https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Блюда из утки
  • Блюда из утки

Блюда из утки - рецепты приготовления

Утка – это нежное и вкусное мясо, которое сочетается со многими продуктами и является ярким ингредиентом многих блюд. Утку можно готовить абсолютно по-разному. Филе утки запекают в духовке, фаршируя различными начинками, тушат с апельсинами, а утиная печень признана популярным мировым деликатесом под названием фуа-гра.

Очень часто утку запекают по традиционному рецепту вместе с яблоками и подают к праздничному столу. Готовят как в целом виде, так и отдельные её части. Мясо этой птицы запекают в духовке, обжаривают и добавляют в салаты. Особенно нежной и изысканной выходит утка, приготовленная в вине, которая отлично подойдёт в качестве блюда к романтическому ужину. А утиный паштет по-французски покорит любого гурмана.

Экспериментируйте с различными рецептами и способами приготовления этого ингредиента и вы обязательно найдёте свой любимый рецепт блюда из утки.

Блюда из утки - подробнее...

Запеченная утка Утка дикая Утка с апельсинами Утка с яблоками Утка тушеная Утка фаршированная

Утка с луковыми рулетиками - рецепт с фото
Утка с луковыми рулетиками
Утка с луковыми рулетиками напоминает одно из блюд немецкой кухни под названием “штрули”. Только там лук в тесто не кладут. И готовят из курицы. Мне больше понравился рецепт с луковыми рулетами. Готовится несложно, можно подать на праздничный стол.




Утиная грудка в кисло-сладком соусе - рецепт с фото
Утиная грудка в кисло-сладком соусе
Такое блюдо можно приготовить как на обычным обед, так и на праздничный стол. Самое главное: красиво сервировать.
Лёгкий суп на утином бульоне - рецепт с фото
Лёгкий суп на утином бульоне
Суп на утином бульоне очень прост в приготовлении.

Запеченная утка с яблоками, курагой и апельсинами (в рукаве) - рецепт с фото
Запеченная утка с яблоками, курагой и апельсинами (в рукаве)
У многих хозяек возникает дискуссия на тему нужно ли варить ли перед запеканием. Моя позиция недавно изменилась по этому поводу. Раньше я отваривала птицу перед тем как ставить ее в духовку. Мясо при этом получалось пресное, и имело обыкновенный вкус.Но немного экспериментов, и я нашла для себя идеальное решение, а...
Борщ на утиной тушенке быстрого приготовления - рецепт с фото
Борщ на утиной тушенке быстрого приготовления
Вкусный, ароматный и легкий в приготовлении борщ на скорую руку – это находка для работающих хозяюшек или походного блюда. Такой борщ можно приготовить всего за 5 минут – без отваривания костей и длительного приготовления бульона. Блюдо выходит насыщенным по вкусу, наваристым и очень вкусным. Попробуйте борщ на утиной тушенке –...

