Курица, запеченная с картофелем в сметане

Курица, запеченная с картофелем в сметане

Ингредиенты

Курица - 1 кг
Картофель - 4 шт.
Сметана - 150 мл
Чеснок - 1-2 зуб.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

В нашем рецепте кусочки курицы великолепно сочетаются с картофельными дольками. Эти ингредиенты мы запечем с использованием сметаны. Вкусно, просто и сытно!

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 4
  • Не сложно

Для того, чтобы приготовить в духовке сочные куриные кусочки вместе с картофелем, нам потребуется еще сметана, специи, чеснок и растительное масло для смазки формы. Подготовив нужным образом (как, рассказано в рецепте) предложенные ингредиенты, переложим их в форму и накроем фольгой. Томленные под фольгой ингредиенты станут мягкими, сочными. Порумяним их потом, сняв фольгу. Остальные подробности в рецепте.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Курица, запеченная с картофелем в сметане - шаг 1

В качестве куриного ингредиента берем любые части курицы. Рубим их по необходимости, промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Кусочки курицы перекладываем в миску.

  • Фото рецепта - Курица, запеченная с картофелем в сметане - шаг 2

Промываем картофель, удобным способом очищаем. Нарезаем крупными долями (картофелину – на 4 части). Добавляем картофельные дольки к курице в миску.

  • Фото рецепта - Курица, запеченная с картофелем в сметане - шаг 3

Выкладываем к ингредиентам майонез и пропущенный через пресс чесночок.

  • Фото рецепта - Курица, запеченная с картофелем в сметане - шаг 4

На свое вкусовое предпочтение солим, кидаем щепотку черного молотого перчика. Можно добавить ваших любимых специй.

  • Фото рецепта - Курица, запеченная с картофелем в сметане - шаг 5

Включаем духовой шкаф. Температурный режим устанавливаем на 200 градусов. Содержимое в миске хорошо и тщательно перемешиваем. Форму, предназначенную для выпечки, смазываем растительным маслом. Выкладываем курицу с картофелем в сметане в форму. Накрываем фольгой, отправляем в духовку.

  • Фото рецепта - Курица, запеченная с картофелем в сметане - шаг 6

Через минут 40 фольгу убираем, форму снова возвращаем в духовку еще примерно на 25 или 30 минуток. Готовность картофеля проверяем ножом.

  • Фото рецепта - Курица, запеченная с картофелем в сметане - шаг 7

Приятного всем перекуса!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий