Подписаться

Блюда из теста

Венские вафли в вафельнице

Венские вафли в вафельнице — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Мука пшеничная; Молоко; Сахар; Яйцо куриное; Разрыхлитель для теста;
Сложности в приготовлении таких вафель совершенно нет, готовятся они очень быстро и просто. Получаются просто великолепные, лучше всего готовить 2-3 порции сразу. С одной порции получается до 10 штук. Получаются...

Дрожжевые пирожки с рыбой (кулебяка)

Дрожжевые пирожки с рыбой (кулебяка) — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Вода теплая; Масло растительное; Сахар; Соль; Дрожжи; Мука пшеничная; Начинка; Филе белой рыбы; Соль и перец чёрный; Для смазки; Яйцо куриное;
Сегодня все пищевые заведения заполнены различными хот-догами, бигмаками, бургерами и другими фастфудовскими изобретениями запада. Такое ощущение, что кулинария начисто забыла рецепты расстегаев и пирожков с мясом. Но мы этот пробел...

Роллы из лаваша с колбасой, овощами и фетой

Роллы из лаваша с колбасой, овощами и фетой — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Колбаса рубленая; Огурцы маринованные; Помидор; Сыр фета; Кисло-сладкий соус;
Вкусная сытная горячая закуска, которая готовится очень быстро. В этом рецепте используется кисло-сладкий соус с чили, рубленая колбаса, маринованные огурцы, свежие помидоры и мягкий сыр Фета. Благодаря ему роллы получают...

Блинчики с начинкой из фейхоа

Блинчики с начинкой из фейхоа — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Блины; Фейхоа; Сахар;
Для того, чтобы приготовить вкусные блинчики с начинкой из фейхоа, можно замесит тесто по вашему любимому и привычному рецепту. Блинчики могут быть на молоке или просто на воде – выбор...

Пампушки к щам (к супу)

Пампушки к щам (к супу) — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Теплая вода; Сухие дрожжи; Соль; Сахар; Мука пшеничная; Масло растительное; Для чесночного соуса:; Чеснок очищенный; Соль; Масло растительное; Зелень;
Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению пампушек. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Картофельные вафли с зеленым луком

Картофельные вафли с зеленым луком — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло сливочное; Сыр твёрдый; Зеленый лук; Молоко; Сметана; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Тимьян; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый;
Приносим разнообразие в утренние завтраки и готовим новые блюда. Все мы знаем, как печь обычные вафли из теста, но почему бы не попробовать сделать их из картофеля и зеленого лука?...

Пикантный хлеб с сыром и маслинами

Пикантный хлеб с сыром и маслинами — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Молоко (или вода); Дрожжи; Сахар; Соль; Масло оливковое; Яйцо куриное; Творог; Сыр; Маслины; Мука высшего сорта; Тмин (или другие специи); Масло сливочное;
Рецепт очень лёгкий, получается обалденно вкусно, а самое главное — не нужно месить тесто руками. Рецепт очень простой, может приготовить любая хозяюшка.

Пирог с вишней в духовке

Пирог с вишней в духовке — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сахар; Масло сливочное; Яйцо куриное; Творог; Соль; Разрыхлитель; Сахарная пудра; Вишня; Молоко;
Приготовим десерт к чаю, а именно — пирог с вишней. Пирог не простой — в тесто положим творог. Тогда тесто будет влажное и мягкое и воздушное. Готовится он легко и...

Пицца с ананасами и ветчиной

Пицца с ананасами и ветчиной — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Чеснок; Дрожжи; Соль; Сахар; Молоко; Масло растительное; Ананас; Ветчина; Сыр пармезан; Томатная паста;
Тесто по данному рецепту получается удачным, а пицца исчезает со стола, не успев остыть.

Домашние булочки Синабон

Домашние булочки Синабон — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куриное; Сахарный песок; Масло слив; Дрожжи (сухие); Соль; Для начинки:; Масло слив; Сахар; Корица; Для глазури:; Сыр сливочный; Сахарная пудра; Масло слив; Ванилин;
Синабон объединяет в себе 2 слова, которые в переводе означают булочка с корицей. Одноимённое название имеет сеть кафе-пекарен, где такая булочка является главным блюдом. Приготовить вкусный десерт можно и в...

