Утка с кабачками по-домашнему, в духовке

Утка с кабачками по-домашнему, в духовке

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
2 014 ккал Калорийность
193,1 г Жиры
37,0 г Белки
32,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 37,0 г 74%
Жиры: 193,1 г 248%
Углеводы: 32,8 г 12%
Насыщенные жиры: 51,4 г 257%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 270 мг 90%
Пищевые волокна: 1,6 г 6%
Сахара: 24,1 г (-)
Натрий: 1 749 мг 76%
Калий: 1 047 мг 22%
Витамин C: 15,8 мг 18%
Кальций: 71 мг 5%
Железо: 7,9 мг 44%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Желательно готовить из утки, но можно из любого мяса животного.

Этот рецепт придумала моя семья несколько лет назад и мы до сих пор готовим это блюдо. Оно легко в приготовлении и подойдет для праздничного стола.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Утка с кабачками по-домашнему, в духовке - шаг 1

Очистить и обработать мясо для приготовления.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Утка с кабачками по-домашнему, в духовке - шаг 2
  • Фото рецепта - Утка с кабачками по-домашнему, в духовке - шаг 2

Положить мясо в поднос, добавить овощи для вкуса (здесь - кабачки), смазать майонезом и кетчупом, посыпать специи.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Утка с кабачками по-домашнему, в духовке - шаг 3

Накрыть поднос фольгой, поставить в духовку на 60 мин, 90 градусов.

Шаг 4

Затем вытащить поднос, снять фольгу и еще на 15 мин, 90 градусов для поджаристой корочки (по желанию).

Шаг 5
  • Фото рецепта - Утка с кабачками по-домашнему, в духовке - шаг 5

Достать поднос, красиво уложить на тарелке, можно украсить овощами.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Утка с кабачками по-домашнему, в духовке - шаг 6

Также этот рецепт можно использовать для других видов мяса.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 18.01.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Утка с кабачками по-домашнему, в духовке

    Автор: marischka12356767 · Опубликовано: 18.01.2019

    Подготовка35 минут
    Готовка60 минут
    Общее время1 ч. 35 мин.
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 2 014 ккал Белки: 37,0 г Жиры: 193,1 г Углеводы: 32,8 г

    Ингредиенты

    • Утка целая — 1 шт.
    • Овощи — 100 г
    • Майонез — 400 г
    • Кетчуп — 400 г
    • Лук репчатый — 100 г
    • Специи — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Очистить и обработать мясо для приготовления.

    Шаг 2

    Положить мясо в поднос, добавить овощи для вкуса (здесь - кабачки), смазать майонезом и кетчупом, посыпать специи.

    Шаг 3

    Накрыть поднос фольгой, поставить в духовку на 60 мин, 90 градусов.

    Шаг 4

    Затем вытащить поднос, снять фольгу и еще на 15 мин, 90 градусов для поджаристой корочки (по желанию).

    Шаг 5

    Достать поднос, красиво уложить на тарелке, можно украсить овощами.

    Шаг 6

    Также этот рецепт можно использовать для других видов мяса. Приятного аппетита!