Блюда из картофеля

Жареный картофель с грибами и зеленью

12 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Грибы; Болгарский перец; Луковица; Чеснок; Соль и перец чёрный; Зелень;

Несложный рецепт очень вкусного и сытного блюда, которым можно порадовать семью в холодный осенний вечер.

Запечённый картофель в рукаве

11 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Масло оливковое; Укроп; Чеснок; Соль и перец чёрный; Дополнительно; *рукав для запекания;

Из простых продуктов можно сделать изумительный обед или ужин. Очень вкусный, сочный, аппетитный.

Слоеный салат «Лосось под шубой»

11 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Слабосоленый лосось; Картофель; Свекла; Морковь; Яйцо куриное; Йогурт; Винный уксус; Соль;

Селедка под шубой, несмотря на возраст рецепта, все еще остается популярным и любимым блюдом, особенно на Новый год. Но и в традиционные рецепты нужно вносить интересные изменения. Предлагаю заменить селедку...

Начинка для мантов с картофелем и тыквой

11 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Лук репчатый; Петрушка свежая; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка молотая;

Для приготовления сочной начинки подготовим картофель, тыкву и лук. Данные ингредиенты очистим: картофель – от кожуры, тыкву – от кожуры и семечек, лук – от шелухи. Далее компоненты начинки измельчим....

Сытный картофельный салат с кефирной заправкой

11 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель выбранных сортов, промытый и отваренный в кожуре; Очищенный репчатый лук; Промытая и высушенная зелень (петрушка, укроп, перья шнитт-лука); Свежий и не очень жирный кефир; Густая сметана; Классический майонез; Горчица цельнозерновая (дижонская); Соль;

Крем-суп из цветной капусты

10 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь (крупная); Цветная капуста; Базилик; Соль;

Очень легкий крем-суп из картофеля, лука, моркови и цветной капусты. Подойдет тем, кто ведет здоровый образ жизни, сидит на диете, вегетарианцам, да и всем, кто любит простые и нежирные блюда

Суп с фрикадельками в мультиварке

10 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш говяжий; Лук репчатый; Помидор; Картофель; Томатная паста; Масло растительное; Чеснок; Вода; Соль; Молотые специи; Лавровый лист;

Для приготовления вкусного домашнего супа нам потребуется небольшой продуктовый набор. Фарш у нас говяжий, но подойдет и любой другой мясной. Ингредиенты для супа мы измельчим; сформируем фрикадельки, а всю остальную...

Картофельный суп с овсянкой и вареной колбасой

10 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Колбаса свиная; Укроп; Специи; Овсянка;

Суп с колбасой и овсянкой — сытный и простой вариант ароматного супчика. Блюдо невероятно быстрое в приготовлении, вкусное и легкое. Это хороший вариант обеденного первого блюда или диетического ужина. Экспериментируйте...

Пикантный рыбный суп с грибами и сельдереем

10 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Скумбрия; Корень сельдерея; Лук репчатый; Шампиньоны; Соль; Специи;

Насыщенный во вкусе и невероятно ароматный супчик со скумбрией и кореньями порадует интересным вкусом и быстрым приготовлением. Такое блюдо достаточно сытное и питательное. Суп станет отличным вариантом для полезного и...

Курица в картофельном блине

10 оценок

Ингредиенты: Каких-то 20 минут и полноценное мясное блюдо сразу с гарниром готово; Куриное филе; Картофель; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сыр твёрдый; Пучок зелени петрушки; Соль; Перец молотый черный; Масло рафинированное;

Это блюдо просто идеально, если нужно приготовить быстро, вкусно и чтобы блюдо выглядело красиво. Главное, что ингредиенты для такой курочки всегда найдутся в доме. Готовится курица по данному рецепту невероятно...

Запеканка картофельная с мясом и капустой

9 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш свиной; Капуста квашеная; Картофель; Масло сливочное; Молоко; Яйцо куриное; Лук репчатый; Сметана; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Капусту в этом рецепте мы будем использовать квашеную, она придаст блюду пикантность и необходимую кислинку. И если у вас осталось картофельное пюре от предыдущего обеда, то приготовить запеканку из него...

Манты с мясом и картошкой на сковороде

9 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Мясо; Картофель; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Укроп;

Манты на сковороде, одно из наших любимых блюд, получается на много сочнее чем, манты приготовленные на пару

Курица, запеченная с картофелем в сметане

9 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Картофель; Сметана; Чеснок; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;

Для того, чтобы приготовить в духовке сочные куриные кусочки вместе с картофелем, нам потребуется еще сметана, специи, чеснок и растительное масло для смазки формы. Подготовив нужным образом (как, рассказано в...

Суп с мини — клёцками

9 оценок

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука (тесто); Яйцо (тесто); Вода (тесто); Куриный бульон; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Зелень;

Не очень сложный, но очень вкусный рецепт супа! В татарской кухне он называется «САЛМА». Это суп с маленькими клёцками, которые мы сворачиваем в маленькие ракушечки из круто замешанного теста. Эта...

Баранья ножка, запеченная с картофелем

8 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баранья нога; Картофель; Чеснок; Помидоры черри; Зелень; Лимонный сок; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Перец горошек; Лавровый лист; Кореандр; Орегано;

Всем доброго времени суток! Близится Новый год и уже многие хозяйки задумываются, чем же удивить и порадовать гостей. Лично я уже запланировала запечь баранью ножку с картофелем. Рецептом с вами...

Картофельный суп с мясными фрикадельками

8 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш мясной; Лук репчатый; Морковь; Соль и перец чёрный; Зелень;

Суп с фрикадельками получается насыщенным, но в тоже время легким.

Овощное рагу с куриными бёдрышками

8 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Морковь; Лук репчатый; Перец красный болгарский; Картофель; Перец горошком; Масло растительное; Томатная паста; Чеснок; Соль; Зелень рубленая; Лавровый лист; Укроп или петрушка;

Есть в кулинарии блюда, которые сочетают в себе и непосредственное блюдо и гарнир. Это достаточно рационально. Далее, расскажу Вам о приготовлении овощного рагу с куриными бедрышками.

Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем

7 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Баклажаны; Кабачки; Помидор; Яйцо куриное; Соль;

Для такой запеканки в этом рецепте мы будем использовать баклажаны, кабачки, картофель и помидоры. Но в принципе, в таком рецепте можно использовать что угодно -колбасу, рыбу, другие овощи… Главное –...

Подлива из мяса свинины

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо (свинина или другое); Лук репчатый; Сметана; Томатная паста; Горчица; Специи; Мука пшеничная; Масло растительное; Бульон или вода; Лавровый лист; Сахар;

Предлагаю вам проверенный годами рецепт мясной подливы. Готовится очень просто, не требует многих ингредиентов. Мясо получается очень нежным, его буквально можно есть губами )). На гарнир отлично подойдет картофельное пюре....

Кебаб из картофеля и фасоли

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Фасоль; Зира; Куркума; Перец чили молотый; Гарам масала; Мука пшеничная; Лук красный; Кинза; Соль; Масло растительное;

Готовится просто, ингредиенты для приготовления картофель-фасолевого кебаба (котлеты) легко найти в любом магазине.

Картофель по-деревенски в духовке с соусом

7 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Соль; Для соуса:; Майонез; Кефир 0,1 %; Чеснок; Укроп; Перец чёрный молотый;

Сегодня мы с вами приготовим быстрое, но не менее вкусное блюдо — деревенская картошечка. Это блюдо подойдет как быстрый перекус, так и дополнение к основному блюду, либо же в виде...

Картофельные ньокки

6 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Отварной картофель; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло сливочное; Чеснок; Творожный сыр; Чили; Соль;

Ньокки — простое блюдо альпийских пастухов, представляет собой клецки. Можно использовать пшеничную или другую муку, но в нашем рецепте клецки готовятся из картошки с рикоттой.

Жаркое из картофеля и свинины в томатном соусе

6 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Томатный соус; Соль; Перец белый; Зеленый чеснок; Зеленый лук; Паприка; Специи;

Вкусное и сытное жаркое из картофеля и свинину — классическое блюдо с пикантными азиатскими нотками. Идеальный вариант для праздничного ужина на скорую руку!

Картофель, тушеный с курицей и томатами

6 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Томатная паста; Соль;

Картофель — самый доступный из овощей. Простота его обработки и доступность делают его просто незаменимым. Есть бесчисленное множество способов приготовления картофеля. В данном рецепте картофель нужно будет тушить с курицей...

Картошка с грибами в мультиварке

6 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Грибы; Лук репчатый; Зелень; Масло растительное; Масло сливочное; Сметана;

Картофель, казалось бы все просто и банально, но сколько всего можно из него приготовить…. Даже кинематограф отметил его многогранность, когда в фильме «Девчата» главная героиня перечисляла блюда, которые можно приготовить...

Картофель в мундире, запеченный в фольге

5 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Паприка; Перец молотый; Масло растительное; Розмарин; Соль; Добавки;

Кто из нас не бывал в походе и не запекал картофель в углях? Наверное, таких людей не слишком много. Вкус «печёнок» просто превосходный… плюс природа, чистый воздух и походная романтика....

Айнтопф с тыквой (овощной суп)

5 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Картофель; Перец болгарский; Помидор; Горошек зеленый замороженный; Зелень; Бульон; Соль и перец чёрный; Масло подсолнечное;

Что это за блюдо с таким экзотическим, непривычным для нашего уха названием? А это суп такой, многокомпонентный. Классический айнтопф — суп настолько густой и наваристый, что и не поймешь, первое...

Картофельное пюре в мультиварке

5 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Масло сливочное; Молоко;

Для того, чтобы приготовить картофельное пюре в мультиварке, нам также потребуется молоко и сливочное масло. Сначала мы отварим картофель в мультиварке, а пюрировать его будем уже в кастрюле. Подробности —...

Картофельный суп-пюре из брокколи и зеленого перца

5 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Зеленый болгарский перец; Брокколи; Чеснок; Соль;

Чудесный на вкус и восхитительный на цвет и текстуру картофельный суп-пюре из брокколи и болгарского зеленого перца. Неповторимый аромат ему придает еще и добавление чеснока

Куриные сердечки, тушеные в сметане

5 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Сметана; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Растительное масло (для жарки);

Многие ли задумывались, какими полезными свойствами обладают куриные сердечки? Неудивительно, что их рекомендуют употреблять в пищу при ослабленном здоровье, ведь в сердечках содержатся витамины группы В, А и РР. Эти...

Постный «Оливье» из овощей

5 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Варёная морковь; Солёные огурцы; Консервированный зелёный горошек; Укроп; Масло растительное; Соль;

Этот рецепт подойдет для тех кто не любит мясные продукты и/или следит за фигурой. Все тот же любимый, прекрасный салат «Оливье» в упрощенном варианте. Итак, из основного вам понадобится всего...

Картофельные котлеты с творогом и зеленым луком

5 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог; Картофель; Зеленый лук; Панировочные сухари; Сливки нежирные; Яйцо куриное; Перец с солью; Мука пшеничная; Масло растительное;

Картофельные котлеты с творогом можно приготовить к любому приему пищи. Они очень вкусные и с пикантными нотками за счет добавления зеленого лука.

Рагу из говядины с овощами

4 оценки

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Говядина (обрезная голяшка); Морковь; Лук репчатый; Картофель; Зелёный горошек (по желанию); Томатная паста; Вино сухое белое; Бульон овощной; Лавровый лист; Соль и перец чёрный;

Невероятное рагу из обрезной голяшки с овощами. За счет долгого тушения мясо получается очень мягким, а овощи, вино и специи придают интересный вкус и аромат этому блюду.

Борщ без заморочек на мясном бульоне

4 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясной бульон; Картофель; Морковь; Свёкла; Лук репчатый; Перец болгарский сладкий; Пекинская капуста; Томатная паста; Масло растительное; Укроп; Соль;

Конечно, существует очень много рецептов приготовления борща. Сколько хозяек, столько и борщей. Предлагаю Вам свой, простой вариант готовки этого потрясающего первого блюда. Отличительной особенностью является упрощенность действий. Не нужно обладать...

Винегрет с солеными кабачками

4 оценки

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Кабачки; Соль; Смесь перцев; Масло растительное; Лук зеленый;

Есть множество способов приготовить вкусный винегрет. Этот салат и по сей день пользуется популярностью у любителей простых и экономичных блюд. Принцип приготовления винегрета один: отварные корнеплоды — морковь, картофель и...

Домашние картофельные чипсы

3 оценки

Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель американка, цыганка; Кукурузный крахмал; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа любая (сырная, мясная и тд); Вода; Масло растительное;

Хрустящие, ароматные, без красителей и добавок — чипсы, которые были раньше в магазинах!

Картофель, запеченный с курицей в духовке

3 оценки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Куриные бедра; Лук репчатый; Чеснок; Орегано; Перец чёрный молотый; Соль;

Дольки картофеля, запеченный в духовке под куриными бедрами с травами – этот рецепт очень праздничный и такое блюдо будет очень эффектно смотреться в центре стола, поданное прямо в блюде, в...

Жаренные картофельные котлеты

3 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Сметана; Майонез; Чеснок; Зелень; Масло растительное;

Картошка самое распространенное блюдо, думаю, в каждом доме. В любом в виде она всегда съедается на ура! Но когда хочется чего-то нового, но очень вкусного, и именно из картошки, то...

Малокалорийный овощной суп с крабовыми палочками

3 оценки

Ингредиенты: Любые специи для рыбных блюд; Картофельные клубни; Палочки крабовые; Отфильтрованная вода (полтора литра); Белый лук салатный небольшой; Веточки свежей петрушки; Соль; Морковь не очень крупная; Размягченное масло сливочное несоленое;

Прекрасный малокалорийный суп с тонким рыбным ароматом можно приготовить из овощей и крабовых палочек. Ингредиенты: — любые специи для рыбных блюд (по вкусу); — картофельные клубни (230 г); — палочки...

Щи с колбасками

2 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Колбаски домашние в натуральной оболочке; Капуста белокочанная свежая; Лук репчатый; Помидор; Морковь; Картофель; Чеснок; Подсолнечное масло; Соль; Пряности; Зелень;

Щи являются традиционным русским блюдом. Они отлично насыщают, согревают и наполняют ощущением уюта, особенно в холодное время года. Порадуйте ваших домочадцев этим ароматным и очень вкусным супом.

Рыбный суп с картофелем

2 оценки

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Горбуша или лосось, целиком; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Коренья (сельдерей, лук-порей); Зелень; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Вода; Масло растительное;

Рыба-один из самых полезных продуктов питания. Содержит много витаминов, микроэлементов, и тот самый рыбий жир. Я предлагаю сегодня рецепт классического рыбного супа, который безусловно понравится и взрослым и детям. Суп...

Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом

2 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Спаржевая фасоль; Картофель; Помидор; Огурец; Масло оливковое; Соль;

Вкусный, полезный овощной салат — из картофеля, спаржевой фасоли, огурцов и помидоров. Заправка самая простая – оливковое масло холодного отжима

Бутерброды с припёком на сковороде

2 оценки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Колбаса варёная; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное;

Такие бутерброды подойдут в качестве быстро и сытного завтрака. Начинку можно подбирать на свой вкус.

Шашлык из картофеля и грудинки

2 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Грудинка; Соль; Вода;

Назвала я это блюдо шашлыком, потому что собирается оно на шпажках и действительно выглядит как шашлык. Хотя готовила я его в духовке, но такое блюдо можно приготовить и на мангале,...

Картофель, запеченный в фольге с салом

2 оценки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сало; Масло растительное; Соль; Смесь перцев; Чеснок сушеный;

Для того, чтобы приготовить вкусный картофель вместе с салом, лучше использовать небольшие клубни, желательно молодые. Такой картофель запечется быстрее, будет мягким. Картофель, совмещенный с салом, можно предложить в качестве сытного...

Картофельные палочки с сырной начинкой

2 оценки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Просеянная кукурузная мука тонкомолотая; Большие клубни картофеля; Белый перец тонкомолотый; Сырые яйца куриные крупные; Растительное дезодорированное масло для обжаривания; Сыр любого твердого сорта; Пшеничные сухари молотые; Соль;

Картофельные палочки с сюрпризом из сыра понравятся и взрослым, и деткам!

Слоеный салат с солеными огурцами

2 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соленый огурец; Морковь; Яйцо куриное; Майонез; Кукуруза консервированная; Соль; Укроп;

В составе предлагаемого слоеного салата, вкусовой тон которому задают соленые огурчики, есть и другие овощи. Это – морковка и картофельные клубни. Для нашего блюда они должны быть в отварном виде....

Телятина с прованскими травами и овощами

2 оценки

Ингредиенты: Прованские травы; Шампиньоны; Говяжья вырезка; Боярская грудинка свиная; Картофель; Болгарский перец; Кукурузное масло; Яблоко; Лук репчатый; Шафран; Масло сливочное;

Состав: — прованские травы; — шампиньоны 200 гр; — вырезка 250 гр; — боярская грудинка свиная; — картофель 4 штуки; — болгарский перец; — кукурузное масло; — яблоко; — лук;...

Салат провансаль

2 оценки

Ингредиенты: Оливковое масло (можно заменить любым растительным; ) перемешиваем с уксусом (3%;

Картофель (4-5 средних) отвариваем в мундире. Очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Отварную говядину (можно ветчину 200-300г) тоже нарезаем тонкими ломтиками. Помидоры – ломтиками (3-4 шт.). В миску укладываем слой помидоров...

Cуп с лососем, овощами и сливками

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Картофель; Рыба; Помидор; Брокколи; Сливки 20%; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;

Количество ингредиентов и виды овощей вы можете корректировать.

Блюда из картофеля

Жареный картофель с грибами и зеленью

Запечённый картофель в рукаве

Слоеный салат «Лосось под шубой»

Начинка для мантов с картофелем и тыквой

Сытный картофельный салат с кефирной заправкой

Крем-суп из цветной капусты

Суп с фрикадельками в мультиварке

Картофельный суп с овсянкой и вареной колбасой

Пикантный рыбный суп с грибами и сельдереем

Курица в картофельном блине

Запеканка картофельная с мясом и капустой

Манты с мясом и картошкой на сковороде

Курица, запеченная с картофелем в сметане

Суп с мини — клёцками

Баранья ножка, запеченная с картофелем

Картофельный суп с мясными фрикадельками

Овощное рагу с куриными бёдрышками

Яичная запеканка с баклажанами, кабачками, помидорами и картофелем

Подлива из мяса свинины

Кебаб из картофеля и фасоли

Картофель по-деревенски в духовке с соусом

Картофельные ньокки

Жаркое из картофеля и свинины в томатном соусе

Картофель, тушеный с курицей и томатами

Картошка с грибами в мультиварке

Картофель в мундире, запеченный в фольге

Айнтопф с тыквой (овощной суп)

Картофельное пюре в мультиварке

Картофельный суп-пюре из брокколи и зеленого перца

Куриные сердечки, тушеные в сметане

Постный «Оливье» из овощей

Картофельные котлеты с творогом и зеленым луком

Рагу из говядины с овощами

Борщ без заморочек на мясном бульоне

Винегрет с солеными кабачками

Домашние картофельные чипсы

Картофель, запеченный с курицей в духовке

Жаренные картофельные котлеты

Малокалорийный овощной суп с крабовыми палочками

Щи с колбасками

Рыбный суп с картофелем

Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом

Бутерброды с припёком на сковороде

Шашлык из картофеля и грудинки

Картофель, запеченный в фольге с салом

Картофельные палочки с сырной начинкой

Слоеный салат с солеными огурцами

Телятина с прованскими травами и овощами

Салат провансаль

Cуп с лососем, овощами и сливками

Лучшие и новые рецепты