Name: Сдобные дрожжевые булочки с вишней
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: Дрожжи: 1 ч. л.; Сахар: 150 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Молоко: 300 мл; Маргарин: 80 г; Мука пшеничная: 300–400 г; Вишня: 150–200 г; Соль: 1 щепотка; Сахар: 100 г

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 40 минут
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 5 оценок

Ингредиенты

	Дрожжи - 1 ч. л.
	Сахар - 150 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Молоко - 300 мл
	Маргарин - 80 г
	Мука пшеничная - 300–400 г
	Вишня - 150–200 г
	Соль - 1 щепотка
	Сахар - 100 г

1 088 ккал Калорийность

29,8 г Жиры

21,2 г Белки

185,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 21,2 г	42%
Жиры: 29,8 г	38%
Углеводы: 185,5 г	67%
Насыщенные жиры: 7,4 г	37%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 147 мг	49%
Пищевые волокна: 4,5 г	16%
Сахара: 93,8 г	(-)
Натрий: 432 мг	19%
Калий: 435 мг	9%
Витамин C: 5,9 мг	7%
Кальций: 166 мг	13%
Железо: 6,4 мг	36%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такие нежные, воздушные и аппетитные домашние булочки с вишней, что удержаться просто невозможно!

Домашние, очень вкусные булочки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар взбить миксером. Налить тёплое молоко, добавить дрожжи, соль, перемешать.

Шаг 2

Добавить муку просеянную через сито, маргарин. Замесить мягкое тесто. Накрыть кухонным полотенцем и убрать в тёплое место на 2-3 часа.

Шаг 3

Когда тесто поднимется, разделить на кусочки, сформировать круглые шарики. Накрыть кухонным полотенцем, дать отдохнуть минут 15-20. Затем из каждого шарика сделать лепешки.

Шаг 4