0 0

Картофель, тушеный с курицей и томатами

Картофель, тушеный с курицей и томатами

Ингредиенты

курица - 1 кг
картофель - 5 шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
помидоры - 2 шт
томатная паста - 1 ст. л
соль, приправы, зелень - по вкусу

Чтобы приготовить данное блюдо нужны простые и доступные продукты. Из мяса - куриная грудка, из овощей - картофель, морковь, помидоры и лук. Также требуется подсолнечное масло, соль, зелень и приправа

  • 1 час
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Картофель, тушеный с курицей и томатами

Картофель – самый доступный из овощей. Простота его обработки и доступность делают его просто незаменимым. Есть бесчисленное множество способов приготовления картофеля. В данном рецепте картофель нужно будет тушить с курицей в сковородке.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Нарезаем курицу кусочками такого размера, как вам нравится. Складываем мясо в сковородку, заливаем холодной водой, солим и ставим на плиту варится. После закипания воды мясо должно кипеть 20 минут.

2
Готово

Подготавливаем овощи. Чистим картошку и нарезаем её соломкой, морковку почистить и также режим соломкой, можно натереть на тёрке, но соломкой получается вкуснее. Лук чистим и режим кубиками, моем и нарезаем помидоры.

3
Готово

Освобождаем сковородку слив бульон с мясом в другую ёмкость. В сковородку наливаем подсолнечное масло, далее выкладываем мясо и жарим его до золотистой корочки, выкладываем лук, морковь, помидоры и приправы по вашему вкусу, тушим на среднем огне под крышкой постоянно помешивая.

4
Готово

Затем спускаем картошку, ещё раз солим и наливаем небольшое количество бульона (его не должно быть много, чтобы не получился суп). Доводим до кипения и ставим на медленный огонь тушиться.
Необходимо следить, чтобы картошка не подгорела и вовремя перемешивать.

5
Готово

Как только картошка сварилась добавляем свежую или сухую зелень, ещё раз перемешиваем и ждём ещё пять минут.

6
Готово

Картофель тушеный с курицей готов. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Овощное рагу с говядиной на сковороде
следующий рецепт
Свиная отбивная в тесте (кляре)
предыдущий рецепт
Овощное рагу с говядиной на сковороде
следующий рецепт
Свиная отбивная в тесте (кляре)

Добавить Ваш Комментарий