Орехово-банановый брауни

Орехово-банановый брауни — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Шоколад; Масло сливочное; Яйцо куриное; Бананы; Орехи грецкие; Мука пшеничная;
Вариация рецепта классического брауни с добавлением мякоти бананов и молотого грецкого ореха. Благодаря бананам мы обошлись в этом рецепте без сахара – пирог получился в меру сладким

Пицца с болгарским перцем и черри

Пицца с болгарским перцем и черри — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто; Кетчуп; Колбаса; Перец болгарский; Черри; Сыр; Майонез;
В качестве основы для пиццы можно взять любое подходящее тесто: дрожжевое или слоеное. Чтобы ускорить процесс приготовления пиццы с болгарским перцем, мы использовали готовое слоёное тесто. Рекомендуется заранее достать тесто...

Жареные беляши с мясом и зеленью

Жареные беляши с мясом и зеленью — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дрожжи сырые; Сахар; Вода; Мука пшеничная; Соль; Масло растительное; начинка; Фарш мясной; Лук зеленый; Соль и перец чёрный; дополнительно; Масло растительное;
Горячие, хрустящие и аппетитные беляши станут настоящим угощением для всей семьи. Приготовление этого блюда — настоящее искусство, которое наполняет дом уютом и радостью. Следуйте этому рецепту и порадуйте своих близких...

Блины с мясом и сыром в виде рулетов

Блины с мясом и сыром в виде рулетов — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Провансальские травы; Перец чёрный молотый; Соль; Мука пшеничная; Масло растительное; Начинка для блинов:; Сливочный сыр; Брезаола тонкими ломтиками (прошутто или ветчина);
Когда надоедают обычные блины, можно приготовить великолепную закуску в виде рулетиков. Блины нафаршированы вяленой говядиной, но вы можете использовать любую мясную или даже рыбную начинку.

Домашние батоны на сухих дрожжах и воде

Домашние батоны на сухих дрожжах и воде — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Масло растительное;
Для рецепта лучше взять пшеничную муку высшего сорта. Дрожжи потребуются сухие, обратите внимание на срок их изготовления. Воду для замеса теста прокипятите, затем доведите до 38 градусов. Приступаем.

Кексики с кусочками шоколада

Кексики с кусочками шоколада — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Сахар; Яйцо куриное; Молоко; Ванильная эссенция; Разрыхлитель; Соль; Мука пшеничная; Кусочки шоколада;
Зимой так хочется уюта, теплых напитков, ароматной выпечки и тепла. Предлагаю испечь ооочень простые в приготовлении кексики с кусочками шоколада.

Галета с яблоками

Галета с яблоками — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Сахар; Вода; Соль; Начинка; Яблоко; Корица; Сахар; Ванильный сахар; Яйцо (для смазывания); Миндальные хлопья; Сок лимона; Мука пшеничная;
Осень — самое лучшее время для приготовления вкусных пирогов, пирожков и галет. Сладкая выпечка для уютных посиделок на веранде под стрекот цикад — вот оно время полного релакса и наслаждения...

Пампушки с чесноком и укропом

Пампушки с чесноком и укропом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дрожжи сухие; Мука пшеничная; Соль; Сахар; Масло растительное; Вода; Чесночная заправка; Вода; Масло растительное; Чеснок; Укроп; Соль;
При виде таких пышных, ароматных булочек с чесноком невольно вспоминаю детство в бабушке в деревне. Ностальгическое настроение манит на кухню и вот я уже замешиваю тесто…. Булочки-пампушки получаются очень-очень вкусными....

Лимонный кекс с черникой

Лимонный кекс с черникой — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Мед или кленовый сироп (можно сахар); Кефир или сметана; Кокосовое масло (можно заменить на сливочное); Мука пшеничная; Соль; Ванильный сахар; Разрыхлитель; Черника; Лимон; Сок лимона; Для украшения; Мята; Черника;
Кефир и яйца заранее достаем из холодильника. Можно начинать приготовление нашего кекса.

Пирожное «Картошка» из бисквита

Пирожное «Картошка» из бисквита — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Куриное яйцо; Мука пшеничная; Крахмал; Сахар; Сгущенное молоко; Масло сливочное; Коньяк; Какао-порошок;
Пирожное «Картошка» известно всем  с детства. В советские времена во многих домах его делали сами, потому что для его приготовления не требовалось много продуктов. Но если вспомнить, оно было коричневое...

Бисквитный рулет с шоколадом «Рождественское полено»

Бисквитный рулет с шоколадом «Рождественское полено» — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Ванилин; Разрыхлитель; Соль; Мука пшеничная; Для начинки и украшения; Сливки 33%; Сыр творожный; Сахарная пудра; Шоколадная паста; Шоколадные грибочки, листья, ягоды;
Очень интересный в приготовлении рецепт. Прекрасный повод провести время за приготовлением с Вашими детьми.

