Блюда из утки - домашние простые рецепты приготовления
Блюда из утки — рецепты Утка — это нежное и вкусное мясо, которое сочетается со многими продуктами и является ярким ингредиентом многих блюд. Утку можно готовить абсолютно по-разному. Филе утки запекают в духовке, фаршируя различными начинками, тушат с апельсинами, а утиная печень признана популярным мировым деликатесом под названием фуа-гра.
Очень часто утку запекают по традиционному рецепту вместе с яблоками и подают к праздничному столу. Готовят как в целом виде, так и отдельные её части. Мясо этой птицы запекают в духовке, обжаривают и добавляют в салаты. Особенно нежной и изысканной выходит утка, приготовленная в вине, которая отлично подойдёт в качестве блюда к романтическому ужину. А утиный паштет по-французски покорит любого гурмана.
Экспериментируйте с различными рецептами и способами приготовления этого ингредиента и вы обязательно найдёте свой любимый рецепт блюда из утки.
Вермишелевый суп из утки– прекрасная идея для шикарного обеда. Из мяса этой птицы блюда получаются особенно насыщенными и ароматными. Мясо очень жирное, поэтому те, кто следят за фигурой, могут варить...
Традиционное и классическое блюдо, подаваемое на праздник. Все гости только и будут говорить об этом блюде! Ароматная, нежная внутри, с хрустящей корочкой запеченная утка
Какое же Рождество без запеченной утки?! Мясо утки имеет со сладковатый вкус. Само по себе мясо жесткое, чтоб утка получилась сочной, нежной и мягкой, ее надо замариновать.
Ингредиенты:крылышки, ножки, бедра одной утки;луковицу;чеснока;специи и соль;чернослив;
Тушеная утка готовится довольно просто, однако, требует длительной термической обработки. Для приготовления этой птицы нужно взять птицу , лук чернослив, пряности…
Ингредиенты:тушка курицы;соль,перец;сливочное масло;специи для курицы;Дополнительно:;овощи (любые);розмарин;специи для овощей;
Бывают ситуации, что гости приходят неожиданно. Хозяйка в панике начинает думать, чем угостить своих друзей, родственников, товарищей. * При желании, можно приготовить сразу и гарнир из овощей.
Жареные или запеченные перепела — воистину изысканное блюдо, которое будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Кушанье это можно усложнить наличием дополнительных ингредиентов, тем самым улучшив вкусовые качества.
Вкусно и аппетитно — коротко можно сказать об этом блюде. А если вспомнить, что готовит его крайне просто, оно станет фаворитом вашей кухни. Для запекания лучше брать утку молодую, она...
Предварительно утиные шейки нужно замочить в холодной воде на 30 минут. Затем шейки отварим и потушим с овощами – морковкой и луком. Подливу из утиных шеек к столу можно предложить...
У многих хозяек возникает дискуссия на тему нужно ли варить ли перед запеканием. Моя позиция недавно изменилась по этому поводу. Раньше я отваривала птицу перед тем как ставить ее в...
Просматривая в очередной раз советский фильм «Барон Мюнхгаузен» и наблюдая сцену, когда после выстрела из камина достают уже готовую жареную утку, мне подумалось, а почему бы не попробовать сделать то...
Когда хочется семью порадовать вкусной едой, а у плиты стоять весь день не охота на выручку приходит мое любимое блюдо из риса с великолепной уткой. Рецепт очень лёгкий, а ингредиентов...
Это блюдо подойдет, как на праздничный вечер, так и на семейный ужин…Такая утка всем придется по вкусу. Хоть и время приготовления не такое уж и быстрое(утка маринуется 12 часов). Но...
Вкусный, ароматный и легкий в приготовлении борщ на скорую руку — это находка для работающих хозяюшек или походного блюда. Такой борщ можно приготовить всего за 5 минут — без отваривания...
Этот рецепт подойдёт даже для совсем начинающих хозяек! Простота приготовления, отменный вкус, главное достаточное количество времени до вашего обеда или ужина!
Перед тем, как приступить к тушению картошки, замочите утиные шейки на полчаса в холодной воде. Шейки затем отварим, снимем мясо с костей и начнем приготовление блюда в глубокой сковороде или...
Утка – достаточно тонкое блюдо. В приготовлении утки большую роль играет то, с какими овощами или фруктами она подаётся. Я отдаю предпочтение именно апельсинам. Они очень хорошо сочетаются с утиным...
Утка с луковыми рулетиками напоминает одно из блюд немецкой кухни под названием «штрули». Только там лук в тесто не кладут. И готовят из курицы. Мне больше понравился рецепт с луковыми...
