Маринованная цветная капуста - рецепты приготовления

Маринованная цветная капуста является вкусной закуской к любым блюдам и отлично подойдет как для торжественных случаев, так и для повседневного меню. Цветная капуста маринуется как на зиму, так и сразу для подачи на стол. Готовят такой вид капусты с помощью специального маринада, в который входят разнообразные травы, уксус, сахар, острый перец и соль. Капуста быстрого приготовления должна настоятся всего около двух часов. Популярен и вид маринования соцветий цветной капусты по-корейски с помощью специального набора пряностей. Также, вместе можно мариновать кусочки лука, моркови, болгарского перца, кабачков, огурцов или грибочков. Рецептов маринованной капусты множество — на любой вкус. Попробуйте различные рецепты хрустящей цветной капусты в маринаде и результат вас однозначно порадует вкусом и отменным ароматом.

Маринованная цветная капуста - подробнее...

Что ещё можно приготовить:

Маринованная цветная капуста на зиму

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты рассчитываются в рецепте на 8 литровых банок, можно взять больше капусты, соответственно, сколько вы хотите сделать заготовок. Подавать цветную капусту можно как закуску к любому блюду. Это полезный овощ, богатый витаминами, содержит железо, кальций, калий. Клетчатки в ней меньше, чем в обычной, поэтому усваивается она лучше.

Посмотреть рецепт

Маринованная цветная капуста со свеклой

Время приготовления: 40 минут

Один из любимых моих рецептов маринованной цветной капусты, он со свеклой. Этот рецепт не оставит вас равнодушным. Маринованная цветная капуста со свеклой — это очень вкусная и хрустящая закуска, к тому же очень полезная. А какая красивая! Удивляйте своих гостей! Такая капуста подойдёт на гарнир к мясу, красиво смотрится на...

Посмотреть рецепт

Маринованные овощи на зиму

Время приготовления: 1 час

Это одна из самых популярных заготовок на зиму. Очень вкусно, хорошо выглядит и полезно для организма. К тому же, чтобы не открывать несколько банок с овощами, достаточно открыть только одну. Мариновать можно любые овощи.

Посмотреть рецепт

Маринованная цветная капуста на зиму

Время приготовления: 1 час

Цветная капуста, как и другой овощ очень полезная и вкусная. С ней можно приготовить много блюд, как самостоятельных, так и в складе салата, стушить с овощами, с мясом и много чего другого. Но что делать, когда хочется капусту зимой. Тогда на помощь придет этот рецепт. Маринованная цветная капуста отменная закуска...

Посмотреть рецепт

Цветная капуста по-корейски с грушей (маринованная)

Время приготовления: 25 минут

Мариновать можно не только морковку в корейском стиле, но и другие овощи, в частности и цветную капусту. Такое блюдо получается очень нежным, пряным и колоритным. Готовиться маринованная капуста намного быстрее, нежели морковь, а по вкусу — идеальна со всех сторон! Попробуйте приготовить такую закуску к праздничному столу, к тому же...

Посмотреть рецепт

Цветная капуста по-корейски

Время приготовления: 30 минут

Рецепт можно корректировать под себя: заменить лимонный сок яблочным уксусом или не добавлять острый перец (если не любите острое) или сделать по острее. Капусту можно предварительно отварить, а можно не отваривать. Мне больше нравится сырая, но тогда она получается более тугая и ее надо дольше мариновать.

Посмотреть рецепт

Капуста цветная маринованная

Время приготовления: 50 минут

Полезная, низкокалорийная, богатая клетчаткой и витаминами, настоящий кладезь микро и макроэлементов – все это цветная капуста. Содержит растительный белок, а по количеству витамина С выигрывает у своего далекого предка обычной белокочанной капусты. Представляю Вашему вниманию быстрый и простой способ приготовления цветной маринованной капусты.

Посмотреть рецепт