Сладкие булочки из дрожжевого теста с глазурью

Сладкие булочки из дрожжевого теста с глазурью — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Дрожжи; Молоко; Соль; Сахар; Ванилин; Мука пшеничная; Растительное рафинированное масло; Растительное рафинированное масло;
Обязательно попробуйте приготовить воздушные вкусные булочки из дрожжевого теста.

Французский пирог с сыром и луком

Французский пирог с сыром и луком — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Сметана; Соль; Начинка; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Соль; Сахар; Заливка; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Сметана; Соль;
Французская кухня считается одной из самых изысканных (хотя с этим можно поспорить) и почитается во всем мире, в том числе и у нас в России. Давайте посмотрим, чем русские пироги...

Заливной пирог на сметане с картофелем и курицей

Заливной пирог на сметане с картофелем и курицей — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Сметана; Сода пищевая; Яйцо куриное; Сахар; Соль; Мука пшеничная; начинка; Картофель; Куриное мясо; Лук репчатый; Соль; Молотый перец;
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Сметану и куриные яйца лучше заранее достать из холодильника, чтобы продукты стали комнатной температуры. В качестве куриного мяса подойдёт грудка или другие части птицы без...

Домашняя лапша

Домашняя лапша — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Соль;
Свежеприготовленная домашняя яичная лапша не идет ни в какое сравнение с сушеной магазинной Она подойдёт для супа, пасты, лагмана. Это тесто можно использовать для лазаньи. Лапша для супа варится 1...

Домашний цельнозерновой хлеб

Домашний цельнозерновой хлеб — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Теплой воды (45 градусов c); Активных сухих дрожжей; Меда; Муки высшего сорта, просеянной; Сливочное масло, растопленное; Соли; Цельнозерновой муки; Растопленного сливочного масла;
По желанию, можно добавить семена подсолнечника, льна или других зерен

Печенье затяжное

Печенье затяжное — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Масло растительное; Мука пшеничная; Сахар; Разрыхлитель;
Затяжное печенье просто, а главное быстро готовится. Тесто не требует выдержки и долгого вымешивания. Кроме того такой вариант печенья один из наиболее экономичных, при этом оно редко успевает остыть так...

Слойки с сыром и сосисками

Слойки с сыром и сосисками — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто; Сосиски молочные; Сыр; Яйцо куриное; Зелень;
Выпечка из слоеного теста – это всегда беспроигрышный вариант. Блюда всегда получаются вкусными, начинку можно брать любую, сладкую, соленую, мясную, овощную, фруктовую, да и к тому же готовится очень легко...

Манты со свининой и шампиньонами

Манты со свининой и шампиньонами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Тесто пельменное; Свинина; Шампиньоны; Лук зеленый; Соль; Перец чёрный молотый;
Для того, чтобы приготовить вкусные домашние манты с начинкой из свинины и шампиньонов, можно использовать пельменное тесто, замешанное на воде или молоке. Свинину для начинки прокрутим в мясорубке, а потом...

Куриные грудки с подливой

Куриные грудки с подливой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриные грудки; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Масло подсолнечное;
Простые ингредиенты, вкусное блюдо. Осталось выбрать гарнир. К мясу подойдет любой по вашему вкусу (пюре, лапша, овощи, каша). Можно немного усложнить рецепт, добавив какие-либо ингредиенты: морковь, грибы, даже капусту…

Лапша Соба с острой колбасой

Лапша Соба с острой колбасой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Колбаска пряная; Лук зеленый; Овощи; Масло растительное; Соевый соус; Лапша соба; Вода;
Колбасы чрезвычайно популярны в Японии, особенно пряные и соленые, в результате чего у блюда получается интенсивный аромат. (В оригинале — японская колбаса Беркшир). Вы можете заменить колбасу говядиной, нарезанной ломтиками...

Блины, фаршированные гречкой и грибами

Блины, фаршированные гречкой и грибами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Гречка; Грибы; Масло сливочное; Молоко; Мука пшеничная; Масло растительное; Яйцо куриное; Соль;
В данном рецепте я расскажу о том, как быстро и вкусно приготовить блинчики с постной начинкой из шампиньонов или любых других грибов с гречкой.

Пышные дрожжевые оладьи

Пышные дрожжевые оладьи — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Сухие дрожжи; Соль; Яйцо куриное; Раститеьное масло; Сахар;
Что может быть вкусней и сытней на завтрак, чем воздушные и пышные оладьи. Приготовить такие оладьи можно на молоке или кефире. с добавлением дрожжей. Аромат свежеприготовленной выпечки разбудит получше любого...

Курник с фаршем и картошкой (тесто без яиц)

Курник с фаршем и картошкой (тесто без яиц) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Молоко; Масло сливочное; Сметана; Соль; Сахар; Мука пшеничная; Разрыхлитель для теста; начинка; Фарш мясной; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; дополнительно; Желток куриный;
Для рецепта подготовьте нужные продукты. Сливочное масло для теста сразу растопите и остудите. Молоко немного прогрейте в ковшике. Заранее размораживаем фарш (подойдет любой). Очищаем картофель и лук.

Домашний хлеб с семечками

Домашний хлеб с семечками — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука (цельнозерновая); Дрожжи (сухие); Вода; Семечки; Соль и перец чёрный; Сахар;
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и полезный хлеб с семечками. Готовится он не сложно и получается ароматным и хрустящим. Уверяю, вам понравится.

Постная пицца с грибами и овощами

Постная пицца с грибами и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тёплая вода; Сахар; Соль; Ванилин; Сухие дрожжи быстродействующие; Масло растительное; Мука пшеничная; Грибы; Лук репчатый; Перец болгарский; Огурцы маринованные; Майонез; Кетчуп;
Постное меню может быть вкусным и разнообразным, поэтому делюсь ещё одним рецептом вкусного блюда. Постная пицца с грибами и овощами может стать сытным обедом или даже десертом к чаю.

Гречневая лапша с овощами в соевом соусе

Гречневая лапша с овощами в соевом соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Гречневая лапша; Помидоры черри; Болгарский перец красный; Болгарский перец желтый; Морковь; Лук порей; Кинза; Чеснок; Масло растительное; Соевый соус кикоман; Соль;
Гречневая лапша с овощами в соевом соусе — очень простой рецепт. По-моему, из японской кухни. Несколько минут обжариваются овощи (овощи можно взять любые, в зависимости от сезонности и ваших предпочтений)....

Азиатский суп с лапшей, креветкой и рапанами

Азиатский суп с лапшей, креветкой и рапанами — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Рисовой лапши; Креветки тигровой; Рапаны; Свежей кинзы; Репчатого лука; Китайской капусты; Специи; Рыбного бульона;
Азиатская кухня с каждым днём радует нас новыми и незабываемыми сочетаниями. Представленный суп яркое тому подтверждение. 100 грамм рисовой лапши; 200 грамм креветки тигровой; 50 грамм рапанов; 30 грамм свежей...

Постные манты с картошкой и кабачком

Постные манты с картошкой и кабачком — рецепт с фото
70 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Масло растительное; Вода; начинка; Картофель; Кабачок; Лук репчатый; Лук зеленый; Соль; Перец чёрный молотый;
Тесто для постных мантов замесим только на воде и муке с добавлением растительного масла и соли. Нужно будет просеять муку, смешать ее с солью, а потом добавить растительное масло и...

Хачапури по-аджарски «Три сыра»

Хачапури по-аджарски «Три сыра» — рецепт с фото
47 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Дрожжи сухие; Соль; Сахар; Масло растительное; Сыр твёрдый; Брынза; Сыр сулугуни; Яйца перепелиные; Масло сливочное;
Есть множество способов готовить хачапури, в данном рецепте я расскажу о традиционном рецепте хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и яичным желтком.

Вафли на молоке

Вафли на молоке — рецепт с фото
42 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масла сливочное; Молоко; Разрыхлитель; Яйцо куриное; Сахар; Ванилин; Масло растительное;
Пышные, очень мягкие вафли, которые просто тают во рту! Идеально подходят для завтрака всей семьей, для десерта или просто для чаепития в холодные зимние дни!

Американский пирог с яблоками и корицей

Американский пирог с яблоками и корицей — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Масло сливочное; Сахар; Соль; Мука пшеничная; Вода; Для начинки; Яблоко; Корица; Сахар;
Классический рецепт американского пирога-тарта с яблоками. Самый популярный пирог в Америке. Он действительно очень вкусный, красивый и прост в приготовлении.

Булочки с корицей

Булочки с корицей — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Молоко; Сухие дрожжи; Сахар; Мука пшеничная; Тесто; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Сахар; Масло сливочное; Начинка; Масло сливочное; Сахар; Корица; Заливка; Молоко; Сахарная пудра; Маскарпоне или сметана;
Рецепт средней сложности, но, приготовив один раз- точно приготовите еще!

Тесто для ажурных блинчиков на кипятке

Тесто для ажурных блинчиков на кипятке — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Сахар; Соль; Мука пшеничная; Кипяток; Масло постное;
Для замешивания блинного теста требуются всегда практически одни и те же ингредиенты – мука, яйца, жидкость, сахар. Но разные кулинарные технологии замеса позволяют жарить блинчики любой структуры и внешнего вида....

Лучшие и новые рецепты