Котлеты из овощей

Посмотреть рецепт - Котлеты из овощей
Блюда из цветной капусты — рецепты
Существует множество вкусных и простых блюд из цветной капусты. У этого продукта есть свои нюансы и секреты приготовления, так как её очень легко передержать. Цветную капусту готовят на пару с пряностями и травами, отваривают, запекают и обжаривают в кляре. Из цветной капусты готовят вкуснейшие закуски, обжаривая капусту со специями или чесноком. Её используют в приготовлении овощных запеканок, которые подают со сметанным соусом или сметаной. Капусту обжаривают в яичном кляре, подавая в холодном виде с чесночным соусом или тартаром, запекают вместе с другими овощами в рукаве с добавлением сметаны и специй. Цветную капусту маринуют, готовят её по-корейски и обжаривают на грилле. Экспериментируйте с различными способами приготовления цветной капусты, комбинируйте её с различными соусами и специями, и у вас точно получатся вкусные и сытные блюда, которые можно подать как к праздничному столу, так и добавить в будничное меню.