0 0

Постный «Оливье» из овощей

Постный «Оливье» из овощей

Ингредиенты

картофель - 150 г
варёная морковь - 100 г
солёные огурцы - 150 г
консервированный зелёный горошек - 1 баночка
укроп - 1 банка
масло растительное - 2 ст.ложки или по вкусу
соль - по вкусу

Иногда так хочется салата Оливье, но если пост – нельзя. Предлагаю простейший упрощенный вариант «Оливье» из овощей и зеленого горошка.

  • 40 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Постный «Оливье» из овощей

Этот рецепт подойдет для тех кто не любит мясные продукты и/или следит за фигурой. Все тот же любимый, прекрасный салат «Оливье» в упрощенном варианте. Итак, из основного вам понадобится всего три овоща и консервированный зеленый горошек.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Картофель и морковь, не очищая от кожуры, хорошенько промыть и отварить до готовности. Затем остудить, почистить от кожуры и порезать кубиками.

2
Готово

Соленые огурчики нарезать кубиками, того же размера, что и овощи.

3
Готово

Смешать овощи и горошек в большой миске, добавить консервированный зеленый горошек. Посолить салат по вкусу, заправить маслом и перемешать.

4
Готово

По желанию можно добавить рубленой зелени. Я добавила ароматного укропа.

5
Готово

Выложить Овощной салат на тарелочку и подавать "Оливье" к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Маринованные шампиньоны
следующий рецепт
Тефтели в томатном соусе со спагетти «Как в кино»
предыдущий рецепт
Маринованные шампиньоны
следующий рецепт
Тефтели в томатном соусе со спагетти «Как в кино»

Добавить Ваш Комментарий