Тесто для пиццы на майонезе

Тесто для пиццы на майонезе

Ингредиенты

вода - 50 мл
яйцо - 1 шт.
майонез - 100 мл
мука - 250 гр
соль - 0,5 ч. л.
разрыхлитель для теста - 0,5 ч. л.
  • 15 минут
  • Порций 1
  • Просто

Для домашней пиццы замесите тесто на майонезе. Пицца на таком тесте получается очень вкусной!

У теста, замешанного для пиццы по этому рецепту, есть свои гастрономические преимущества. После выпечки основа получается мягкой и немного с песочной структурой, к тому же, приготовить тесто на майонезе легко и просто.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Тесто для пиццы на майонезе - шаг 1

В миску вбиваем куриное яйцо. Дополняем его майонезом и водой. Внимание, вода должна быть комнатной температуры.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Тесто для пиццы на майонезе - шаг 2

Ингредиенты энергично перемешиваем венчиком, чтобы получился однородный жидкий состав.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Тесто для пиццы на майонезе - шаг 3

В этот состав вводим частями просеянную муку.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Тесто для пиццы на майонезе - шаг 4

В процессе также подсыпаем соль и разрыхлитель для теста.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Тесто для пиццы на майонезе - шаг 5

Начинаем перемешивать ингредиенты, собирая их в комок.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Тесто для пиццы на майонезе - шаг 6

Продолжаем замес теста уже на столе, по необходимости подсыпая еще муки.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Тесто для пиццы на майонезе - шаг 7

Получившееся тесто накрываем тканевым полотенцем и приступаем к приготовлению начинки для пиццы. Используем тесто по назначению. Приятных вам хлопот на кухне!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий