0 0

Вегетарианская закуска-гарнир из жареной цветной капусты

Вегетарианская закуска-гарнир из жареной цветной капусты

Ингредиенты

куски белого подсохшего хлеба - три штуки
цветная капуста - 280 г
сырое яйцо куриное крупное - одно
соль - по вкусу
черный перец тонкомолотый - по вкусу
кунжутное масло ароматное - 50 мл
свежая зелень кинзы - при подаче
морская соль крупного помола - для посыпки

Из цветной капусты можно приготовить очень сытную закуску.

  • 40 минут
  • Порций 3
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Вегетарианская закуска-гарнир из жареной цветной капусты

Вы можете использовать это блюдо как вегетарианскую закуску из жареной цветной капусты, а можете подать овощ в качестве гарнира к мясному блюду.

Пошаговый рецепт

1
Готово

На отдельные соцветия разделить промытую цветную капусту, затем срезать все большие черенки. Что же касается хлеба, то его нужно переложить в миску и измельчить до состояния очень мелкой крошки.

2
Готово

В отдельной миске взбить одно куриное яйцо, затем добавить в приготовленную яичную смесь немного молотого перца и соль, выложить соцветия цветной капусты, хорошо перемешать компоненты.

3
Готово

Далее все соцветия цветной капусты нужно дополнительно обвалять в мелкой хлебной крошке, затем переложить их в сковородку и обжарить со всех сторон до румяного оттенка в небольшом количестве кунжутного масла на сковородке.

4
Готово

Выложить жареную капусту на бумагу и дать стечь лишнему маслу. Присыпать капусту крупной солью и украсить зеленью. Подавать к столу в теплом виде.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Слоеные пирожки с творогом и шпинатом
следующий рецепт
Запеканка из капусты со свиным фаршем и рисом
предыдущий рецепт
Слоеные пирожки с творогом и шпинатом
следующий рецепт
Запеканка из капусты со свиным фаршем и рисом

Добавить Ваш Комментарий