Name: Слоеный салат «Лосось под шубой»
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: Слабосоленый лосось: 200 г; Картофель: 1 шт.; Свекла: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Яйцо куриное: 2 шт.; Йогурт: 200 мл; Винный уксус: 1 ст. л.; Соль: 1 г

Подготовка 60 минут
Готовка 15 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.4 11 оценок

Ингредиенты

	Слабосоленый лосось - 200 г
	Картофель - 1 шт.
	Свекла - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Йогурт - 200 мл
	Винный уксус - 1 ст. л.
	Соль - 1 г

445 ккал Калорийность

22,2 г Жиры

33,5 г Белки

26,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 33,5 г	67%
Жиры: 22,2 г	28%
Углеводы: 26,9 г	10%
Насыщенные жиры: 6,9 г	35%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: 4,1 г	15%
Сахара: 10,6 г	(-)
Натрий: 449 мг	20%
Калий: 1 209 мг	26%
Витамин C: 24,2 мг	27%
Кальций: 193 мг	15%
Железо: 2,5 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Любимый слоёный салат моей семьи "Селедка под шубой". Я много перепробовала вариаций, но нашла ему замену ничуть не хуже классического варианта - "Лосось под шубой"

Селедка под шубой, несмотря на возраст рецепта, все еще остается популярным и любимым блюдом, особенно на Новый год. Но и в традиционные рецепты нужно вносить интересные изменения. Предлагаю заменить селедку слабосолёным лососем, а вместо жирного майонеза использовать нежирный йогурт