Name: Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Спаржевая фасоль: 200 г; Картофель: 2 шт.; Помидор: 2 шт.; Огурец: 2 шт.; Масло оливковое: 3 ст. л.; Соль: 2 г

Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом

1 час
Порций 3
Легко

Ингредиенты

	Спаржевая фасоль - 200 г
	Картофель - 2 шт.
	Помидор - 2 шт.
	Огурец - 2 шт.
	Масло оливковое - 3 ст. л.
	Соль - 2 г

449 ккал Калорийность

14,6 г Жиры

19,1 г Белки

64,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 19,1 г	38%
Жиры: 14,6 г	19%
Углеводы: 64,2 г	23%
Насыщенные жиры: 2,1 г	11%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 20,2 г	72%
Сахара: 6,1 г	(-)
Натрий: 287 мг	12%
Калий: 1 699 мг	36%
Витамин C: 36,5 мг	41%
Кальций: 132 мг	10%
Железо: 6,9 мг	38%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом

Вкусный, полезный овощной салат — из картофеля, спаржевой фасоли, огурцов и помидоров. Заправка самая простая – оливковое масло холодного отжима

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Картофель хорошо отмыть от грязи и сварить в мундирах в подсоленной воде. Остудить, очистить и нарезать кубиками. Переложить в кастрюлю.

Шаг 2

2. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Добавить к картофелю.

Шаг 3

3. Огурцы помыть, нарезать четвертинками. Добавить в кастрюлю.

Шаг 4

4. Спаржевую фасоль, помыть, срезать кончики и отварить в подсоленной воде 10 минут. Остудить и нарезать на куски помельче. Добавить в салат.

Шаг 5

5. Заправить салат оливковым маслом и посолить.

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 26.08.2021

Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