Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом

Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом

Ингредиенты

Спаржевая фасоль - 200 гр.
Картофель - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль - по вкусу

Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом

  • 1 час
  • Порций 3
  • Легко

Вкусный, полезный овощной салат — из картофеля, спаржевой фасоли, огурцов и помидоров. Заправка самая простая – оливковое масло холодного отжима

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом - шаг 1

1. Картофель хорошо отмыть от грязи и сварить в мундирах в подсоленной воде. Остудить, очистить и нарезать кубиками. Переложить в кастрюлю.

  • Фото рецепта - Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом - шаг 2

2. Помидоры помыть, нарезать кубиками. Добавить к картофелю.

  • Фото рецепта - Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом - шаг 3

3. Огурцы помыть, нарезать четвертинками. Добавить в кастрюлю.

  • Фото рецепта - Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом - шаг 4

4. Спаржевую фасоль, помыть, срезать кончики и отварить в подсоленной воде 10 минут. Остудить и нарезать на куски помельче. Добавить в салат.

  • Фото рецепта - Салат со спаржевой фасолью, картофелем, помидором и огурцом - шаг 5

5. Заправить салат оливковым маслом и посолить.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий