Суп на утином бульоне очень прост в приготовлении.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Готовый бульон из утки посолить. Все необходимые овощи очистить от кожуры и промыть под проточной водой.
Лук нарезать мелким кубиком. Морковь нашинковать соломкой.
Добавить лук и морковь в бульон. Варить на среднем огне в течение 10 минут.
Картофель нарезать на мелкие кубики. Добавить в суп и варить до мягкости в течение 20 минут на среднем огне.
Когда картофель станет мягким, выключить плиту. Укроп промыть и мелко нарезать. Добавить в суп.
Суп на утином бульоне готов! Приятного аппетита!