Паштет из авокадо и утки - рецепт с фото
Паштет из авокадо и утки
Представляем вашему вниманию многослойную закуску, которую смело можно представлять на званый ужин.
Птица, фаршированная орехами, запеченная с картофелем - рецепт с фото
Птица, фаршированная орехами, запеченная с картофелем
В качестве основного ингредиента, то есть птицы, можно взять тушку курицы, цыплят или утки. Главное определите вес и от веса зависит время запекания мяса. 500  птицы запекается около 20-30 минут (точное время зависит от вашей духовки).  
Как приготовить тушеную утку (кусочками) - рецепт с фото
Как приготовить тушеную утку (кусочками)
Тушеная утка готовится довольно просто, однако, требует длительной термической обработки. Для приготовления этой птицы нужно взять птицу , лук чернослив, пряности…
Утка (гусь) целая с айвой в имбирно-медовой глазури - рецепт с фото
Утка (гусь) целая с айвой в имбирно-медовой глазури
Рекомендуется к праздничному столу. Рецепт не сложный и под силу даже начинающей хозяйке.
Гороховый суп с утиным конфи и чесночными гренками - рецепт с фото
Гороховый суп с утиным конфи и чесночными гренками
Французская кухня – верх совершенства в области кулинарии. Французская кухня одна из самых популярный и изысканных кухонь мира. И такое нам известное блюдо как тушёнка оказывается придумали тоже французы. Но на их прекрасном языке оно звучит очень красиво и мелодично – конфи. Да-да конфи – это не что иное, как...
Утка с яблоками в духовке - рецепт с фото
Утка с яблоками в духовке
Этот рецепт подойдёт даже для совсем начинающих хозяек! Простота приготовления, отменный вкус, главное достаточное количество времени до вашего обеда или ужина!
Утка с кабачками по-домашнему, в духовке - рецепт с фото
Утка с кабачками по-домашнему, в духовке
Этот рецепт придумала моя семья несколько лет назад и мы до сих пор готовим это блюдо. Оно легко в приготовлении и подойдет для праздничного стола.
Утка, тушенная с яблоками - рецепт с фото
Утка, тушенная с яблоками
Всем нам знаком рецепт традиционной утки запеченной с яблоками. Но утка не всегда получается мягкой, если ее запечь, и верный способ сделать ее более-менее нежной – это потушить. Я открыла для себя совершенно новый способ приготовления, всеми нами известного блюда. Но для начала утку необходимо разделать и замариновать. У меня...
Утка фаршированная гречкой в рукаве - рецепт с фото
Утка фаршированная гречкой в рукаве
Быстрое приготовление утки в духовке, за счет рукава. Блюдо подавать на ужин, можно, конечно, и на обед.
Утка в апельсинах и меде, запеченная в духовке - рецепт с фото
Утка в апельсинах и меде, запеченная в духовке
Утка – достаточно тонкое блюдо. В приготовлении утки большую роль играет то, с какими овощами или фруктами она подаётся. Я отдаю предпочтение именно апельсинам. Они очень хорошо сочетаются с утиным мясом. Не менее важно, не передержать утку. Мясо станет сухим и жёстким. Рекомендуется готовить утку в стеклянной посуде, так она...
Жаркое из утки - рецепт с фото
Жаркое из утки
Получается очень вкусная, нежнейшая утка с мягкой картошкой, которая тает во рту. Подавать можно, как на обед – вторым блюдом, так и на ужин. На праздничный стол, тоже, подходит отлично-как гарнир.
Тушеная утка - рецепт с фото
Тушеная утка
Тушеная утка – традиционное блюдо нашей семьи, рецептом которого я решила поделиться с вами.
Фаршированная утка в духовке - рецепт с фото
Фаршированная утка в духовке
Такая утка будет красивым украшением Вашего праздничного Новогоднего или Рождественского стола, за которым соберутся самые родные люди.
Вкусный плов из утки - рецепт с фото
Вкусный плов из утки
Наш плов будем готовить на плите (не в духовке), в сковородке.
Домашняя утка в медовом маринаде, в рукаве - рецепт с фото
Домашняя утка в медовом маринаде, в рукаве
Это блюдо подойдет, как на праздничный вечер, так и на семейный ужин…Такая утка всем придется по вкусу. Хоть и время приготовления не такое уж и быстрое(утка маринуется 12 часов). Но не пугайтесь,все делается очень легко. Потому,что основную работу делает за нас, наша помощница- ДУХОВКА.
