Ингредиенты
- 200 гр. Слабосоленый лосось
- 1 шт. Картофель
- 1 шт. Свекла
- 1 шт. Морковь
- 2 шт. Яйца
- 200 мл. Йогурт
- 1 ст. л. Винный уксус
- по вкусу Соль
Селедка под шубой, несмотря на возраст рецепта, все еще остается популярным и любимым блюдом, особенно на Новый год. Но и в традиционные рецепты нужно вносить интересные изменения. Предлагаю заменить селедку слабосолёным лососем, а вместо жирного майонеза использовать нежирный йогурт
Пошаговый рецепт
1. Лосось нарезать маленькими кубиками. Выложить на дно креманки. |
2. Сделать заправку – смешать йогурт, винный уксус и соль. |
3. Свеклу, картофель, морковь и яйца отварить. Все очистить. Картофель натереть на крупной терке на лосося. Полить заправкой. |
4. Морковь также натереть на крупной терке, выложить на картофель. Полить заправкой. |
5. Затем натереть свеклу. Выложить на морковь и полить заправкой. |
6. Сверху салат украсить натертым яйцом. |