Иногда на праздники хочется приготовить, не привычную курицу или утку в духовке, а что-то этакое оригинальное. Предлагаю приготовить очень аппетитное и ароматное второе блюдо из птицы. В оригинальной рецептуре используется...
Всем нам знаком рецепт традиционной утки запеченной с яблоками. Но утка не всегда получается мягкой, если ее запечь, и верный способ сделать ее более-менее нежной — это потушить. Я открыла...
Всех волнует этот вопрос, особенно если гости не за горами, а испортить блюдо не хочется. Вот подробный процесс приготовления этого блюда с пошаговыми фотографиями.
Птица — одно из самых вкусных и диетических блюд, даже если вы живете в режиме «правильного питания». Среди своих пернатых собратьев гусь занимает особую строку, его мясо намного сытнее и...
Щи старинный русский рецепт, который ели из покон веков. Крестьяне ели щи без мяса, а бояре с мясом. Очень много стихотворений придумано в их честь, про них писали такие известные...
В качестве основного ингредиента, то есть птицы, можно взять тушку курицы, цыплят или утки. Главное определите вес и от веса зависит время запекания мяса. 500 птицы запекается около 20-30 минут...
Сегодня я сделаю для Вас интересное блюдо. Блинчики с уткой под медовым соусом. Это действительно надо попробовать. Особенно интересным вкус становиться, когда вы добираетесь до хрустящей корочки утки.
Это блюдо поможет каждой хозяйке справиться с такой задачей, как красиво оформить праздничный стол, затрачивая при этом мало времени. На выручку пройдёт такое блюдо. Как фаршированная утка. Достаточно простое и...
Ингредиенты:Мясо птицы (утка);Лук;Мука;Яйцо;Сметана;Масло сливочное;Разрыхлитель;Апельсиновый сок;Клюква;Корица;Имбирь;Цедра;Соль;Черный перец;Мускатный орех;Листья лавра и розмарин;
Мясной пирог любят все, особенное если он с мясом птицы. А если добавить к нему пикантный клюквенный соус, то от него точно невозможно будет оторваться. Он прекрасно будет смотреться на...
Есть много вариантов приготовления борща, сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления данного блюда с уткой. Готовится борщ с уткой чуть дольше обычного из за мяса, но на вкус получается...
Получается очень вкусная, нежнейшая утка с мягкой картошкой, которая тает во рту. Подавать можно, как на обед — вторым блюдом, так и на ужин. На праздничный стол, тоже, подходит отлично-как...
Предлагаю отличный вариант для разнообразия праздничного меню — это утка запечённая в духовке. Она получается очень нежной, ароматной. Мясо легко отходит от кости. Чтобы птица получилась не слишком жирной, нужно...
Простой в приготовлении, но и изумительный по вкусу суп представляем вам сегодня. Изысканное блюдо с приготовлением, которого вы обязательно справитесь.
Это интересный рецепт для тех, кому надоела банальная запечённая курочка. Утка отличается более жирным мясом, она быстрее дарит чувство насыщения, её вы вряд ли съедите более одной порции за раз....
Ингредиенты:Утка;Мандарины;Лимон;Горчица;Мед;Репчатый лук;Молотый черный перец;Соль;Рукав для запекания;
Мясо утки очень полезно, оно содержит много полноценных белков, железа, кальция и природные ускорители обмена веществ. Помимо этого, в состав утиного жира входит олеиновая кислота, которая легко усваивается организмом. Поэтому...
Запеченная необычным способом курица на тыквенной подушке, внутри фаршированная яблоками. Такую курочку можно подавать без гарнира, а с овощами, что запекались вместе к любому столу или празднику.
Сэндвич – это одно из любимых блюд американской и английской кухни. В нашей стране сэндвичи также популярны, тем более, что сейчас их можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Представляем...
Представляем вам салат, который часто подают в ресторанах. Зачем платить деньги за ресторанное блюдо, если его можно приготовить самостоятельно. Как это сделать, вы узнаете из нашего рецепта. 100 грамм киноа;...
Французская кухня — верх совершенства в области кулинарии. Французская кухня одна из самых популярный и изысканных кухонь мира. И такое нам известное блюдо как тушёнка оказывается придумали тоже французы. Но...
Одним из вариантов, как быстро перекусить, сможет стать блюдо мексиканской кухни. Фахитас готовят с всевозможными начинками. Мы предлагаем вам мужской вариант, калорийную утку и овощи. Кукурузные лепёшки; 300 грамм сладкого...
Время приготовления: 60 мин. Блюдо на 4 порции. Ингредиенты: 2 утиные грудки (500 г); 4 больших апельсина; Половина лука репчатого; 50 г разные; Вода — 200 мл; 2 ст. л....