Утка, запеченная в пиве - рецепт с фото
Утка, запеченная в пиве
Иногда на праздники хочется приготовить, не привычную курицу или утку в духовке, а что-то этакое оригинальное. Предлагаю приготовить очень аппетитное и ароматное второе блюдо из птицы. В оригинальной рецептуре используется утка, но ее смело можно заменить и курицей, мясом индюка или гусем. Время приготовления зависит от размера кусочков.
Фаршированная утка фаршем, грибами и фасолью - рецепт с фото
Фаршированная утка фаршем, грибами и фасолью
Это блюдо поможет каждой хозяйке справиться с такой задачей, как красиво оформить праздничный стол, затрачивая при этом мало времени. На выручку пройдёт такое блюдо. Как фаршированная утка. Достаточно простое и в тоже время, чрезвычайно ярко смотрящееся блюдо, украсит праздничный стол. Подавать ее можно и в горячем и в холодном виде....
Жаркое из утки с овощами в казане - рецепт с фото
Жаркое из утки с овощами в казане
В данном рецепте вы узнаете, как разделать и подготовить утку и как приготовить жаркое с домашней уткой.
Вермишелевый суп из утки - рецепт с фото
Вермишелевый суп из утки
Вермишелевый суп из утки– прекрасная идея для шикарного обеда. Из мяса этой птицы блюда получаются особенно насыщенными и ароматными. Мясо очень жирное, поэтому те, кто следят за фигурой, могут варить суп на втором бульоне. Конечно, утку можно заменить курицей. Куриный суп не менее вкусный! В суп из утки добавляют рис,...
Щи с мясом утки - рецепт с фото
Щи с мясом утки
Щи старинный русский рецепт, который ели из покон веков. Крестьяне ели щи без мяса, а бояре с мясом. Очень много стихотворений придумано в их честь, про них писали такие известные люди, как Тургенев И.С., Ломоносов М.В., Пушкин А.С. и не только. Попробуем приготовить и мы :). В этом рецепте будет...
Блинчики с уткой под медовым соусом - рецепт с фото
Блинчики с уткой под медовым соусом
Сегодня я сделаю для Вас интересное блюдо. Блинчики с уткой под медовым соусом. Это действительно надо попробовать. Особенно интересным вкус становиться, когда вы добираетесь до хрустящей корочки утки.
Индейка (утка), запеченная в духовке - рецепт с фото
Индейка (утка), запеченная в духовке
Всех волнует этот вопрос, особенно если гости не за горами, а испортить блюдо не хочется. Вот подробный процесс приготовления этого блюда с пошаговыми фотографиями.
Утка фаршированная апельсинами и лимонами - рецепт с фото
Утка фаршированная апельсинами и лимонами
Мясо утки очень полезно, оно содержит много полноценных белков, железа, кальция и природные ускорители обмена веществ. Помимо этого, в состав утиного жира входит олеиновая кислота, которая легко усваивается организмом. Поэтому диетологи весьма благосклонны к мясу утки и часто включают утиные грудки без кожи в различные диеты. Подтверждено и то, что...
Суп из утки, тыквы и картофеля - рецепт с фото
Суп из утки, тыквы и картофеля
Простой в приготовлении, но и изумительный по вкусу суп представляем вам сегодня. Изысканное блюдо с приготовлением, которого вы обязательно справитесь.
Салат из киноа, кукурузы и утиного филе - рецепт с фото
Салат из киноа, кукурузы и утиного филе
Представляем вам салат, который часто подают в ресторанах. Зачем платить деньги за ресторанное блюдо, если его можно приготовить самостоятельно. Как это сделать, вы узнаете из нашего рецепта. 100 грамм киноа; 30 грамм кукурузы; 30 грамм огурца; 30 грамм моркови; 100 грамм утиного филе; 20 мл гранатового сока; специи;оливковое масло.
Гигантский бургер с уткой - рецепт с фото
Гигантский бургер с уткой
Хотите удивить гостей сытным аперитивом?! Тогда скорее записывайте рецепт бургеров и радуйте гостей. Булки круглые с кунжутом; 300 грамм филе утки; листы салата; паприка; 50 мл сметаны; лук красный; чеснок; 50 грамм сыра моцарелла. 1. Утку нарежьте тонкими слайсами. Выложите в форму, приправьте специями и отправьте выпекаться на 1 час....
2021 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.