 h
Cook time: 30 min
Yield: 10 Порций
Ingredients: Мука пшеничная: 2 ст.; Яйцо куриное: 2 шт.; Маргарин: 85 гр.; Молоко: 2/3 ст.; Сахарный песок: 1/3 ст.; Дрожжи сухие быстродействующие: 11 гр.; Соль: 1/3 ч.л.; Масло сливочное : для смазывания формы и готового пирога; Повидло (варенье): 200 гр.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 2 ст.

Яйцо куриное - 2 шт.

Маргарин - 85 гр.

Молоко - 2/3 ст.

Сахарный песок - 1/3 ст.

Дрожжи сухие быстродействующие - 11 гр.

Соль - 1/3 ч.л.

Масло сливочное - для смазывания формы и готового пирога

Повидло (варенье) - 200 гр.

Пышный, мягкий и ароматный сладкий пирог с повидлом, приготовленный по данному рецепту, удивит ваших гостей своей нежностью и вкусом.

3 ч. 30 мин.
Порций 10
Не сложно

Ингредиенты

2 ст. Мука пшеничная
плюс около 0,5 ст. для замеса теста
2 шт. Яйцо куриное
плюс 1 яйцо для смазывания пирога
85 гр. Маргарин
2/3 ст. Молоко
1/3 ст. Сахарный песок
11 гр. Дрожжи сухие быстродействующие
1/3 ч.л. Соль
для смазывания формы и готового пирога Масло сливочное
200 гр. Повидло (варенье)

Как приготовить Пирог с повидлом на молоке

Выпечка из дрожжевого теста, приготовленного по данному рецепту, всегда получается пышной и долго сохраняет свежесть. Важно соблюдать последовательность смешивания ингредиентов, использовать качественные продукты и соблюдать время выдержки теста.

Пошаговый рецепт

1 Готово	В глубокую миску всыпать 2 ст. муки и влить растопленный маргарин.
2 Готово	Разбить яйца.
3 Готово	Всыпать сахарный песок и соль.
4 Готово	Влить теплое молоко.
5 Готово	Всыпать дрожжи.
6 Готово	Замесить жидкое тесто и поставить его в теплое место минут на 30.
7 Готово	Когда дрожжи подействуют и масса немного поднимется, подсыпать муки и замесить густое тесто. Потребуется около 0,5 стакана. Тесто получится мягким и не должно липнуть к рукам. Оставить его подниматься в теплом месте.
8 Готово	Готовое отдохнувшее тесто разделить на 3 части. Одну часть раскатать в пласт и уложить на дно смазанной маслом формы.
9 Готово	Из одной части сделать длинный жгут и уложить его по окружности, соединяя с плоской лепешкой. Положить повидло.
10 Готово	Из оставшегося теста раскатать небольшие жгутики, сплести их между собой и украсить пирог.
11 Готово	Поверхность пирога смазать взбитым яйцом и оставить на 30 минут.
12 Готово	Спустя полчаса поднявшийся пирог поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Время выпекания - 30 минут.
13 Готово	Вынуть пирог из духового шкафа и смазать сливочным маслом.
14 Готово	Остудить и подать к чаю. Приятного чаепития.