Запеченные тефтели в духовке без подливки

Name: Запеченные тефтели в духовке без подливки
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Фарш мясной: 400 г; Рис: 80 г; Лук репчатый: 1 шт.; Яйцо куриное: 1 шт.; Соль и перец чёрный: 2 г; Масло растительное: ½ ч. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 40 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 21 оценка

Ингредиенты

	Фарш мясной - 400 г
	Рис - 80 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Соль и перец чёрный - 2 г
	Масло растительное - ½ ч. л.

373 ккал Калорийность

23,2 г Жиры

20,4 г Белки

19,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,4 г	41%
Жиры: 23,2 г	30%
Углеводы: 19,1 г	7%
Насыщенные жиры: 8,4 г	42%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 123 мг	41%
Пищевые волокна: 0,8 г	3%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 175 мг	8%
Калий: 376 мг	8%
Витамин C: 2,9 мг	3%
Кальций: 35 мг	3%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Тефтели, запеченные в духовке без подливки, получаются вкусными и сытными. Такое блюдо разнообразит ваш рацион. Готовить совсем не сложно, справится каждая хозяюшка.

Для рецепта тефтелей подойдет любой фарш. В данном случае используется фарш из свинины. Запеченные тефтели к столу предложить можно с любым гарниром, дополнив соусом или салатом из свежих овощей.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовим для рецепта нужные продукты. Очищаем репчатый лук. Фарш должен быть в размороженном состоянии.

Шаг 2

Рис перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой. На огне доводим до кипения. Варим рис при умеренном кипении 10 минут. Он должен быть слегка недоваренным. Рис откидываем на сито, промываем холодной водой и даем воде стечь.

Шаг 3