Ингредиенты
- 300 г жареных орехов нарезанных (миндаль, орехи пекан и фундук),
- 400 г сухофруктов (изюм, клюква, вишня, чернослив и абрикосы)
- 1 апельсина цедра апельсина
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 стакана какао-порошок
- 75 г муки
- 1/2 стакана жидкий подсластитель типа сиропа агавы
- 1 столовая ложка нейтрального масла
- 3 столовые ложки молока
- для посыпки сахарная пудра
Как приготовить Панфорте – итальянский десерт с орехами и сухофруктами
Панфорте – итальянский десерт с орехами и сухофруктами.
Используйте любые орехи или фрукты, которые вам нравятся. Мне кажется больше всего подходят миндаль и что-то из цитрусовых.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Разогрейте духовку до 160 С. |
2 Готово | В отдельной кастрюле смешайте сахар, сироп агавы, масло и растительное молоко. Нагрейте и перемешивайте, пока сахар не растворится. Доведите до кипения. Вылейте это прямо в сухую смесь. Энергично размешайте, потому что жидкость очень быстро затвердевает. |
3 Готово | Переложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте в течение 30 минут. |
4 Готово | Выньте из духовки и дайте ему остыть в форме в течение нескольких часов. Затем посыпьте сахарной пудрой. Пирог можно нарезать на кусочки 1-2 и хранить в герметичном контейнере. |
